تیغه چرخ گوشت ایتالیایی سایز 5
ارتباط با کارشناسان فروش
استعلام قیمت کالا برای همکاران و کارفرمایان
تضمین قیمت
7 دهه تجربه
تحویل سریع
بیش از 16000 قلم کالا
6 ماه گارانتی بی قید و شرط
ویژگی های محصول
مشخصات محصول
محصولات مرتبط
دیدگاه کاربران
تیغه چرخ گوشت سایز ۵ ایتالیایی، کوچکترین عضو خانواده تیغههای با کیفیت ساخت ایتالیا است که معمولاً در دستگاههای چرخ گوشت رومیزی، دستگاههای آزمایشگاهی یا مدلهای نیمهصنعتی بسیار سبک که تمرکز اصلی آنها بر روی دقت و ریز بودن خروجی است، به کار میرود. این تیغه از همان فولاد آلیاژی سختشده و مقاوم در برابر سایش که در سایزهای بزرگتر استفاده میشود، ساخته شده تا حتی در ابعاد کوچک نیز استاندارد عملکردی ایتالیا را حفظ کند.
ویژگیهای فنی این تیغه تخصصی از دسته انواع تیغه و پنجره :
کیفیت ایتالیایی در این سایز کوچک مزایای زیر را برای کاربردهای تخصصی فراهم میآورد:
۱. جفتسازی با صفحه مناسب: این تیغه باید حتماً با صفحات برش سایز ۵ منطبق باشد. کوچکترین عدم تطابق میتواند منجر به آسیب به لبهها شود.
۲. اجتناب از فشار بیش از حد: از آنجایی که سایز ۵ برای حجمهای کم طراحی شده، اعمال فشار زیاد بر روی دستگاه میتواند منجر به شکستگی یا آسیب به لبههای حساس تیغه شود.
۳. تمیزی با دقت: به دلیل سوراخهای کوچکتر، تمیز کردن کامل پس از هر بار استفاده با آب گرم و برس نرم برای جلوگیری از باقیماندههای چسبنده ضروری است.
۴. روغنکاری محافظ: پس از خشک کردن کامل، یک لایه بسیار نازک روغن غذایی روی تیغه اعمال شود تا سطح صیقلی آن حفظ گردد.
راکار مرجع تخصصی تجهیزات آشپزخانه صنعتی، تجهیزات فست فود و تجهیزات رستوران مدرن است. برای خرید حضوری میتوانید به شوروم مرکزی بازار تهران یا نمایشگاه دائمی هلدینگ شبستری مراجعه کنید. با بیش از ۳۰۰۰ متر مربع نمایشگاه و ۲۱۰۰۰ مدل محصول بههمراه تست و دموی رایگان، فضای مناسب برای یک خرید موفق فراهم است. گارانتی، وارانتی و خدمات پس از فروش همهٔ محصولات توسط راکار سرویس انجام میشود. همچنین مجموعهٔ شبستری با ۷۰ سال تجربه در مشاوره، طراحی، تولید، تجهیز، آموزش و پشتیبانی آشپزخانههای صنعتی، کافهها و بیکریها و اجرای بیش از ۵۰۰۰ پروژه موفق در ایران و ۱۰۰۰ پروژه موفق در خارج از ایران، بهترین انتخاب برای مشاوره و خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی است.
موفقیت هر رستوران، پیش از آنکه در سالن پذیرایی رقم بخورد، در قلب تپنده آن یعنی آشپزخانه شکل میگیرد و انتخاب هوشمندانه تجهیزات رستوران صنعتی، حیاتیترین تصمیم در این مسیر است. خرید یک گریل قدرتمند یا یک فر پیشرفته به تنهایی کافی نیست؛ هنر واقعی، چیدمان این تجهیزات در کنار یکدیگر به شکلی است که یک خط کاری روان، سریع و بدون نقص ایجاد کند. در راکار، ما به این تجهیزات نه به عنوان محصولاتی مجزا، بلکه به عنوان اجزای یک سیستم هماهنگ و کارآمد نگاه میکنیم. تخصص ما، ترکیب فروش با مشاوره فنی است تا اطمینان حاصل کنیم هر دستگاه، از خط پخت و پز گرفته تا واحد شستشو، دقیقاً در جای درست خود قرار گرفته و بهترین بازدهی را دارد. این همان دانشی است که در خدمات مشاوره راهاندازی رستوران خود به کار میگیریم تا از اولین قدم، آشپزخانهای سودآور و بینقص برای شما بسازیم.
۱. آیا تیغه سایز ۵ ایتالیایی برای چرخ گوشتهای خانگی سایز ۸ قابل استفاده است؟
خیر، استاندارد سایز ۵ و ۸ کاملاً متفاوت هستند. این تیغه فقط بر روی دستگاههایی با استاندارد سایز ۵ نصب میشود و تلاش برای نصب روی سایز دیگر منجر به خرابی دستگاه خواهد شد.
۲. این تیغه چه تفاوتی با تیغه سایز ۸ ایتالیایی دارد؟
تفاوت اصلی در قطر خارجی تیغه و عمق سوراخ مرکزی برای اتصال به محور دستگاه است. سایز ۵ برای دستگاههایی با موتور ضعیفتر یا نیاز به دقت بالاتر طراحی شده است.
۳. آیا به دلیل کوچک بودن سایز، این تیغه زودتر کند میشود؟
خیر. تیزی و ماندگاری آن مستقیماً به متریال آن بستگی دارد. اگرچه سطح برش کمتری دارد، اما به دلیل کیفیت فولاد آلیاژی ایتالیایی، نسبت به تیغههای کربنی همسایز، مقاومت بالاتری در برابر سایش دارد.
۴. بهترین کاربرد برای چرخ کردن با تیغه سایز ۵ چیست؟
بهترین کاربرد برای تهیه سوسیسهای خانگی با قطر کم، پودر کردن مغزها (با احتیاط)، یا چرخ کردن موادی که بافت بسیار نرمی دارند و نیاز به برش دقیق به جای له شدن دارند.
۵. آیا این تیغه نیاز به روغنکاری پس از هر بار استفاده دارد؟
بله، برای حفظ کیفیت سطح و جلوگیری از هرگونه واکنش شیمیایی با رطوبت محیط، همیشه پس از شستشو و خشککردن کامل، یک لایه محافظ روغن به آن بزنید.
هنوز حساب کاربری ندارید؟
ایجاد حساب کاربرینیاز به پشتیبانی دارید ؟
برای شروع چت در واتس اپ روی یکی از کارشناسان زیر کلیک کنید.
نیاز به پشتیبانی دارید ؟
برای شروع چت در واتس اپ روی یکی از کارشناسان زیر کلیک کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.