| عنوان | توضیحات |
|---|---|
| توان مصرفی | ۴۴۰۰ وات |
| جنس بدنه | استیل ضدزنگ |
| نوع دستگاه | برقی |
| نوع محصول | گریل ساندویچساز |
| نوع صفحه | تخت شیاردار |
| جنس صفحه | تفلون نچسب |
| ابعاد صفحه | ۷۵ سانتیمتر |
| ابعاد دستگاه | ۷۵×۵۰×۸۵ |
| ولتاژ دستگاه | ۲۲۰-۲۴۰ ولت |
| کنترل دما | قابل تنظیم |
| ترموستات دستگاه | بله |
| سینی چربیگیر | دارد |
| سیستم جمعآوری | روغن |
| پایه دستگاه | قابل تنظیم |
| کنترل پنل | دکمهای |
| نمایشگر دستگاه | ندارد |
| قطع خودکار | بله |
| حرارت تنظیمی | بله |
| نشانگر آماده | بله |
| فیوز حرارتی | بله |
| دستگیره عایق | بله |
| گرم شدن سریع | دارد |
| عملکرد دستگاه | گریل باربیکیو | ساندویچساز |
| کاربری دستگاه | حرفهای |
| مناسب برای | گوشت ماهی ساندویچ |
| وزن دستگاه | ۳۲ کیلوگرم |
| جنس بدنه | استیل ۳۰۴ |
| وضعیت کارکرد | نو |
| رنگ دستگاه | استیل |
| کشور برند | چین |
| گارانتی دستگاه | ۱ سال خدمات |
دستگاه گریل صنعتی برقی ویکتور JS-822 تخت و شیار دار در تجهیزات آشپزخانه صنعتی راکار در دسته بندی دستگاه گریل صنعتی یک گریل برقی تخت و شیاردار برای کاربری تجاری و نیمه صنعتی است که با صفحه 75 سانتیمتری، بدنه استیل ضد زنگ 304 و توان مصرفی 4400 وات طراحی شده است. این دستگاه دارای صفحهای با ترکیب نیمی تخت و نیمی شیاردار است و برای استفاده در رستورانها، فستفودها، هتلها، کافیشاپها، سلفسرویسها و کسبوکارهای غذایی با حجم کار بالا کاربرد دارد. کنترل دمای قابل تنظیم، سینی چربیگیر قابل جداسازی و شستشو و پایه استیل قابل تنظیم ارتفاع از مشخصات مهم این گریل هستند.
همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.
صفحه تخت و شیاردار برای پخت متنوع
صفحه این دستگاه 75 سانتیمتر است و از دو بخش تشکیل میشود؛ نیمی از صفحه تخت و نیمی شیاردار است. بخش تخت برای پخت غذاهایی مناسب است که به سطح صاف نیاز دارند و بخش شیاردار امکان پخت با ساختار متفاوت را فراهم میکند. جنس صفحه تفلون با پوشش نچسب است و این ساختار، امکان پخت انواع غذاها را با بافت و طعم دلخواه فراهم میکند. صفحه تخت و شیاردار در کنار کنترل دما، یکی از نقاط قوت اصلی دستگاه محسوب میشود. این ترکیب برای کسبوکارهایی که به یک سطح پخت حرفهای با امکان استفاده برای غذاهای مختلف نیاز دارند، کاربرد دارد.
توان 4400 وات و کنترل دقیق حرارت
توان مصرفی دستگاه 4400 وات است و از المنت حرارتی برقی استفاده میکند. کنترل دما توسط ترموستات قابل تنظیم انجام میشود و بازه دمایی آن از 50 تا 300 درجه سانتیگراد است. این قابلیت امکان تنظیم حرارت متناسب با نوع پخت را فراهم میکند و کنترلکننده دما از نقاط قوت اصلی دستگاه است. ولتاژ دستگاه 220 تا 240 ولت اعلام شده و امکان استفاده به صورت تک فاز یا سه فاز در مشخصات آن آمده است. المنتهای قدرتمند، مصرف برق بالایی ایجاد میکنند و این مورد در نقاط ضعف دستگاه نیز ذکر شده است.
بدنه استیل و ساختار مناسب کاربری تجاری
بدنه دستگاه از استیل ضد زنگ 304 ساخته شده است. این دستگاه برای کاربری تجاری و نیمه صنعتی طراحی شده و وزن آن 32 کیلوگرم است. ابعاد کلی دستگاه با پایه 75 × 50 × 85 سانتیمتر اعلام شده و به دلیل وزن بالا و ابعاد آن، برای نصب به فضای مناسب نیاز دارد. پایه دستگاه از جنس استیل است و ارتفاع آن قابل تنظیم است. این ویژگی در کنار ساختار تجاری دستگاه، امکان جانمایی آن در فضای کاری مناسب را فراهم میکند. بدنه استیل ضد زنگ 304 نیز از ویژگیهای اصلی ساخت دستگاه است.
