بن ماری

0

بدون دیدگاه
کوپن تخفیف:
زمان و هزینه ارسال مشاهده>

تماس بگیرید

گفتگو با کارشناسان
استعلام قیمت کالا برای همکاران و کارفرمایان

گفتگوی سریع

ارسال لیست

فروش سازمانی

ارسال سریع

موجودی بالا

مشاوره رایگان

ارایه فاکتور رسمی

ویژگی ها ی محصول

اصلی‌ترین کاربرد ظرف بن ماری در آشپزی صنعتی و شیرینی‌پزی است. ظرف بن ماری از دو قسمت تشکیل شده است: یک ظرف بزرگ توضیح داده شده که آب در آن قرار می‌گیرد و یک ظرف کوچکتر که درون ظرف بزرگ قرار می‌گیرد و مواد غذایی در آن قرار می‌گیرند. آب در ظرف بزرگ گرم می‌شود و گرمای تولید شده به طور مداوم به ظرف کوچکتر منتقل می‌شود، که در آن مواد غذایی قرار دارند. این روش نیاز به حرارت مستقیم بر روی ظرف کوچک را کاهش داده و از حرارت غیرمستقیم استفاده می‌کند.

اغلب ظروف بن ماری از جنس فلزی مقاوم به حرارت (مانند استیل ضد زنگ) ساخته می‌شوند تا بتوانند حرارت را به طور یکنواخت منتقل کنند و طول عمر طولانی داشته باشند. این ظروف عموماً دارای دسته‌های جانبی یا لبه‌های منحنی شده هستند که به عنوان دستگیره استفاده می‌شوند تا بتوان آنها را به راحتی حمل کرد و از آنها استفاده کرد.

محصولات مرتبط

مشخصات فنی

دیدگاه کاربران

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “بن ماری”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پرسش و پاسخ

کارشناسان ما آماده پاسخگویی به پرسش‌های شما هستند