آسیاب مالکونیگ مدل EK43S، یک دستگاه قهوه‌ساز حرفه‌ای است که توسط برند مالکونیگ در آلمان ساخته شده است. این دستگاه از دسته آسیاب‌های کافه‌ای است و برای استفاده در دمی، اسپرسو و قهوه فروشی‌ها مناسب است.
تیغه آسیاب از جنس فولاد سخت ساخته شده است و نوع تیغه آن فلت می‌باشد. قطر تیغه آسیاب 98 میلیمتر است. ظرفیت هوپر آسیاب 800 کیلوگرم است و سرعت آسیاب در حدود 25 گرم بر ثانیه است.
موتور این دستگاه دارای قدرت 1300 وات است و سرعت آن متغیر است، با محدوده دوران از 145 تا 1760 دور در دقیقه. این دستگاه دارای سیستم خنک کننده نیست و وزن آن حدود 24.5 کیلوگرم است.
ابعاد این آسیاب عرض 230 میلیمتر، عمق 410 میلیمتر و ارتفاع 680 میلیمتر است. مقایسه با مدل EK43، مدل EK43S کوچکتر است و ارتفاع آن کمتر از مدل EK43 است. این دستگاه باعث تحول در فرآیند آسیاب قهوه شد و باریستاها را الهام بخشید تا درباره محدودیت‌های یکنواختی آسیاب قهوه بیشتر بررسی کنند.
دستگاه آسیاب قهوه مالکونیگ EK43S با طراحی و عملکرد خاص خود، یک ابزار قدرتمند برای تهیه قهوه با کیفیت بالا است و به عنوان یکی از انتخاب‌های محبوب در صنعت قهوه شناخته می‌شود.
آسیاب مالکونیگ مدل EK43S با توجه به ویژگی‌های فنی و عملکرد قابل توجهی که دارد، برای استفاده در صنعت قهوه و کافه‌ها بسیار مناسب است.با استفاده از تیغه فلت و قطر 98 میلیمتری آن، قهوه را به طور یکنواخت و بهترین شکل ممکن آسیاب می‌کند.
این قابلیت، تضمین می‌کند که دانه‌های قهوه به صورت یکنواخت و با حجم دقیق آسیاب شوند، که در نتیجه قهوه ساخته شده با استفاده از این آسیاب، مزه و طعم بهتری دارد.
موتور قدرتمند با توان 1300 وات در این دستگاه استفاده شده است، که قدرت کافی را برای آسیاب کردن دانه‌های قهوه با سرعت و کارایی بالا فراهم می‌کند. سرعت قابل تنظیم آسیاب و سیستم خنک کننده موتور نیز از جمله ویژگی‌های منحصر به فرد این دستگاه است.استفاده از این آسیاب در قهوه فروشی‌ها و محیط‌های تجاری مختلف، تجربه قهوه‌سازی حرفه‌ای و با کیفیت را فراهم می‌کند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.