چرا بار استیشن استیل بهترین انتخاب برای کافی شاپ های مدرن است؟

سرعت بالا در سرو نوشیدنی، بهداشت کامل و چیدمان ارگونومیک، سه رکن اصلی سودآوری در بار گرم و سرد یک کافی شاپ پرتردد هستند. در محیطی که رطوبت بالا، اسیدهای طبیعی میوه ها، ضربات مداوم شیکرها و رفت وآمد فشرده پرسنل جریان دارد، استفاده از متریال های غیراستاندارد ناپایداری عملیاتی شدیدی ایجاد می کند. انتخاب درست تجهیزات در مرحله راه اندازی یا بازسازی، مستقیم بر سرعت خروجی سفارش ها و کاهش استهلاک تأثیر می گذارد. در این میان، بار استیشن استیل به عنوان قلب تپنده بخش سرو نوشیدنی، تنها گزینه ای است که پاسخگوی نیازهای سخت گیرانه بهداشتی و فشارهای کاری روزمره در کافی شاپ های حرفه ای و پرمشتری است. طراحی صنعتی و اصولی این تجهیز باعث می شود تا باریستا بدون اتلاف وقت و انرژی، تمام ابزارهای مورد نیاز خود را در یک شعاع کاری دسترسی داشته باشد و کیفیت سرو در ساعات شلوغی دچار افت نشود.

چالش های عملیاتی در بار سرد و گرم کافی شاپ های پرتردد

در یک مجموعه پررفت وآمد، اگر تجهیزات بر اساس استانداردهای صنعتی انتخاب نشده باشند، مدیریت مجموعه روزانه با مشکلات متعددی روبه‌رو خواهد شد. یکی از اولین راه‌حل‌های هوشمندانه برای کاهش این آشفتگی، خرید بار استیشن متناسب با حجم کار است؛ چرا که یک بار استیشن اصولی، همه چیز را در شعاع دسترس باریستا قرار می‌دهد و مسیرهای غیرضروری را حذف می‌کند.

تراکم کار در ساعات شلوغی نشان می‌دهد که عدم استفاده از کانفیگ‌های یکپارچه صنعتی چطور می‌تواند منجر به خطاهای انسانی متعدد شود. وقتی باریستا مجبور باشد برای یک آیتم ساده مانند یک mocktail یا milkshake چندین بار مسیر بین سینک، سطل یخ و یخچال را طی کند، زمان تهیه نوشیدنی افزایش می‌یابد. این افزایش زمان به معنای ایجاد صف، نارضایتی مشتریان و در نهایت از دست رفتن ظرفیت پذیرش کافه در ساعات طلایی فروش است. در حالی که اگر پیش از شروع فصل پیک، خرید بار استیشن را با اولویت دسترسی سریع به یخ، شیر و شربت‌ها انجام دهید، سرعت کار حداقل ۳۰٪ بهبود پیدا می‌کند و فشار از روی شانه‌های تیم برداشته می‌شود.

در ادامه، سه چالش کلیدی که ساختار بار را مستقیم تحت تأثیر قرار می‌دهند بررسی می‌کنیم؛ چالش‌هایی که انتخاب اشتباه در خرید بار استیشن، هر یک از آن‌ها را به بحرانی روزانه برای کافه شما تبدیل می‌کند:

• تجمع آلودگی و رشد باکتری: سرپوشیده نماندن یخ ها، ریختن شیر و شربت روی سطوح و شستشوی نامناسب ابزارها در طول شیفت، زمینه ساز بوی بد و جلب بازرسان بهداشت است.
• استهلاک سریع تجهیزات غیرصنعتی: خط افتادن سطوح، باد کردن صفحات چوبی یا ام دی اف و زنگ زدگی فلزات معمولی، ظاهر بار را فرسوده کرده و هزینه های تعمیر و تعویض مداوم را به مجموعه تحمیل می کند.
• عدم دسترسی ارگونومیک به مواد اولیه: اگر بلندر، بن ماری های میوه، سینک شستشو و سطل یخ در یک فریم متمرکز و استاندارد قرار نگیرند، باریستا مجبور به حرکات اضافی و پیمودن مسافت های بیهوده می شود که این امر راندمان کار را تا ۴۰ درصد کاهش می دهد.

