| عنوان | توضیحات |
|---|---|
| برند | KTP |
| جنس بدنه | تمام استیل |
| ضخامت لگن | 1.5 میل |
| جنس لگن | استیل 304 |
| حجم هر لگن | 10 الی 11 لیتر |
| سیستم ایمنی | ترموکوپل و شمعک |
| سوخت مصرفی | کپسول و شهری |
| مصرف هر لگن | 10.5 کیلووات درساعت |
| تنظیم دما | برای هر لگن |
| جرقهزن | برقی |
| شیر تخلیه | دارد |
| ریل نصب | دارد |
| اگزوز | خروج هوای داغ |
| لگن وسط | جهت روغنگیری |
| توری سیار | داخل لگن |
| توان سرخکردن | 12 کیلوگرم درساعت |
سرخ کن صنعتی گازی فلافل سه لگن سه ترموستات دیجیتالی در تجهیزات آشپزخانه صنعتی راکار در دسته بندی سرخ کن صنعتی گازی از برند کوشا تجهیز پایا (KTP) یک سرخکن صنعتی تمام استیل است که با سوخت گاز شهری و کپسول کار میکند و توان سرخ کردن ۱۲ کیلوگرم در ساعت دارد. این دستگاه سه لگن مجزا با ورق استیل ۳۰۴ و ضخامت ۱.۵ میلیمتر دارد و حجم روغن هر لگن ۱۰ تا ۱۱ لیتر است. برای هر لگن قابلیت تنظیم دمای روغن وجود دارد و در کنار آن ترموکوپل ایمنی شمعک، جرقه زن برقی، شیر تخلیه، ریل برای نصب دستگاه، اگزوز خروج هوای داغ، لگن وسط جهت روغن گیری و توری سیارداخلی لگن جهت روغن گیری در ساختار دستگاه قرار گرفته است، ضمن اینکه مصرف گاز هر لگن ۱۰.۵ کیلو وات در ساعت تعریف میشود.
همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.
بررسی ساختار تمام استیل و مشخصات لگنها
بدنه دستگاه از جنس تمام استیل ساخته شده و سه لگن مجزا در طراحی آن قرار دارد. ورق لگنها از استیل ۳۰۴ با ضخامت ۱.۵ میلیمتر است و این مشخصات، جنس و ضخامت بخش در تماس مستقیم با روغن را بهصورت قطعی تعیین میکند. حجم روغن هر لگن ۱۰ تا ۱۱ لیتر میباشد و این ظرفیت برای هر سه لگن تعریف شده است.
توان سرخ کردن در این محصول
توان سرخ کردن دستگاه ۱۲ کیلوگرم در ساعت است و این عدد خروجی عملیاتی دستگاه را در بازه زمانی یک ساعته مشخص میکند. وجود سه لگن مجزا، ساختار کاری دستگاه را به سه محفظه مستقل تقسیم میکند و هر لگن با ظرفیت روغن ۱۰ تا ۱۱ لیتر در چرخه سرخکردن قرار میگیرد.
سوخت مصرفی و مصرف گاز هر لگن
سوخت مصرفی دستگاه کپسول و گاز شهری میباشد و دستگاه با هر دو نوع سوخت راهاندازی میشود. مصرف گاز هر لگن ۱۰.۵ کیلو وات در ساعت است و این مقدار برای هر لگن بهصورت مشخص تعریف شده است.
کنترل دمای روغن برای هر لگن با سه ترموستات دیجیتالی
در سرخ کن صنعتی گازی فلافل سه لگن سه ترموستات دیجیتالی قابلیت تنظیم دمای روغن برای هر لگن وجود دارد و کنترل دما بهصورت مجزا برای هر محفظه انجام میشود. ساختار سه ترموستات دیجیتالی، مسیر تنظیم حرارت روغن را برای هر لگن مستقل میکند و امکان اعمال تنظیمات دمایی جداگانه را در سه بخش دستگاه فراهم میسازد. این چیدمان کنترلی باعث میشود کاربر دمای روغن هر لگن را مطابق نیاز همان بخش تنظیم کند و مدیریت دما محدود به یک کنترل مشترک نباشد.
ایمنی محصول
دستگاه دارای ترموکوپل ایمنی شمعک است و جرقه زن برقی نیز دارد. این مجموعه در بخش روشنسازی و کنترل شعله حضور دارد و ساختار گازی دستگاه را از نظر راهاندازی و ایمنی شعله با قطعات مشخص تکمیل میکند.
موارد مربوط به روغن و تجهیزات جانبی
دستگاه دارای شیر تخلیه است و مسیر تخلیه روغن را برای هر سه لگن در اختیار کاربر قرار میدهد. لگن وسط جهت روغن گیری در ساختار دستگاه قرار دارد و توری سیارداخلی لگن جهت روغن گیری نیز وجود دارد، بنابراین بخش روغن گیری با قطعات مشخص روی دستگاه انجام میشود و عملیات روغن گیری در چارچوب همین اجزا تعریف میگردد.
نصب دستگاه و اگزوز خروج هوای داغ
برای نصب، ریل برای نصب دستگاه روی بدنه تعبیه شده است و اگزوز خروج هوای داغ نیز در ساختار دستگاه قرار دارد. ریل نصب به استقرار دستگاه مرتبط است و اگزوز خروج هوای داغ مسیر خروج هوای داغ را مشخص میکند و این دو جزء در کنار بدنه تمام استیل و ساختار سه لگن، تکمیلکننده پیکربندی فیزیکی دستگاه هستند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.