| عنوان | توضیحات |
|---|---|
| مدل | 4COOK |
| طول | ۱۵۰ تا ۲۰۰ سانتیمتر |
| عمق | ۷۰ سانتیمتر |
| ارتفاع | ۹۰ تا ۱۲۰ سانتیمتر |
| ظرفیت فریزر | ۱۵۰ تا ۳۰۰ لیتر |
| جنس بدنه | استیل ضدزنگ ۳۰۴ |
| سیستم سرمایش | کلاس A |
| کندانسور | قدرتمند |
| ترموستات | دیجیتال |
| سینک | استیل |
| جا بطری | دارد |
| جای لیوان | دارد |
| جای ضایعات | دارد |
| شلف شربت | دارد |
| فضای تاپینگ | دارد |
| یخدان | یکپارچه |
| چرخ و پایه | قابل تنظیم |
| چرخ ترمزدار | دارد |
| کنترل دما | منفی ۱۸ تا صفر درجه |
| نورپردازی | امکان نصب LED |
باراستیشن صنعتی فریزردار مدل 4COOK در تجهیزات آشپزخانه صنعتی راکار در دسته بندی بار استیشن مجموعهای کامل و پیشرفته از تمامی نیازهای یک بارتندر یا باریستا است که به عنوان قلب تپنده هر کافیشاپ، رستوران و مجموعه خدمات نوشیدنی حرفهای عمل میکند. مجموعه تجهیزات آشپزخانه صنعتی راکار این دستگاه را با بهرهگیری از جدیدترین استانداردهای طراحی ارائه میدهد تا ترکیب دو کارکرد میز کار و محفظه برودتی در یک سیستم واحد، سرعت سرویسدهی پرسنل را به شدت افزایش دهد.
همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.
بررسی بیشتر محصول
این تجهیز استراتژیک با ابعاد متداول شامل طول ۱۵۰ تا ۲۰۰ سانتیمتر، عمق ۷۰ سانتیمتر و ارتفاع ۹۰ تا ۱۲۰ سانتیمتر مهندسی شده است و خریداران میتوانند بر اساس نیاز اختصاصی خود، ابعاد کاملاً خاص و سفارشی را از فروشگاه اینترنتی راکار درخواست کنند تا تجهیز دقیقاً با زیرساخت مجموعه آنها همخوانی داشته باشد. در بخش زیرین این ماشین، بسته به مدل انتخابی، یک محفظه برودتی با ظرفیت ۱۵۰ تا ۳۰۰ لیتر تعبیه شده که نقطه عطفی برای کسبوکارها محسوب میشود و امکان نگهداری مواد اولیه حساس را در دسترس مستقیم قرار میدهد. تمامی سطوح و بدنه این کالا از استیل ضدزنگ ۳۰۴ براق ساخته شده که مقاومت فوقالعادهای در برابر خوردگی و شستشو دارد و با برخورداری از خاصیت ضدخش، محیطی کاملاً بهداشتی را رقم میزند. برای جابهجایی راحت در محیط کار، پایههای قابل تنظیم و چرخهای ترمزدار در ساختار آن لحاظ شده است؛
هرچند مدیران باید در نظر داشته باشند که مدلهای بزرگتر وزن نسبتاً بالاتری دارند و استفاده از این کالا برای محیطهایی با فضای بسیار محدود پیشنهاد نمیشود. پیش از تهیه این سیستم که نسبت به مدلهای بدون فریزر قیمت اولیه بالاتری دارد، حتماً باید محل قرارگیری دقیقاً اندازهگیری شده و از وجود برق مستقل و مناسب اطمینان حاصل گردد. خریداران حرفهای برای بررسی اصالت برند و مقایسه قیمت و خدمات با مدلهای مشابه، میتوانند جهت تست حضوری به شوروم مرکزی یا نمایشگاه دائمی هلدینگ شبستری مراجعه نمایند.
فناوری سرمایش و مدیریت مصرف انرژی
قلب تپنده این کالا یک فریزر کممصرف کلاس A با کندانسور قدرتمند است که از طریق نمایشگر و ترموستات دیجیتال، امکان تنظیم دقیق دما را از منفی ۱۸ تا صفر درجه سانتیگراد فراهم میآورد. بهرهگیری از سیستم عایقبندی پیشرفته بدنه در کنار ترموستات هوشمند، کارایی سرمایش را تا ۲۰ درصد ارتقا داده و مصرف انرژی را به شدت پایین میآورد تا مواد حساس به دما مانند بستنی، خامه، یخ و انواع نوشیدنیهای خاص بدون هیچگونه دغدغه فساد به صورت بلندمدت نگهداری شوند.
ایستگاههای کاری یکپارچه و کاربری تجاری
طراحی هوشمندانه این میز کار شامل فضاهای کاملاً تفکیکشدهای از جمله سینک استیل، جابطری، جای لیوان، جای ضایعات، شلف مخصوص شربت و اسپری، فضای تاپینگ برای تزیین، و یک یخدان یکپارچه با بدنه است که در کنار محل ویژه قرارگیری ابزار بار و مخلوطکن، محیطی کاملاً اصولی را ایجاد میکند. درب محفظه زیرین با دستگیره ارگونومیک و مکانیزم باز و بسته شدن نرم طراحی شده تا بدون هدررفت سرما، دسترسی اپراتور به مواد اولیه تسریع یابد و برای ایجاد جلوه بصری بیشتر در محیط بار، امکان نصب سیستم نورپردازی LED نیز وجود دارد. این معماری دقیق از اتلاف وقت پرسنل برای مراجعه به یخچالهای مرکزی جلوگیری کرده و تهیه کوکتلهای یخی، میلکشیکها، آبمیوه تازه و نگهداری میوههای برشخورده را در انواع فودکورتها، کافهرستورانها، سالنهای کنفرانس، بارهای تخصصی نوشیدنی و هتلهای مجلل به شدت تسریع میکند. این تولید داخلی با کیفیت استیل و مونتاژ دقیق خود، رقابتی بسیار جدی با برندهای وارداتی و خارجی دارد و در لابی هتلها یا رستورانهای بزرگ به عنوان هسته مرکزی پذیرایی برای تهیه نوشیدنیهای سرد و گرم و حتی پیشغذا کاربرد دارد.
پروتکلهای نگهداری و خدمات پشتیبانی
نظافت روزانه سطح کار، سینک، تاپینگ و فضای داخلی با مواد شوینده مناسب برای حفظ بالاترین سطح بهداشت الزامی است و پرسنل باید ماهانه یا بسته به حجم مصرف، عمل دیفراست و یخزدایی را به موقع انجام دهند. عایق دور درب باید مرتباً بازبینی شده و در صورت خرابی فوراً تعویض گردد؛ همچنین برای جلوگیری از آسیب به قطعات برقی، هرگز نباید آب مستقیماً روی موتور ریخته شود. سرویس دورهای موتور باید سالانه توسط تکنسینهای مجرب راکارسرویس انجام پذیرد و به دلیل تولید داخل بودن کالا، در صورت نیاز به تعمیرات، منحصراً از قطعات یدکی اورجینال استفاده میشود. این محصول دارای گارانتی وارانتی و خدمات پس از فروش گسترده شرکتی است که همواره در سراسر کشور در دسترس کسبوکارها قرار دارد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.