نیاز به یک ایستگاه کاری یکپارچه دارید که همه‌چیز در شعاع دست باریستا باشد؟ تازه‌ترین نسل بار استیشن‌های استیل را با طراحی ارگونومیک مبتنی بر مثلث طلایی کاربری، مخزن یخ دوجداره، پیچر شاور و ریل‌های سرعت بطری بررسی کنید:

• رف بار استیشن 4COOK
• دستگاه بار استیشن ساده 4COOK
• باراستیشن فریزردار 4COOK

استیل ضد زنگ؛ متریال استاندارد و بی جایگزین در تجهیزات سرو نوشیدنی

در صنایع غذایی و آشپزخانه های صنعتی، انتخاب متریال صرفاً یک تصمیم زیبایی شناسانه نیست، بلکه یک الزام مهندسی و بهداشتی است. هیچ ماده ای به اندازه استیل نمی تواند چرخه مداوم رطوبت، مواد اسیدی و شستشوهای سنگین را تحمل کند. وقتی صحبت از چرخه کاری یک بار حرفه ای می شود، زنجیره ای از ویژگی های متالورژیکی استیل دست به دست هم می دهند تا عملکرد بی نقص تجهیزات تضمین شود. عدم جذب بوی مواد غذایی، مقاومت کامل در برابر محیط های اسیدی و امکان شستشو و ضدعفونی سریع، سه حلقه اصلی این زنجیره هستند که استیل را به متریالی بی رقیب تبدیل کرده اند.

استیل به عنوان یک فلز خنثی از نظر شیمیایی، هیچ گونه واکنش ترکیبی با مواد خوراکی ندارد. این ویژگی در بار سرد که حجم بالایی از مرکبات، میوه های استوایی و عصاره های خوراکی استفاده می شود اهمیت مضاعفی پیدا می کند. مواد سمی یا طعم های نامطبوع فلزی هرگز وارد ترکیب نوشیدنی نمی شوند و اصالت طعم رسپی های کافه حفظ می گردد.

عدم جذب آلودگی، باکتری و بو در مقایسه با چوب و سنگ

سنگ های طبیعی دارای منافذ میکروسکوپی هستند و چوب یا ام دی اف حتی با روکش های ضدآب، در اثر رطوبت مداوم دچار شکاف می شوند. این شکاف ها و منافذ، محل امنی برای تجمع باکتری ها، قارچ ها و جذب بوی شیر ترش شده یا عصاره میوه ها هستند. در مقابل، استیل ساختاری کاملاً غیرقابل نفوذ و یکپارچه دارد. هیچ ماده شیمیایی یا مایعی توانایی نفوذ به بافت استیل را ندارد؛ بنابراین با یک دستمال کشی ساده، سطح کار کاملاً استریل شده و کوچک ترین بویی در محیط باقی نمی ماند.

مقاومت کامل در برابر اسیدهای میوه، مواد شوینده و رطوبت

باریستا در طول روز به طور مداوم با عصاره مرکبات، آب میوه های اسیدی، سرکه و عصاره های خوراکی کار می کند. این مواد بر روی سنگ مرمر باعث ایجاد لکه و خوردگی می شوند و رنگ ام دی اف را تغییر می دهند. بار استیشن استیل به دلیل خواص ساختاری خود، در برابر لکه های اسیدی بسیار مقاوم است و واکنش شیمیایی با مواد غذایی نشان نمی دهد. علاوه بر این، استفاده از شوینده ها و ضدعفونی کننده های قوی صنعتی هیچ گونه آسیب ساختاری یا تغییر رنگی در آن ایجاد نمی کند.

