عملکردهای اصلی :
- فریزرهای دسته ای افقی سخت کار هستند
- کارهای سنگین بدون کمبود در اجرا
- تولید محصولات با کیفیت همیشه استاندارد
- همزن جدید با کارایی بالا
- پانل دکمه فشاری لمسی
- قیف بزرگ و جادار برای محصول
- پشتیبانی از وان قابل تنظیم ارتفاع برای گرفتن آسان ژلاتو
- ارگونومیک و کاربر پسند باشد
سایر برتری ها :
- ساخته شده از بهترین مواد اولیه
- ساخت اسلوونی
- سیستم برق رسانی جدید با بهینه سازی
- بدنه اسیتل
شرایط گارانتی :
- یک سال گارانتی
| مشخصات فنی | ||
| تولید در هر چرخه مخلوط اضافه شده (KG) | حداقل | 3 |
| حداکثر | 18 | |
| تولید در هر چرخه ژلاتوی تولید شده (لیتر) | حداقل | 4 |
| حداکثر | 24 | |
| تولید در هر ساعت ترکیب اضافه شده (کیلوگرم) | حداقل | 18 |
| حداکثر | 108 | |
| تولید در هر ساعت ژلاتوی تولید شده (لیتر) | حداقل | 25 |
| حداکثر | 144 | |
| منبع تغذیه ولت/هرتز/فاز | 400/50/3 | |
| توان نامی Kw | 10.1 | |
| فیوز تاخیر زمانی | 25 | |
| میانگین مصرف آب در هر چرخه L | 24 | |
| واحد چگالش | آب | |
| ابعاد (میلی متر) | 610*1055*1420 | |
| وزن خالص، کندانسور آب (کیلوگرم) | 372 | |
| وزن ناخالص، کندانسور آب (کیلوگرم) | 399 | |
| ابعاد سیلندر (mm) قطر | 267 | |
| ابعاد سیلندر (میلی متر) عمق | 500 | |
بستنی، این دسر خوشمزه و پرطرفدار، تنها زمانی به اوج کیفیت و طعم خود میرسد که با استفاده از تجهیزات حرفهای و پیشرفته تولید شود. در این میان، بار سفت کن والمار مدل Snowy Quick 18، در تجهیزات آشپزخانه صنعتی راکار در دسته بندی دستگاه بارسفت کن محصولی از برند معتبر اسلوونیایی والمار (Valmar)، با طراحی بینظیر، عملکرد سریع و ظرفیت بالا، به یکی از بهترین انتخابها برای تولید بستنی در کافیشاپها، بستنیفروشیها و کارگاههای صنعتی تبدیل شده است. این دستگاه که با فناوری مدرن اروپایی طراحی و ساخته شده، نه تنها کیفیت بستنی را به سطحی حرفهای ارتقا میدهد، بلکه با سرعت عمل و دوام بالای خود، نیازهای تولیدکنندگان را در محیطهای پرتقاضا بهخوبی پاسخ میدهد.
همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.
در این مقاله، به بررسی جامع این بار سفت کن میپردازیم؛ از معرفی برند والمار و ویژگیهای کلیدی مدل Snowy Quick 18 گرفته تا مزایا، کاربردها، نحوه استفاده و نکات نگهداری. هدف ما ارائه اطلاعاتی دقیق و کامل است تا شما بتوانید با دیدی باز تصمیم بگیرید که آیا این دستگاه برای کسبوکار یا نیازهای شما مناسب است یا خیر. پس با ما همراه باشید تا با این محصول برجسته اسلوونیایی بیشتر آشنا شوید.