سینی چربیگیر و نگهداری دستگاه
سیستم جمعآوری روغن و سینی چربیگیر از امکانات دستگاه است. سینی چربیگیر قابل جداسازی و شستشو است و برای جمعآوری مایعات مورد استفاده قرار میگیرد. استفاده صحیح از این بخش به نگهداری بهتر محیط کار و تمیز نگه داشتن دستگاه کمک میکند. برای افزایش عمر مفید دستگاه و حفظ عملکرد آن، پس از هر بار استفاده باید اجازه داد دستگاه کمی خنک شود، اما کاملاً سرد نشود. سپس بقایای غذا و چربیهای روی سطح با استفاده از اسکرپر یا کاردک مخصوص برطرف میشوند. تمیزکاری دقیق پس از هر استفاده از نکات مهم نگهداری این گریل است.
نصب و راهاندازی اولیه
نصب دستگاه باید در محل مناسب با فضای کافی و تهویه خوب انجام شود. برق مورد نیاز دستگاه نیز باید در محل نصب در دسترس باشد و با توجه به مشخصات، برق تک فاز یا سه فاز مورد نیاز است. نصب و راهاندازی اولیه بهتر است توسط تکنسین متخصص انجام شود. پس از نصب، دستگاه به برق متصل میشود و باید اجازه داد به مدت 10 تا 15 دقیقه با دمای متوسط گرم شود. در اولین استفاده ممکن است بوی خفیفی از دستگاه ایجاد شود که طبیعی است و پس از چند بار استفاده از بین میرود.
مناسب برای رستوران، فستفود و آشپزخانههای پرتردد
این دستگاه برای کسبوکارهای غذایی با حجم کار متوسط تا بالا طراحی شده است. رستورانهای فستفود که نیاز به پخت همزمان تعداد زیادی همبرگر و ساندویچ دارند، میتوانند از این گریل استفاده کنند. کافیشاپها، هتلها و سلفسرویسها نیز از دیگر محلهای استفاده این دستگاه هستند. کاربری تجاری و نیمه صنعتی، صفحه 75 سانتیمتری، توان 4400 وات و امکان تنظیم دما، مجموعهای از مشخصات این مدل را تشکیل میدهند. در مقابل، وزن 32 کیلوگرمی و نیاز به فضای نصب مناسب باید هنگام انتخاب محل قرارگیری دستگاه در نظر گرفته شود.
مشخصات کامل و قابلیتهای دستگاه
این گریل دارای برند ویکتور، مدل JS-822 و نوع گریل برقی تخت و شیاردار است. صفحه آن 75 سانتیمتر، نوع صفحه نیمی تخت و نیمی شیاردار و جنس صفحه تفلون با پوشش نچسب است. بدنه از استیل ضد زنگ 304 ساخته شده و المنت آن از نوع المنت حرارتی برقی است. توان مصرفی 4400 وات، ولتاژ 220 تا 240 ولت، ترموستات قابل تنظیم با بازه 50 تا 300 درجه سانتیگراد، سینی چربیگیر قابل جداسازی و شستشو، پایه استیل قابل تنظیم ارتفاع، ابعاد کلی 75 × 50 × 85 سانتیمتر و وزن 32 کیلوگرم از مشخصات فنی دستگاه هستند. کاربری دستگاه تجاری و نیمه صنعتی است و گارانتی 12 ماهه معتبر دارد. از مهمترین نقاط قوت دستگاه میتوان به کنترلکننده دما، صفحه تخت، امکان پخت انواع غذاها با بافت و طعم دلخواه و سیستم جمعآوری روغن اشاره کرد. در کنار این موارد، وزن بسیار سنگین، نیاز به فضای زیاد برای نصب، مصرف برق بالا به دلیل المنتهای قدرتمند و هزینه تعمیر و نگهداری بالاتر نسبت به مدلهای کوچک نیز به عنوان نقاط ضعف آن اعلام شدهاند.
چرا این گریل برای کاربری حرفهای انتخاب میشود؟
این دستگاه برای کسبوکارهایی ساخته شده است که به گریل تجاری و نیمه صنعتی با سطح پخت بزرگ نیاز دارند. صفحه ترکیبی تخت و شیاردار، کنترل دمای قابل تنظیم، بدنه استیل ضد زنگ 304 و توان 4400 وات، مجموعهای از ویژگیهایی هستند که برای استفاده حرفهای در محیطهای غذایی ارائه شدهاند. گارانتی 12 ماهه معتبر نیز در مشخصات دستگاه قرار دارد. ترکیب این ویژگیها با سینی چربیگیر قابل جداسازی و پایه استیل قابل تنظیم ارتفاع، ساختاری متناسب با استفاده تجاری و نیمه صنعتی ایجاد کرده است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.