بیشتر بخوانید: بار استیشن چیست؟

اهمیت استفاده از استیل گرید ۳۰۴ در تولیدات راکار

تمامی ورق های فلزی براق موجود در بازار کیفیت یکسانی ندارند. یکی از بزرگ ترین خطاهای تجهیز کافه، عدم توجه به گرید استیل مصرفی در ساخت تجهیزات است. آلیاژهای ارزان تر مانند استیل گرید ۲۰۱ یا آهن روکش شده با کروم، در کوتاه مدت تحت تأثیر رطوبت محیط دچار اکسیداسیون و زنگ زدگی می شوند.

تجهیزات آشپزخانه صنعتی راکار تماماً از استیل ضدزنگ گرید ۳۰۴ با ضخامت های استاندارد صنعتی تولید می شوند. این آلیاژ حاوی حداقل ۱۸ درصد کروم و ۸ درصد نیکل است. حضور نیکل باعث مقاومت فوق العاده در برابر رطوبت مداوم، آب وهوای مرطوب و تماس مستقیم با یخ و آب می شود. استیل ۳۰۴ غیرمغناطیسی است و استاندارد مطلق سازمان های بهداشتی بین المللی و داخلی برای تماس مستقیم با مواد غذایی به شمار می رود.

تفاوت کلیدی استیل ۳۰۴ و ۲۰۱ در میزان مقاومت آن ها به خوردگی حفره ای (Pitting Corrosion) است. در کافی شاپ ها که نمک، مواد اسیدی و آب سنگین دائماً روی سطح بار استیشن ریخته می شود، استیل ۲۰۱ بعد از چند ماه دچار نقطه های سیاه و در نهایت زنگ زدگی می شود. اما استیل ۳۰۴ راکار با لایه غیرفعال اکسید کروم خود، خودترمیم بوده و سال ها بدون کوچک ترین تغییر رنگ باقی می ماند.

نیاز به تولید مداوم و یکنواخت یخ در حجم‌های بالا دارید؟ تازه‌ترین نسل یخسازهای صنعتی را با مبدل‌های حرارتی پیشرفته و سیستم کنترل هیدرولیکی بررسی کنید:

• یخساز 88 کیلویی Bono مدل SK-68F
• یخساز 68 کیلویی Bono مدل SK-48F
• یخساز 40 کیلویی Bono مدل SK-30F

اجزای ساختاری و بخش های مختلف یک بار استیشن استیل حرفه ای

یک بار استیشن استاندارد فراتر از یک سطح صاف استیل است؛ این تجهیز مجموعه ای از ابزارهای مهندسی شده است که همگی در یک بدنه منسجم قرار گرفته اند. شناخت اجزای مختلف بار استیشن به صاحبان کافه کمک می کند تا بر اساس منوی خود، کانفیگ مناسبی را انتخاب کنند.

حوضچه یخ (Ice Bin) با عایق پلی یورتان

قلب بار سرد، حوضچه نگهداری یخ است. اگر این حوضچه عایق کاری نشده باشد، یخ ها در اثر دمای محیط سریعاً ذوب شده و به آب تبدیل می شوند. حوضچه یخ در بار استیشن های راکار دارای عایق ضخیم تزریقی پلی یورتان است. این عایق مانع از تبادل حرارتی شده و یخ را برای مدت طولانی بدون ذوب شدن نگهداری می کند. همچنین یک صفحه مشبک زهکشی در کف حوضچه تعبیه شده تا آب حاصل از ذوب سطحی یخ جدا شده و یخ ها همیشه خشک و آماده مصرف باقی بمانند.

شست وشودهنده پیچر و بلندر (Pitcher Rinser)

سرعت عمل در شستشوی ظروف کوچک و پیچرها یکی از فاکتورهای حیاتی در بار است. نازل شستشوی معکوس یا پیچر رینسر، با فشار قوی آب، داخل پیچر شیر یا پارچ بلندر را ظرف ۳ ثانیه کاملاً تمیز می کند. این قطعه مستقیماً به آب شهری متصل شده و نیاز باریستا به رفت وآمد تا سینک اصلی را به صفر می رساند.

