پنجره چینی سایز 52 نمره 4.5
پنجره چینی سایز 52 نمره 4.5
پنجره (یا دیسک سوراخدار) چرخ گوشت سایز 52، قطعه حیاتی برای تعیین بافت و اندازه خروجی گوشت چرخشده است. این پنجره با نمره 4.5 میلیمتر، برای تولید گوشت با بافت ریز تا متوسط ایدهآل بوده و عملکرد بهینه را در دستگاههای صنعتی و نیمهصنعتی سایز 52 تضمین میکند. این قطعه با دقت مهندسی شده، دوام بالا و کارایی ثابت را برای مصارف روزانه و حرفهای فراهم میآورد.
مشخصات فنی و متریال ساخت
این محصول از دسته انواع تیغه و پنجره یک پنجره چرخ گوشت با سایز استاندارد 52 است و اندازه سوراخهای آن 4.5 میلیمتر میباشد. این نمره برای چرخ کردن گوشت با بافت ریز تا متوسط (مناسب برای کباب کوبیده، سوسیس و همبرگر) طراحی شده است. متریال ساخت معمولاً از استنلس استیل با گرید بالا یا فولاد ابزار سختکاری شده است تا در برابر سایش و فشار بالای دستگاههای صنعتی مقاومت کند. این قطعه با طراحی دقیق، سازگاری کامل با گیربکسها و موتورهای استاندارد سایز 52 را تضمین میکند.
مزایا پنجره چینی سایز 52 نمره 4.5
مزیت اصلی این پنجره، ارائه بافت ایدهآل و یکنواخت گوشت به لطف نمره دقیق 4.5 میلیمتر است که برای مصارف خاصی چون تولید سوسیسهای مرغوب حیاتی است. این قطعه به دلیل متریال با دوام، مقاومت بالایی در برابر خوردگی و سایش دارد که طول عمر دستگاه شما را افزایش میدهد. سطح صیقلی آن نظافت و بهداشت پس از استفاده را تسهیل کرده و نصب آن به دلیل سازگاری با استاندارد سایز 52، بسیار آسان است.
راهنمای استفاده و نگهداری
برای استفاده، اطمینان حاصل کنید که پنجره پس از قرارگیری روی شفت، کاملاً صاف و محکم شده باشد. در حین کار، برای جلوگیری از داغ شدن بیش از حد گوشت و کاهش عمر مفید دیسک، گوشت را بیش از حد یخزده استفاده نکنید. پس از اتمام کار، قطعه باید فوراً با آب گرم و مایع شوینده کاملاً تمیز شود. هرگز از سیم ظرفشویی یا مواد ساینده قوی برای تمیز کردن استفاده نکنید. برای نگهداری طولانیمدت، پس از خشک کردن کامل، توصیه میشود یک لایه نازک روغن خوراکی بیبو بر روی آن مالیده و در محیط خشک نگهداری شود تا از هرگونه زنگزدگی احتمالی جلوگیری شود.
دربارهٔ راکار
راکار مرجع تخصصی تجهیزات آشپزخانه صنعتی، تجهیزات فست فود و تجهیزات رستوران مدرن است. برای خرید حضوری میتوانید به شوروم مرکزی بازار تهران یا نمایشگاه دائمی هلدینگ شبستری مراجعه کنید. با بیش از ۳۰۰۰ متر مربع نمایشگاه و ۲۱۰۰۰ مدل محصول بههمراه تست و دموی رایگان، فضای مناسبی برای یک خرید موفق فراهم است. گارانتی، وارانتی و خدمات پس از فروش همهٔ محصولات توسط راکار سرویس انجام میشود. همچنین مجموعهٔ شبستری با ۷۰ سال تجربه در مشاوره، طراحی، تولید، تجهیز، آموزش و پشتیبانی آشپزخانههای صنعتی، کافهها و بیکریها و اجرای بیش از ۵۰۰۰ پروژه موفق در ایران و ۱۰۰۰ پروژه موفق در خارج از کشور، بهترین انتخاب برای مشاوره و خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی است.
در جستجوی یک فروشگاه تجهیزات رستوران معتبر، اغلب با کاتالوگهای بیپایان و مشخصات فنی گیجکننده روبرو میشوید که انتخاب را دشوار میکنند. فروشگاه اینترنتی راکار این تجربه را متحول کرده است. ما فراتر از یک پلتفرم فروش آنلاین، یک مرکز مشاوره تخصصی هستیم. این یعنی شما میتوانید به راحتی و با چند کلیک، به کاملترین مجموعه تجهیزات دسترسی داشته باشید و همزمان، از طریق مشاوره آنلاین و تلفنی کارشناسان ما، از انتخابی هوشمندانه و متناسب با نیازهایتان اطمینان حاصل کنید. تخصص ما در مشاوره راهاندازی رستوران، به ما این قدرت را میدهد که هر خرید شما را جزئی از یک استراتژی موفقیت بلندمدت ببینیم. در راکار، شما تنها یک محصول نمیخرید، بلکه دانش و تجربه یک تیم حرفهای را به کسبوکار خود اضافه میکنید.
پرسشهای متداول
1. آیا این پنجره به چرخ گوشت سایز 42 میخورد؟
خیر، این قطعه به طور اختصاصی برای مدلهای سایز 52 طراحی شده است و با سایزهای دیگر سازگار نیست.
2. تفاوت نمره 4.5 با نمره 6 در چیست؟
نمره 4.5 گوشت را ریزتر و نرمتر میکند، در حالی که نمره 6 خروجی درشتتری برای کباب یا چرخکردهای کم چربتر خواهد داشت.
3. جنس این پنجره چقدر در کارایی تأثیر دارد؟
جنس (معمولاً استیل یا فولاد سختکاری شده) مستقیماً بر مقاومت در برابر سایش، تیزی لبهها و جلوگیری از زنگزدگی تأثیر میگذارد.
4. چطور بفهمم زمان تعویض پنجره فرا رسیده است؟
اگر گوشت به جای چرخ شدن، له میشود، بافت خروجی ناصاف است، یا سوراخها شکل گرد اولیه خود را از دست دادهاند، باید تعویض شود.
5. آیا برای کاربردهای خانگی سایز 52 مناسب است؟
سایز 52 معمولاً برای مصارف نیمهصنعتی و حرفهای طراحی شده است؛ برای کاربرد خانگی سایزهای کوچکتر معمولاً کفایت میکنند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.