آسیاب قهوه ویکتوریا آردوینو مدل Mythos MY85
آسیاب قهوه ویکتوریا آردوینو مدل Mythos MY85 با موتور ۶۵۰ وات و تیغههای ۸۵ میلیمتری تیتانیومی، ابزاری فوقدقیق برای باریستاهاست. این دستگاه با فناوری Clima Pro برای کنترل دما، حسگر فاصله تیغهها (DDD) و قابلیت برنامهریزی دوز، بالاترین بازدهی و عصارهگیری یکنواخت را در کافههای شلوغ تضمین میکند.
| قطر تیغه | بیش از ۶۴ میل |
|---|---|
| ظرفیت هوپر (مخزن) | 1 تا 2 کیلو |
| عنوان | توضیحات |
|---|---|
| قدرت موتور | 650 وات |
| جنس بدنه | استیل سختکاری شده |
| کشور | ایتالیا |
| قطر تیغه | 85 میلیمتر |
| اصالت | ایتالیایی |
| ابعاد | 480x200x400 میلیمتر |
| سرعت آسیاب | 4-4.5 گرم در ثانیه |
| حجم هوپر | 1.5 کیلوگرم |
| نوع تیغه | مسطح |
| سری ساخت | MY85 |
| وزن | 24 کیلوگرم |
| جنس تیغه | تیتانیوم |
| کاربری | اسپرسو |
آسیاب قهوه ویکتوریا آردوینو مدل Mythos MY85 در دسته بندی آسیاب قهوه صنعتی در راکار با بهرهگیری از تیغههای مسطح 85 میلیمتری تیتانیومی و قابلیت تنظیم میکرومتریک، سرعت آسیابی معادل 4 تا 4.5 گرم در ثانیه را ارائه میدهد. این دستگاه با مجهز شدن به سیستمهای هوشمند، یک انتخاب ایدهآل برای مصارف تجاری و حرفهای است تا بهترین کیفیت سابه را برای اسپرسو فراهم کند و نیاز باریستاها به یکنواختی در خروجی را بهطور کامل مرتفع سازد.
همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.
قابلیتهای فنی آسیاب قهوه ویکتوریا آردوینو مدل Mythos MY85
توان موتور 650 واتی این دستگاه امکان عملکرد مداوم در حجم کاری بالا را فراهم میکند. هوپر دستگاه با گنجایش 1.5 کیلوگرم دان قهوه، نیاز به شارژ مجدد را کاهش میدهد. صفحه نمایش لمسی باکیفیت به باریستا اجازه میدهد تا سه برنامه مجزا برای دوزهای مختلف تعریف کند، دما را تعیین کرده و زمانبندی دقیق آسیاب را برنامهریزی نماید. تمامی قطعات این مدل برای دوام بالا و عملکرد پایدار طراحی شدهاند تا بیشترین بازدهی در محیطهای کافهای حاصل شود.
کنترل دقیق و عملکرد آسیاب قهوه ویکتوریا آردوینو مدل Mythos MY85
فناوری Clima Pro در این مدل اجازه میدهد دمای آسیاب بین 20 تا 50 درجه سانتیگراد تنظیم شود که برای مدیریت انواع مختلف دان قهوه حیاتی است. فناوری DDD یا حسگر تشخیص فاصله واقعی بین تیغهها، دقت عملکرد را به حداکثر میرساند. دو فن خنککننده داخلی وظیفه گردش هوای مطلوب را بر عهده دارند تا دمای دستگاه در حین عملیاتهای طولانی افزایش نیابد. تنظیم میکرومتریک درجه آسیاب به همراه مشاهده فواصل درجهبندی مستقیم روی صفحه نمایش، کنترل کامل باریستا بر خروجی را تضمین میکند.
بهینهسازی طراحی و سهولت در نگهداری
ساختار خروجی سابه و پایه نگهدارنده پرتافیلتر بهگونهای بازطراحی شده است که تشکیل کلامپ قهوه به حداقل برسد. با هدایت دقیق سابه به داخل پرتافیلتر، هدررفت مواد به میزان قابلتوجهی کاهش مییابد. بدنه دستگاه از استیل سختکاری شده ساخته شده است که علاوه بر پایداری در وزن 24 کیلوگرمی، نظافت و نگهداری دستگاه را برای کاربر ساده میکند. تمامی این ویژگیها در کنار هم، پاسخی مستقیم به نیازهای متخصصان برای ثبات و کیفیت در عصارهگیری است.
وعده یک رستوران برای ارائه طعمی بینظیر و خدماتی سریع، در پشت صحنه و با کارکرد دقیق تجهیزات رستوران صنعتی آن محقق میشود. این تجهیزات تنها ابزارهایی مجزا نیستند، بلکه اجزای یک اکوسیستم زنده و پویا هستند که باید در هماهنگی کامل با یکدیگر کار کنند تا از اتلاف وقت و انرژی جلوگیری شود. در راکار، ما دقیقاً با همین دیدگاه سیستمی به آشپزخانه شما مینگریم. به لطف تخصص عمیق خود در مشاوره راهاندازی رستوران، ابتدا جریان کاری ایدهآل برای منوی شما را طراحی کرده و سپس تجهیزاتی را پیشنهاد میدهیم که این جریان را به بهترین شکل پشتیبانی کنند. هدف ما، تبدیل آشپزخانه شما به یک خط تولید بهینه، قدرتمند و سودآور است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.