| عنوان | توضیحات |
|---|---|
| قطر تیغه | 80میلیمتر |
| کشور سازنده | آلمان |
| مدل دستگاه | E80S |
| پهنا | 240 میلیمتر |
| ساختار تیغه | مسطح |
| قدرت موتور | 520 وات |
| برند | مالکونیگ |
| وزن خالص | 17.6 کیلوگرم |
| سرعت موتور | 1400 دور بر دقیقه |
| گنجایش مخزن | 1.8 کیلوگرم |
| کاربری | اسپرسو |
| متریال بدنه | استیل |
| عمق | 340 میلیمتر |
| رنگبندی | سفید , مشکی |
| سرعت خروجی | 6-7 گرم در ثانیه |
| ارتفاع | 630 میلیمتر |
| جنس تیغه | استیل سختکاری شده |
مشخصات فنی آسیاب قهوه مالکونیگ مدل E80S
آسیاب قهوه مالکونیگ مدل E80S در دسته بندی آسیاب قهوه صنعتی در راکار استانداردی طلایی در صنعت قهوه تخصصی محسوب میشود که با دقت فوقالعاده در آسیاب و کیفیت ساخت بینظیر، انتخابی قاطع برای کافههای پرمصرف است. این دستگاه به موتور قدرتمند 520 واتی مجهز شده که با سرعت 1400 دور بر دقیقه، توان تولید 6 تا 7 گرم سابه قهوه در هر ثانیه را دارد. تیغههای مسطح 80 میلیمتری از جنس استیل سختکاری شده در کنار سیستم تنظیم میکرومتریک و پیوسته، امکان دستیابی به دقیقترین سایز سابه را فراهم میآورد. بدنه مستحکم استیلی این مدل با ابعاد 630 در 240 در 340 میلیمتر طراحی شده و وزن آن 17.6 کیلوگرم است. ظرفیت هوپر 1.8 کیلوگرمی و عرضه در رنگهای سفید و مشکی، کارایی این دستگاه را در محیطهای تجاری تکمیل میکند.
همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.
تکنولوژی نوین و مدیریت عملکرد در آسیاب قهوه مالکونیگ مدل E80S
فناوری اختصاصی DDD یا Disc Distance Detection در این مدل، تنظیم درجه آسیاب را بر مبنای فاصله واقعی بین تیغهها انجام میدهد که دقتی بیرقیب در دوزینگ و یکنواختی سابه به ارمغان میآورد. موتور دستگاه با سیستم مدیریت دمای داخلی، از گرم شدن دانهها حین فرآیند آسیاب جلوگیری کرده و عطر و طعم اصیل قهوه را حتی در استفادههای مداوم و پرحجم حفظ میکند. باریستا میتواند از طریق صفحه نمایش 88.3 میلیمتری، تمامی تنظیمات و مقدار سابه مورد نیاز را با کنترل کامل انتخاب و بر عملکرد لحظهای دستگاه نظارت دقیق داشته باشد.
طراحی صنعتی و سهولت کاربری
دهانه خروجی این دستگاه به منظور تسریع در فرآیند نگهداری و نظافت، به صورت جداشدنی طراحی شده است تا بهداشت و کیفیت خروجی در بالاترین سطح باقی بماند. این تجهیزات با ترکیب سرعت بالای عملکرد و ثبات در دوزینگ، تمامی نیازهای عملیاتی یک باریستای حرفهای را در کوتاهترین زمان ممکن پوشش میدهد. ساختار مهندسی شده تیغهها و سیستم تنظیم بدون پله، تضمینکننده خروجی یکدست برای تهیه اسپرسو در مقیاس صنعتی و تخصصی است.
وعده یک رستوران برای ارائه طعمی بینظیر و خدماتی سریع، در پشت صحنه و با کارکرد دقیق تجهیزات رستوران صنعتی آن محقق میشود. این تجهیزات تنها ابزارهایی مجزا نیستند، بلکه اجزای یک اکوسیستم زنده و پویا هستند که باید در هماهنگی کامل با یکدیگر کار کنند تا از اتلاف وقت و انرژی جلوگیری شود. در راکار، ما دقیقاً با همین دیدگاه سیستمی به آشپزخانه شما مینگریم. به لطف تخصص عمیق خود در مشاوره راهاندازی رستوران، ابتدا جریان کاری ایدهآل برای منوی شما را طراحی کرده و سپس تجهیزاتی را پیشنهاد میدهیم که این جریان را به بهترین شکل پشتیبانی کنند. هدف ما، تبدیل آشپزخانه شما به یک خط تولید بهینه، قدرتمند و سودآور است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.