| عنوان | توضیحات |
|---|---|
| نوع انرژی | گاز طبیعی |
| ظرفیت روغن | 50 پوند |
| توان حرارتی | 120000 BTU |
| نوع دستگاه | ایستاده |
| نوع مشعل | لولهای |
| ارتفاع | 44.5 اینچ |
| عرض | 15.5 اینچ |
| عمق | 30.75 اینچ |
| وزن | 180 پوند |
| سیستم حرارتی | ترمو-توب |
| منطقه سرد | زیر روغن |
| پروب دما | RTD |
| سیستم کنترل | میلولت |
| جنس سینی | استیل ضد زنگ |
| سیستم تخلیه | گرانشی |
| سبدها | دوقلو |
سرخ کن صنعتی گازی دین USA مدل 1PRG50T-SPV در دسته بندی سرخ کن صنعتی گازی در راکار برای مجموعههایی طراحی شده است که به دستگاهی با ظرفیت مناسب و عملکرد مداوم در فرآیند سرخ کردن نیاز دارند. این مدل از نوع ایستاده بوده و با ظرفیت 50 پوند روغن، توان حرارتی 120,000 BTU و مشعل لولهای (Tube Burner) تولید شده است. ساختار دستگاه با استفاده از سینی، درب و بخش جلویی استیل ضد زنگ و طرفین آلومینیومی طراحی شده تا دوام مناسبی در محیطهای کاری داشته باشد.
همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.
مشخصات فنی دستگاه
این دستگاه با گاز طبیعی کار میکند و ظرفیت روغن آن 50 پوند است. ابعاد دستگاه شامل 44.5 اینچ ارتفاع، 15.5 اینچ عرض و 30.75 اینچ عمق بوده و وزن آن 180 پوند اعلام شده است. نوع مشعل دستگاه از نوع Tube Burner است و برای عملیات سرخکردن با حجم بالا طراحی شده است.
سیستم انتقال حرارت و کنترل دما
یکی از ویژگیهای این مدل، استفاده از سیستم انتقال حرارت ترمو-توب است که برای انتقال مؤثر گرما به روغن طراحی شده است. همچنین دستگاه به پروب دمای RTD مجهز شده تا کنترل دقیق دمای روغن در زمان گرم شدن و بازیابی دما انجام شود. سیستم کنترل میلولت نیز امکان روشن شدن دستگاه را بدون نیاز به اتصال برق و از طریق سیستم شمعی فراهم میکند. وجود منطقه سرد در قسمت زیرین مخزن باعث میشود ذرات باقیمانده مواد غذایی در پایین مخزن جمع شوند و از آلودگی روغن جلوگیری شود. این ساختار به حفظ کیفیت روغن و فرآیند سرخ کردن کمک میکند.
طراحی بدنه و امکانات کاربردی
بدنه دستگاه از سینی، درب و بخش جلویی استیل ضد زنگ ساخته شده و طرفین آن از آلومینیوم تولید شده است. این ساختار مقاومت مناسبی برای استفاده در محیطهای صنعتی فراهم میکند. دستگاه به سیستم تخلیه گرانشی مجهز شده که با استفاده از دریچه تخلیه بزرگ و لوله تخلیه 3 اینچی، فرآیند تخلیه روغن را سادهتر انجام میدهد. همچنین وجود سبدهای دوقلو امکان سرخ کردن همزمان چندین دسته مواد غذایی را فراهم میکند.
مزایا و کاربرد
این مدل برای عملیات سرخکردن با حجم بالا طراحی شده و به دلیل زمان بازگشت سریع، برای محیطهایی با حجم کاری زیاد مناسب است. سیستم انتقال حرارت ترمو-توب، منطقه سرد، کنترل دقیق دما و ساختار مقاوم از جمله ویژگیهایی هستند که در عملکرد دستگاه نقش دارند. استفاده از سبدهای دوقلو نیز باعث میشود بتوان چندین دسته غذا را بهصورت همزمان آماده کرد. این مدل به فضای مناسبی برای نصب نیاز دارد. همچنین قیمت آن ممکن است برای کسبوکارهای کوچک بالاتر باشد.
نقد و بررسی
سرخ کن صنعتی گازی دین USA مدل 1PRG50T-SPV با ظرفیت 50 پوند، توان حرارتی 120,000 BTU، سیستم انتقال حرارت ترمو-توب، پروب دمای RTD و سیستم کنترل میلولت، برای مجموعههایی طراحی شده است که به عملکرد مداوم و ظرفیت بالا نیاز دارند. ساختار استیل ضد زنگ، سیستم تخلیه گرانشی، منطقه سرد و سبدهای دوقلو از امکاناتی هستند که استفاده از دستگاه را در آشپزخانههای صنعتی و محیطهای پرتردد کاربردی میکنند.
فرآیند خرید تجهیزات صنعتی آشپزخانه، یک سرمایهگذاری حیاتی است که یک انتخاب اشتباه در آن میتواند روند کاری آشپزخانه شما را برای سالها مختل کند. در راکار، ما به خرید به عنوان مرحله نهایی یک فرآیند هوشمندانه نگاه میکنیم، نه اولین قدم. به همین دلیل است که پیش از هر اقدامی، با ارائه مشاوره تخصصی و رایگان در کنار شما هستیم. کارشناسان ما با بهرهگیری از تجربه عمیق در مشاوره راهاندازی رستوران، ابتدا نیازهای واقعی شما را تحلیل کرده و سپس گزینههایی را پیشنهاد میدهند که بالاترین بازدهی را برای کسبوکارتان به ارمغان میآورند. با rakar.ir، خرید شما دیگر یک معامله پُرریسک نیست، بلکه یک تصمیم استراتژیک و مطمئن برای آیندهی موفقیتآمیز شماست.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.