معرفی دستگاه شوتینگ سیب زمینی 4COOK
در بسیاری از فستفودها و ساندویچیها، وجود تجهیزی برای نگهداری سیبزمینی سرخشده در شرایط مناسب ضروری است. شوتینگ سیب زمینی 4COOK در تجهیزات آشپزخانه صنعتی راکار در دسته بندی شوتینگ سیب زمینی با هدف نگهداری سیبزمینی بهصورت گرم و آماده سرو طراحی شده و به اپراتور کمک میکند محصول پس از خروج از سرخکن تا زمان ارائه به مشتری در شرایط مناسب باقی بماند.
همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.
در طراحی این دستگاه از سیستمی مانند دامپ سیب زمینی استفاده شده تا انتقال سیبزمینی از سرخکن به محل نگهداری با سرعت بیشتر و در شرایط بهداشتی انجام شود. این ویژگی باعث میشود فرآیند جابهجایی محصول سریعتر انجام شده و نظم کاری در محیط آشپزخانه حفظ شود.
در ساخت این دستگاه از متریالهایی مانند استیل و ورقهای رنگ کورهای استفاده شده است. بهکارگیری این متریالها علاوه بر افزایش دوام دستگاه، به ظاهر آن نیز جلوه مناسبی میدهد. این شوتینگ علاوه بر تامین گرمای مورد نیاز سیبزمینی، به سازماندهی بهتر فضای کاری و افزایش کارایی در محیط آشپزخانه کمک میکند.
مشخصات فنی شوتینگ سیب زمینی 4COOK
شوتینگ سیب زمینی 4COOK با مجموعهای از اجزای فنی طراحی شده که برای نگهداری مواد غذایی گرم مورد استفاده قرار میگیرد. برخی از مهمترین ویژگیهای ساختاری این دستگاه شامل موارد زیر است:
- شاسی تمام استیل به همراه لگن بنماری
- کفی پانچ شده CNC به همراه جای پاکت و دیوایدر
- پنلهای کناری از شیشه سیکوریت نشکن
- بدنه ساخته شده از ورق آهن ۳ میل CNC با رنگ کورهای الکترواستاتیک
در بخش طبقات ساندویچ نیز امکاناتی در نظر گرفته شده است:
- طبقات دارای مفتول و مقسم قابل تنظیم تمام استیل
- کف طبقات از ورق ۱ میل با رنگ کورهای الکترواستاتیک
سیستم گرمایشی دستگاه شامل موارد زیر میباشد:
- طبقات مجهز به ۲ المنت ۲۰۰۰ وات آلمانی
- ۴ عدد لامپ گرماریز حرارتی با سرپیچ سرامیکی
- کاور محافظ المنتها و لامپها از استیل CNC
این مجموعه ویژگیها در کنار هم ساختاری مقاوم و کاربردی برای دستگاه ایجاد کردهاند.
مزایای شوتینگ سیب زمینی 4COOK
این دستگاه با طراحی صنعتی و استفاده از متریال مقاوم، برای استفاده در محیطهای کاری فستفود و رستوران مناسب است. استفاده از شیشه سیکوریت نشکن در پنلهای کناری و ورق آهن ۳ میل CNC با پوشش رنگ کورهای الکترواستاتیک باعث شده بدنه دستگاه از نظر ایمنی و ظاهر در وضعیت مطلوبی قرار داشته باشد.
وجود شاسی تمام استیل به همراه لگن بنماری، کفی CNC پانچ، جای پاکت و دیوایدر نیز باعث میشود چیدمان سیبزمینیها و آمادهسازی بستهبندیها با نظم بیشتری انجام شود.
از دیگر مزایای این دستگاه میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- وجود دامپ سیب زمینی برای انتقال سریع سیبزمینی از سرخکن به محل سرو
- سیستم گرمایش شامل ۲ المنت ۲۰۰۰ وات آلمانی و ۴ لامپ گرماریز حرارتی
- کاور محافظ تمام استیل CNC برای محافظت از المنتها و لامپها
- امکان کنترل حرارت از طریق تنظیم دما
- دکمه قطع و وصل وارداتی و چراغ سیگنال برای مدیریت عملکرد دستگاه
معایب شوتینگ سیب زمینی 4COOK
یکی از مواردی که ممکن است برای برخی خریداران مطرح شود، هزینه نسخه دیجیتال این دستگاه است. در صورتی که دستگاه با ترموستات دیجیتال سفارش داده شود، مبلغ 5.000.000 به قیمت آن اضافه میشود که ممکن است برای برخی کسبوکارهای کوچک مقرونبهصرفه نباشد.
