تیغه چرخ گوشت چینی سایز 32
تضمین قیمت
7 دهه تجربه
تحویل سریع
بیش از 16000 قلم کالا
6 ماه گارانتی بی قید و شرط
ویژگی های محصول
مشخصات محصول
محصولات مرتبط
دیدگاه کاربران
تیغه چرخ گوشت سایز ۳۲ چینی، یک گزینه رایج و اقتصادی برای دستگاههای چرخ گوشت صنعتی با ظرفیت متوسط است. این تیغهها معمولاً از فولاد کربنی با سختی مناسب تولید میشوند تا تعادلی بین دوام و هزینه فراهم آورند. سایز ۳۲ برای کاربردهایی مناسب است که نیاز به سرعت بالا و ظرفیت تولید مداوم دارند، اما در مقیاس کوچکتر نسبت به مدلهای ۴۲ یا ۵۲. این تیغه به خوبی با صفحات سوراخدار سایز ۳۲ جفت شده و عملکرد قابل قبولی در چرخ کردن گوشت قرمز و مرغ ارائه میدهد.
این تیغه از دسته انواع تیغه و پنجره بر اساس استانداردهای متداول سایز ۳۲ تولید شده است:
این تیغه با در نظر گرفتن بهرهوری و هزینه تولید شده است:
۱. بررسی همخوانی: همیشه قبل از نصب، از تطابق دقیق زاویه و ضخامت تیغه با صفحه (Plate) اطمینان حاصل کنید؛ عدم همخوانی باعث سایش سریع میشود.
۲. روغنکاری محافظ در انبار: اگر تیغهها به صورت بستهبندی نشده نگهداری میشوند، پس از شستشو، حتماً با روغن محافظ پوشش دهید تا از اکسیداسیون جلوگیری شود.
۳. دمای کار: در صورت کار با حجمهای بسیار سنگین، به دستگاه استراحت دهید تا دمای تیغه و صفحه بالا نرود؛ گرمای بیش از حد بر سختی فولاد تأثیر منفی میگذارد.
۴. تمیزکاری تخصصی: از استفاده از حلالهای قوی اسیدی یا بازی برای تمیز کردن خودداری کنید و فقط از شویندههای قلیایی ضعیف یا آب گرم استفاده نمایید.
راکار مرجع تخصصی تجهیزات آشپزخانه صنعتی، تجهیزات فست فود و تجهیزات رستوران مدرن است. برای خرید حضوری میتوانید به شوروم مرکزی بازار تهران یا نمایشگاه دائمی هلدینگ شبستری مراجعه کنید. با بیش از ۳۰۰۰ متر مربع نمایشگاه و ۲۱۰۰۰ مدل محصول بههمراه تست و دموی رایگان، فضای مناسب برای یک خرید موفق فراهم است. گارانتی، وارانتی و خدمات پس از فروش همهٔ محصولات توسط راکار سرویس انجام میشود. همچنین مجموعهٔ شبستری با ۷۰ سال تجربه در مشاوره، طراحی، تولید، تجهیز، آموزش و پشتیبانی آشپزخانههای صنعتی، کافهها و بیکریها و اجرای بیش از ۵۰۰۰ پروژه موفق در ایران و ۱۰۰۰ پروژه موفق در خارج از ایران، بهترین انتخاب برای مشاوره و خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی است.
در جستجوی یک فروشگاه اینترنتی تجهیزات آشپزخانه صنعتی معتبر، اغلب با کاتالوگهای بیپایان و مشخصات فنی گیجکننده روبرو میشوید که انتخاب را دشوار میکنند. فروشگاه اینترنتی راکار این تجربه را متحول کرده است. ما فراتر از یک پلتفرم فروش آنلاین، یک مرکز مشاوره تخصصی هستیم. این یعنی شما میتوانید به راحتی و با چند کلیک، به کاملترین مجموعه تجهیزات دسترسی داشته باشید و همزمان، از طریق مشاوره آنلاین و تلفنی کارشناسان ما، از انتخابی هوشمندانه و متناسب با نیازهایتان اطمینان حاصل کنید. تخصص ما در مشاوره راهاندازی رستوران، به ما این قدرت را میدهد که هر خرید شما را جزئی از یک استراتژی موفقیت بلندمدت ببینیم. در راکار، شما تنها یک محصول نمیخرید، بلکه دانش و تجربه یک تیم حرفهای را به کسبوکار خود اضافه میکنید.
۱. آیا تیغه چینی سایز ۳۲ را میتوان تیز کرد؟
بله، این تیغهها از فولاد ساخته شدهاند و مانند سایر تیغهها قابلیت تیزکاری مجدد را دارند، اما با توجه به جنس فولاد، باید از ابزار مناسب استفاده شود.
۲. برای چه نوع گوشتی مناسب است؟
برای چرخ کردن استاندارد گوشت گوسفند، گوساله و مرغ در حجمهای کاری روزانه مناسب است. برای مصارف بسیار تخصصی (مانند گوشت منجمد سخت) ممکن است عمر مفید کمتری داشته باشد.
۳. آیا این تیغه میتواند جایگزین تیغههای برندهای معتبر اروپایی شود؟
به عنوان یک جایگزین اقتصادی، بله. اما ممکن است در زمینه دقت لبههای برشی، سختی نهایی و طول عمر، نتواند با تیغههای تخصصی اروپایی برابری کند.
۴. چگونه بفهمم تیغه سایز ۳۲ با صفحه من سازگار است؟
قطر خارجی تیغه باید با قطر داخلی محفظه اتصال در دستگاه شما منطبق باشد و همچنین مرکز سوراخ مرکزی تیغه باید دقیقاً روی شفت مارپیچ قرار گیرد.
۵. آیا این تیغه برای استفاده مداوم و شبانهروزی مناسب است؟
برای استفاده شبانهروزی (۲۴ ساعته) توصیه میشود از تیغههای با کیفیتتر (مانند ایتالیایی یا برندهای معتبر اروپایی) استفاده شود، زیرا تیغههای چینی برای استفادههای با حجم متوسط روزانه طراحی شدهاند.
هنوز حساب کاربری ندارید؟
ایجاد حساب کاربریلطفا فرم زیر را پر کنید، همکاران ما در کمترین زمان با شما تماس خواهند گرفت.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.