اسپید ریل (Speed Rail) یا ریل سرعت دسترسی

اسپید ریل یک طبقه جلوآمده در قسمت پایین بار استیشن است که بطری های شربت، سس ها و عصاره های پرکاربرد در آن چیده می شوند. ارتفاع و زاویه اسپید ریل به گونه ای محاسبه شده است که باریستا بدون نیاز به خم شدن یا نگاه کردن، بطری مورد نظر خود را با یک حرکت دست بردارد.

خانه بن ماری های تاپینگ و گارش

برای قرار دادن قطعات میوه، پوره، زیتون، خامه و سایر تاپینگ های نوشیدنی، ظروف استاندارد بن ماری در بالای حوضچه یخ یا کنار آن جانمایی می شوند. برودت منتقل شده از حوضچه یخ باعث می شود که تاپینگ های موجود در این بن ماری ها تا ساعت ها خنک و تازه باقی بمانند.

سینک شستشو و چکه گیر (Drip Tray)

وجود یک سینک فشرده به همراه سینی چکه گیر دارای شبکه استیل، اجازه می دهد تا مایعات اضافی نوشیدنی ها یا سرریز شیکر مستقیماً وارد فاضلاب شود و سطح اصلی کار همیشه خشک و تمیز بماند.

اصول ارگونومی و جانمایی بار استیشن در فضای کافی شاپ

طراحی مهندسی فقط شامل انتخاب متریال نیست، بلکه نحوه تعامل انسان با ابزار (Ergonomics) نقش تعیین کننده ای در راندمان کاری دارد. یک بار استیشن استیل برای کافی شاپ باید بر اساس ابعاد آناتومیک بدن انسان طراحی شود تا از خستگی زودرس باریستا و بروز آسیب های جسمی بلندمدت مانند کمردرد و مچ درد جلوگیری کند.

ارتفاع استاندارد بار استیشن های راکار بین ۸۵ تا ۹۰ سانتی متر تنظیم می شود که بهترین ارتفاع برای ایستادن مداوم و کار با ابزارهاست. عمق تجهیز نیز به نحوی طراحی می شود که دورترین نقطه بار استیشن در فاصله حداکثر ۷۰ سانتی متری دست باریستا قرار گیرد؛ بنابراین نیازی به کشیده شدن بیش از حد بدن نخواهد بود.

اصلی موسوم به “مثلث طلایی بار” وجود دارد که سه نقطه اصلی یعنی دستگاه اسپرسو، بار استیشن استیل و یخچال زیرکانتری را در کوتاه ترین فاصله ممکن از یکدیگر متصل می کند. رعایت این مثلث در جانمایی تجهیزات راکار، مسافت پیموده شده توسط پرسنل در یک شیفت کاری را تا چندین کیلومتر کاهش می دهد.

اگر می‌خواهید کیفیت قهوه‌های کافه خود را ارتقا دهید، پیشنهاد می‌کنم شناخت لوازم باریستا را بررسی کنید تا با ابزارهای تخصصی مانند تمپر، ترازو، توزیع‌کننده و پچر شیر آشنا شوید و با تجهیزات کامل، نوشیدنی‌های حرفه‌ای و یکدست سرو کنید.

بررسی تخصصی سیستم تخلیه فاضلاب و مدیریت پسماند در بار استیشن

یکی از مواردی که معمولاً در خرید تجهیزات ناظر به آن توجه نمی شود، نحوه خروج فاضلاب و پسماندهای جامد در حین کار است. در بار سرد، ترکیب آب یخ، ذرات میوه، تفاله قهوه و چربی شیر می تواند سریعاً مجاری فاضلاب را مسدود کند.

بار استیشن های استیل راکار مجهز به سیفون ها و خروجی های فاضلاب با سایز بزرگ و توری های گرفتگی گیر استیل هستند. این توری ها ذرات درشت مانند چوب میوه یا تکه های یخ را قبل از ورود به لوله کشی اصلی فیلتر می کنند. علاوه بر این، شیب بندی دقیق کف حوضچه یخ و سینی های چکه گیر باعث می شود آب تجمع یافته بدون نیاز به دخالت دست و به صورت کاملاً ثقلی تخلیه شود.