از سوی دیگر، سیستم گرمایش دستگاه که در بخش پایین آن از المنت سیلیکونی ۲۰۰۰ وات آلمانی استفاده شده است، در صورت نیاز به تعویض ممکن است هزینه بیشتری به همراه داشته باشد. همچنین قطعات یدکی این نوع المنتها همیشه بهراحتی در بازار داخلی در دسترس نیستند.
برخی کاربران نیز در مورد نظافت دستگاه به نکاتی اشاره کردهاند. بهعنوان مثال کف طبقات ساندویچ که از ورق ۱ میل رنگ کورهای الکترواستاتیک ساخته شده است، در محیطهای کاری پرروغن و با حرارت بالا ممکن است دچار لکه شود و برای حفظ ظاهر دستگاه نیاز به نظافت منظم داشته باشد.
شوتینگ سیب زمینی 4COOK برای چه مشاغلی مناسب است؟
این دستگاه بیشتر برای مجموعههایی کاربرد دارد که با حجم بالای سفارش و سرعت در آمادهسازی غذا مواجه هستند. از جمله کسبوکارهایی که میتوانند از این تجهیزات استفاده کنند عبارتند از:
- فستفودها
- ساندویچیها
- کترینگهای صنعتی
- فودکورتها
- اغذیهفروشیها
- رستورانهای زنجیرهای
- غرفههای غذای خیابانی
همچنین مجموعههایی که در حوزه غذای بیرونبر فعالیت میکنند میتوانند از امکانات دستگاه مانند دامپ سیب زمینی، طبقات دارای ۲ المنت ۲۰۰۰ وات آلمانی به همراه ۴ لامپ گرماریز حرارتی و بخش جای پاکت و دیوایدر برای سرعت بخشیدن به آمادهسازی سفارشها استفاده کنند.
راهنمای نگهداری از شوتینگ سیب زمینی 4COOK
برای حفظ عملکرد مناسب دستگاه، رعایت برخی نکات در زمان استفاده و نگهداری ضروری است. پس از پایان هر شیفت کاری بهتر است سطوح داخلی و خارجی دستگاه با دستمال مرطوب و مواد شوینده مناسب تمیز شوند.
همچنین نباید آب به صورت مستقیم روی المنتها ریخته شود. تمیز کردن منظم کاورهای استیل CNC مربوط به المنتها و لامپها نیز به جلوگیری از تجمع روغن و حفظ عملکرد دستگاه کمک میکند.
بررسی دورهای تنظیمات دستگاه، از جمله کنترل دما، دکمه قطع و وصل وارداتی و چراغ سیگنال نیز توصیه میشود. در صورتی که دستگاه به ترموستات دیجیتال مجهز باشد، بهتر است تنظیمات دما بهصورت منظم بررسی شود تا از بروز مشکلات احتمالی جلوگیری گردد.
خرید شوتینگ سیب زمینی اصل از برند 4COOK
خرید شوتینگ سیب زمینی اصل از برند 4COOK به معنای انتخاب محصولی با کیفیت ساخت مناسب و طراحی کاربردی است. برند راکار با بیش از ۷۰ سال سابقه در حوزه تولید تجهیزات تخصصی آشپزخانه صنعتی فعالیت دارد و توانسته در بازار داخلی و بینالمللی حضور داشته باشد.
این مجموعه با در اختیار داشتن پنج خط تولید مستقل در حوزه تجهیزات سرد و گرم و استفاده از مواد اولیه با کیفیت، محصولات متنوعی را طراحی و تولید میکند. شوتینگ سیب زمینی 4COOK نیز بر اساس همین استانداردها ساخته شده و امکان سفارشیسازی آن متناسب با نیاز مشتری و فضای کاری در نظر گرفته شده است.
از ویژگیهای مهم خرید مستقیم از راکار میتوان به یکسال گارانتی بیقید و شرط، ۱۵ سال خدمات پس از فروش، تحویل سریع و بهموقع محصولات و پشتیبانی فنی ۲۴ ساعته در ۷ روز هفته اشاره کرد. راکار هماکنون به ۵ قاره جهان صادرات دارد و تجهیزات آن در رستورانها، فستفودها، هتلها، کافیشاپها، کارخانهها و آشپزخانههای صنعتی بزرگ مورد استفاده قرار میگیرد. جهت دریافت مشاورههای بیشتر در این زمینه، با پشتیبانی فروشگاه اینترنتی راکار تماس حاصل فرمائید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.