توضیحات

دونر کباب گازی Atalay مدل ADG-10S 10 Burner یکی از پرکاربردترین غذاهای خاورمیانه است و در بسیاری از کشورهای جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد. این غذا که از گوشت گوساله، بره و یا مرغ تهیه می‌شود، به شکل ذوبی شده روی میله‌ای از چوب یا فلز قرار داده می‌شود و در دستگاه دونر کباب پخته می‌شود. یکی از دستگاه‌های دونر کباب که در بازار موجود است، دونر کباب ADG-10S گازی با 10 برنر است.

این دستگاه با دو گزینه یا LPG و یا NG قابل استفاده است. یک ویژگی امنیتی مهم در این دستگاه وجود دارد که به‌طور خودکار شیر گاز را از حرارت‌دهنده‌های رادیاتوری قطع می‌کند که به‌طور غیرمنتظره خاموش شده‌اند.

همچنین، با توجه به محیط پخت گسترده، این دستگاه قابلیت سرویس دهی سریع را داراست. وجود برنرهای با شکل V به عنوان حرارت‌دهنده، سطح پخت را گسترده‌تر می‌کند و پخت غذا را سریع‌تر می‌کند.

دونر کباب گازی Atalay مدل ADG-10S 10 Burner دارای حامل چرخشی قابل جابجایی است که موجب حرکت به جلو و عقب حامل می‌شود. علاوه بر این، سینی مایل در پایین دستگاه وجود دارد که به‌صورت معکوس آن را نگه داشته و از خشک شدن غذا جلوگیری می‌کند.

همچنین، سیستم موتور قابل کنترل در این دستگاه نصب شده است. با جابجایی بدنه به جلو و عقب، فاصله به گوشت تنظیم می‌شود و از خطر سوختن آن جلوگیری می‌شود. دونر کباب، یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای خاورمیانه است که در سراسر جهان شناخته شده است.

این غذا که از تکه‌های نرم و طراوت گوشت گوساله، گوسفند یا مرغ تهیه می‌شود، بر روی میله‌ای طولانی و با حرکت چرخان به شکل لایه‌لایه قرار داده می‌شود و سپس در دستگاه دونر کباب پخته می‌شود. یکی از دستگاه‌های مورد استفاده در تهیه دونر کباب، دستگاه ADG-10S با 10 برنر گازی است.

این دستگاه با دو گزینه سوخت LPG و NG قابل استفاده است و به منظور ایمنی، ولو ایمنی موجود در آن به طور خودکار گاز را از حرارت‌دهنده‌های رادیاتوری قطع می‌کند که به صورت غیرمنتظره خاموش می‌شوند. این ویژگی مهم باعث ایجاد اطمینان بیشتر در استفاده از دستگاه می‌شود.