همچنین در زیر بخش تخته کار، محلی برای سطل آشغال ریلی استیل تعبیه می شود که دارای دریچه شوتینگ روی سطح است. باریستا می تواند پوست میوه ها و پسماندها را مستقیماً از روی تخته کار به داخل سطل هدایت کند، بدون اینکه نیازی به باز کردن درب سطل یا خم شدن داشته باشد.

بیشتر بخوانید: بهترین مخلوط کن صنعتی برای اسموتی بارها

بار استیشن استیل در برابر بار استیشن های چوبی/ام دی اف و سنگ

برای درک بهتر ارزش سرمایه گذاری، مشخصات و عملکرد متریال های مختلف در ساخت بار استیشن در جدول زیر مقایسه شده است:

راهنمای گام به گام نگهداری و شستشوی اصولی تجهیزات استیل کافی شاپ

با وجود مقاومت بسیار بالای استیل گرید ۳۰۴، رعایت اصول نگهداری صحیح می تواند عمر مفید تجهیزات را از ۱۰ سال به بیش از ۲۰ سال افزایش دهد و ظاهر براق و نوآورانه آن را همواره حفظ کند.

دستورالعمل شستشوی روزانه

در پایان هر شیفت کاری، سطح استیل باید با استفاده از یک اسفنج نرم، آب گرم و مایع ظرفشویی ملایم پاکسازی شود. استفاده از اسکاچ های سیمی یا پدهای سابنده فلزی به هیچ وجه توصیه نمی شود، زیرا می تواند باایجاد شیارهای میکروسکوپی، ظاهر شفاف استیل را مات کند. بعد از شستشو، خشک کردن سطح با یک دستمال میکروفایبر مانع از ایجاد لکه های آب ناشی از املاح سنگین می شود.

عدم استفاده از شوینده های حاوی کلر و وایتکس

بزرگ ترین دشمن استیل ضدزنگ، شوینده های حاوی کلر، آفت کش ها یا وایتکس های قوی هستند. کلر موجود در این مواد می تواند لایه محافظ اکسید کروم روی استیل را تخریب کرده و زمینه ساز ایجاد لکه های قهوه ای یا زنگ زدگی سطحی شود. در صورت نیاز به ضدعفونی سنگین، باید از محلول های الکلی ویژه صنایع غذایی یا شوینده های مخصوص استیل استفاده نمود.

نیاز به ترکیب سریع و همگن مواد در نوشیدنی‌های سرد و گرم دارید؟ جدیدترین مدل‌های شیکر صنعتی را با موتورهای پرقدرت بی‌صدا و بدنه‌ی استیل ضدزنگ بررسی کنید:

• شیکر تین اند تین رنگی
• شیکر دستی استیل 550 میلی لیتری
• شیکر دستی برنجی

سرمایه گذاری هوشمندانه؛ چگونه استیل هزینه های جاری کافه را کاهش می دهد؟

در محاسبات مالی کسب وکارهای این حوزه، هزینه اولیه خرید تجهیزات تنها یک سمت معادله است؛ سمت مهم تر، هزینه کل مالکیت در طول زمان است.

شاید خرید یک سازه چوبی یا استفاده از میزهای معمولی در نگاه اول ارزان تر به نظر برسد، اما هزینه های پنهان زیر را به همراه دارد:

• هزینه تعویض و تعمیرات مجدد: تعویض ام دی اف پوسیده یا سنگ ترک خورده هر ۱۸ ماه یک بار.
• اتلاف انرژی و مواد اولیه: ذوب سریع یخ در حوضچه های بدون عایق استاندارد.
• افت سرعت سرو و از دست رفتن مشتری: معطل شدن مشتریان در صف به دلیل چیدمان غیرارگونومیک بار.
• جریمه های بهداشتی: خطرات ناشی از پلمب یا جریمه به دلیل عدم رعایت استانداردهای بهداشتی.

