آسیاب قهوه صنعتی مازر مدل Robur S

کیفیت فنی آسیاب قهوه صنعتی مازر مدل Robur S

برای باریستاهایی که به دنبال دقت بی‌نظیر و عملکردی کاملاً حرفه‌ای هستند، آسیاب قهوه صنعتی مازر مدل Robur S در تجهیزات آشپزخانه صنعتی راکار در دسته بندی آسیاب قهوه صنعتی بهترین گزینه برای رسیدن به خروجی یکنواخت و باکیفیت است. این دستگاه با بهره‌گیری از تیغه‌های مخروطی فولادی ۷۱ میلی‌متری طراحی شده تا عطر و طعم دانه‌های قهوه به بهترین شکل ممکن حفظ شود و در هر بار استفاده، تجربه‌ای متفاوت برای مشتریان رقم بزند. استفاده از این تیغه‌های تخصصی باعث می‌شود تا پودر قهوه کاملاً یکدست و استاندارد باشد که این مسئله در دنیای قهوه حرفه‌ای، یکی از ارکان اصلی کیفیت به شمار می‌آید و به همین دلیل این دستگاه به عنوان ابزاری تخصصی در بسیاری از کافی‌شاپ‌های پرمشغله شناخته شده است.

همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.

سرعت و قدرت عملکرد در آسیاب قهوه صنعتی مازر مدل Robur S

وقتی صحبت از بازدهی می‌شود، سرعت آسیاب ۵ گرم در ثانیه در فرکانس ۵۰ هرتز و ۶ گرم در ثانیه در فرکانس ۶۰ هرتز به خوبی پاسخگوی نیاز کافه‌های شلوغ خواهد بود. توان ۸۰۰ واتی این دستگاه تضمین می‌کند که حتی در ساعات پیک کاری و استفاده طولانی‌مدت، هیچ‌گونه افت کیفیتی رخ ندهد و دستگاه با ثبات کامل به کار خود ادامه دهد. این توان بالای موتور در کنار سرعت چرخش بهینه ۴۲۰ دور در دقیقه در فرکانس ۵۰ هرتز و ۵۰۰ دور در دقیقه در فرکانس ۶۰ هرتز، تعادل دقیقی میان سرعت و دقت برقرار کرده است تا باریستا بتواند با خیالی آسوده و بدون نگرانی از داغ شدن دستگاه، عملیات آسیاب را انجام دهد.

طراحی هوشمند و ساختار بدنه

بدنه این دستگاه از آلومینیوم دایکاست مستحکم ساخته شده که با وزن ۲۸ کیلوگرمی خود، ثبات بسیار بالایی در محیط کار ایجاد می‌کند.

سیستم‌های کنترلی پیشرفته

این دستگاه تنها یک آسیاب معمولی نیست و با قابلیت اتصال به اینترنت اشیا یا همان IoT، به شما اجازه می‌دهد تمامی گزارش‌های عملکرد را به صورت لحظه‌ای از طریق اپلیکیشن دریافت کنید و مدیریت دقیق‌تری بر روی فرآیند کاری خود داشته باشید. علاوه بر این، سیستم کنترل جریان آسیاب یا همان GFC با کاهش الکتریسیته ساکن، از پخش شدن پودر قهوه جلوگیری کرده و محیط کاری شما را تمیز و مرتب نگه می‌دارد که این موضوع در حفظ بهداشت و نظم کافه بسیار موثر است. ظرفیت ۱.۶ کیلوگرمی مخزن دانه قهوه نیز برای استفاده‌های مداوم طراحی شده تا نیاز به پر کردن مجدد در ساعات کاری پرفشار به حداقل برسد و باریستا بتواند تمرکز خود را تماماً بر روی ارائه سرویس باکیفیت به مشتریان بگذارد. ترکیب این سیستم‌های هوشمند با ساختار مهندسی شده، این مدل را به یک ابزار ضروری در خط تولید قهوه تبدیل کرده که بهره‌وری مجموعه شما را به شکل محسوسی افزایش می‌دهد و استانداردهای جدیدی را در صنعت کافه‌داری تعریف می‌کند.