خرید بار استیشن استیل راکار یک هزینه جاری نیست، بلکه سرمایه گذاری زیربنایی است. این تجهیز با طول عمر بالا، صفر کردن هزینه های تعمیرات و افزایش ۳۰ درصدی سرعت عملکرد باریستا، در کمتر از ۶ ماه هزینه اولیه خود را از محل افزایش فروش و کاهش اتلاف منابع بازمی گرداند.

اگر به فکر تهیه شیکر برای تولید میلک‌شیک در کافه خود هستید، پیشنهاد می‌کنم راهنمای خرید شیکر میلک شیک برای بار سرد کافه را بررسی کنید تا با مشخصات فنی مانند دور موتور، تعداد مخازن، نوع همزن و مصرف انرژی آشنا شوید و دستگاهی کارآمد و متناسب با نیاز روزانه خود تهیه کنید.

قابلیت سفارشی سازی و تولید بر اساس ابعاد اختصاصی در تجهیزات راکار

محدودیت فضای معماری یکی از چالش های اصلی صاحبان کافه است. یک فریم پیش ساخته غیر استاندارد ممکن است فضایی را پرت کند یا مانع از حرکت راحت باریستا شود.

تجهیزات آشپزخانه صنعتی راکار با در نظر گرفتن این نیاز، امکان سفارشی سازی کامل را فراهم کرده است:

• طراحی بر اساس ابعاد دقیق پلان شما: ساخت بار استیشن در طول های ۱۰۰، ۱۵۰، ۱۸۰، ۲۰۰ سانتی متر یا ابعاد کاملاً سفارشی.
• جانمایی اختصاصی ابزارها: امکان اضافه کردن تعداد شست وشودهنده پیچر، تغییر سایز حوضچه یخ، یا افزودن ریل های متحرک بر اساس حجم فروش کافه.
• قابلیت تلفیق با دکوراسیون: امکان نصب نماهای چوبی، سنگی یا ترمووود بر روی بدنه استیل جهت حفظ زیبایی دکوراسیون داخلی کافه بدون آسیب به زیرساخت استیل.

تیم مهندسی راکار قبل از آغاز ساخت، نقشه سه بعدی و اتوکد تجهیز را مطابق با تاسیسات آب، برق و فاضلاب موجود در کافه شما طراحی می کند تا هنگام نصب و راه اندازی هیچ نیازی به تغییرات تخریبی در محل وجود نداشته باشد.

نیاز به خردایش، پوره‌سازی و مخلوط‌کردن مواد سخت و فیبری در حجم بالا دارید؟ تازه‌ترین نسل مخلوط‌کن‌های صنعتی را با تیغه‌های فولادی ضدسایش و سیستم محافظ موتور در برابر فشار لحظه‌ای بررسی کنید:

• بلندر صنعتی BONO مدل K98
• بلندر کاوردار صنعتی BONO مدل K90
• پارچ بلندر صنعتی کاوردار بونو مدل K90

نقش بار استیشن استیل در بهبود تجربه مشتری و برندینگ کافه

در کافه های امروزی که مفهوم “Open Bar” یا بار باز بسیار محبوب شده است، تمام مراحل آماده سازی نوشیدنی در برابر چشمان مشتری رخ می دهد. مشتریان امروزی بهداشت و نظم پشت بار را مستقیماً به کیفیت مواد اولیه و حرفه ای بودن مجموعه تعمیم می دهند.

یک بار استیشن استیل درخشان، بدون لک و کاملاً سازمان دهی شده، حس اعتماد و حس کیفیت بالا را به مشتری منتقل می کند. دیدن باریستایی که با سرعت بالا، ابزارهای تمیز و تجهیزات مدرن در حال سرو نوشیدنی است، بخشی از سناریوی بازاریابی حسی (Sensory Marketing) کافه شماست که باعث بازگشت مجدد مشتریان خواهد شد.

مشاوره تخصصی، استعلام قیمت و سفارش بار استیشن استیل راکار

انتخاب ابعاد و کانفیگ مناسب برای بار استیشن، نیازمند بررسی دقیق حجم سفارش ها، تعداد باریستاهای هم زمان و متراژ فضای کاری شماست. کارشناسان فنی تجهیزات آشپزخانه صنعتی راکار آماده اند تا با بررسی پلان کافه شما، بهترین چیدمان و تجهیزات را پیشنهاد دهند.

در جستجوی یک فروشگاه تجهیزات رستوران معتبر، اغلب با کاتالوگ‌های بی‌پایان و مشخصات فنی گیج‌کننده روبرو می‌شوید که انتخاب را دشوار می‌کنند. فروشگاه اینترنتی راکار این تجربه را متحول کرده است. ما فراتر از یک پلتفرم فروش آنلاین، یک مرکز مشاوره تخصصی هستیم. این یعنی شما می‌توانید به راحتی و با چند کلیک، به کامل‌ترین مجموعه تجهیزات دسترسی داشته باشید و همزمان، از طریق مشاوره آنلاین و تلفنی کارشناسان ما، از انتخابی هوشمندانه و متناسب با نیازهایتان اطمینان حاصل کنید. تخصص ما در مشاوره راه‌اندازی رستوران، به ما این قدرت را می‌دهد که هر خرید شما را جزئی از یک استراتژی موفقیت بلندمدت ببینیم. در راکار، شما تنها یک محصول نمی‌خرید، بلکه دانش و تجربه یک تیم حرفه‌ای را به کسب‌وکار خود اضافه می‌کنید.

برای دریافت مشاوره رایگان پیش از خرید، استعلام قیمت به روز، و ثبت سفارش ساخت سفارشی متناسب با بودجه و نیاز مجموعه تان، می توانید از طریق راه های ارتباطی با تیم فروش راکار در تماس باشید.

سوالات متداول

1. چرا برای ساخت بار استیشن باید حتماً از استیل ۳۰۴ استفاده شود و استیل ۲۰۱ مناسب نیست؟

استیل ۳۰۴ به دلیل داشتن نیکل در برابر رطوبت و مواد اسیدی کاملاً ضدزنگ است، اما استیل ۲۰۱ در محیط های مرطوب کافه به مرور زنگ می زند.

2. آیا امکان ساخت بار استیشن استیل متناسب با ابعاد و پلان اختصاصی کافه ما وجود دارد؟

بله، مجموعه راکار تمامی بار استیشن ها را بر اساس ابعاد دقیق، متراژ فضای شما و جانمایی اختصاصی تجهیزات طراحی و تولید می کند.

3. نحوه عایق کاری حوضچه یخ در بار استیشن های راکار به چه صورت است؟

حوضچه های یخ در محصولات راکار با فوم تزریقی پلی یورتان عایق کاری می شوند تا از ذوب سریع یخ و تعریق بدنه خارجی جلوگیری شود.

4. آیا می توان نمای بیرونی بار استیشن استیل را با دکوراسیون چوبی یا سنگی کافه هماهنگ کرد؟

بله، ساختار اصلی و بهداشتی از استیل ۳۰۴ ساخته می شود و امکان نصب انواع کاور چوبی، ترمووود یا سنگ بر روی نمای خارجی آن وجود دارد.

5. نازل شستشوی پیچر چگونه متصل می شود و چه تاثیری در کار دارد؟

این نازل به آب شهری و فاضلاب متصل شده و با فشار معکوس آب، بلندر و پارچ شیر را در چند ثانیه بدون نیاز به رفتن تا سینک می شوید.

6. نحوه نظافت و نگهداری روزانه بار استیشن استیل ۳۰۴ به چه شکل است؟

شستشوی روزانه با آب گرم و شوینده های ملایم غیراسیدی کافی است؛ همچنین باید از کشیدن سیم ظرفشویی زبر روی سطوح خودداری شود.

7. زمان تحویل سفارش های سفارشی بار استیشن راکار چقدر است؟

بسته به ابعاد و میزان کانفیگ سفارشی، فرایند طراحی، ساخت و تست کیفی معمولاً بین ۷ تا ۱۴ روز کاری زمان می برد.