معرفی برند والمار و بار سفت کن Snowy Quick 18
والمار (Valmar) یک شرکت اسلوونیایی است که از سال 1987 در زمینه تولید تجهیزات حرفهای بستنیسازی و شیرینیپزی فعالیت میکند. این برند با تمرکز بر نوآوری، کیفیت و کارایی، به یکی از نامهای برجسته در بازار جهانی تجهیزات بستنیسازی تبدیل شده است. والمار با استفاده از فناوریهای روز دنیا و طراحیهای ارگونومیک، محصولاتی تولید میکند که هم از نظر عملکرد و هم از نظر دوام در سطح استانداردهای اروپایی قرار دارند. این شرکت با حضور در بیش از 70 کشور، از جمله ایران، توانسته جایگاه ویژهای در میان تولیدکنندگان حرفهای بستنی به دست آورد و محصولاتی با کیفیت بالا و قابل اعتماد ارائه دهد.
بار سفت کن والمار مدل Snowy Quick 18 یکی از مدلهای پیشرفته این برند است که برای تولید بستنیهای سنتی، میوهای، ژلاتو و سوربت در حجم بالا طراحی شده است. این دستگاه با ظرفیت مخزن 18 لیتر و توانایی تولید 30 تا 45 کیلوگرم بستنی در ساعت، به طور خاص برای محیطهای تجاری با تقاضای متوسط تا زیاد، مانند کافیشاپهای بزرگ، بستنیفروشیهای شلوغ و کارگاههای صنعتی کوچک، ساخته شده است. Snowy Quick 18 با سیستم خنککننده قدرتمند، همزن پیشرفته و بدنه مقاوم، عملکردی سریع و بینقص ارائه میدهد و به کاربران امکان میدهد بستنیهایی با بافت یکنواخت، خامهای و طعم غنی تولید کنند. نام “Quick” در این مدل به سرعت بالای تولید و کارایی آن اشاره دارد، که آن را به گزینهای ایدهآل برای کسبوکارهای پرکار تبدیل کرده است.
ویژگیهای کلیدی بار سفت کن والمار مدل Snowy Quick 18
Snowy Quick 18 با مجموعهای از ویژگیهای پیشرفته طراحی شده که آن را به یکی از بهترین دستگاههای بستنیسازی در رده خود تبدیل کرده است. در ادامه به برخی از مهمترین این ویژگیها اشاره میکنیم:
- ظرفیت مخزن 18 لیتر:
این دستگاه با مخزن 18 لیتری، توانایی تولید 30 تا 45 کیلوگرم بستنی در ساعت را دارد. این ظرفیت برای محیطهایی با تقاضای بالا مناسب است و امکان تولید مداوم و سریع را فراهم میکند. - کمپرسور قدرتمند 2 اسب بخار:
Snowy Quick 18 مجهز به کمپرسور 2 اسب بخاری است که خنککنندگی سریع و پایدار را تضمین میکند. این کمپرسور دمای پایین مورد نیاز برای سفت شدن بستنی را بهسرعت ایجاد کرده و عملکرد مداوم را در ساعات شلوغ پشتیبانی میکند. - بدنه استیل ضدزنگ:
بدنه و مخزن دستگاه از استیل ضدزنگ با کیفیت بالا ساخته شده که در برابر زنگزدگی، خوردگی و فشارهای روزمره مقاوم است. این جنس نه تنها دوام دستگاه را افزایش میدهد، بلکه تمیزکاری آن را آسان و بهداشتی میکند. - سیستم اینورتر پیشرفته:
این دستگاه از اینورتر برای تنظیم سرعت موتور و همزن استفاده میکند، که مصرف انرژی را بهینه کرده و امکان تولید بستنی با بافتهای مختلف (سفت، نرم یا پفکی) را فراهم میکند. - همزن با سرعت متغیر و تیغههای اسکرابر:
همزن دستگاه با موتور قدرتمند و تیغههای اسکرابر انحصاری، مخلوط را به طور یکنواخت ترکیب کرده و از چسبیدن مواد به دیواره سیلندر جلوگیری میکند. این ویژگی بافت خامهای و یکنواخت بستنی را تضمین میکند. - سیستم خنککننده هوایی:
Snowy Quick 18 از کندانسور هوایی استفاده میکند که نیاز به سیستم خنککننده آبی را حذف کرده و در شرایط مختلف آبوهوایی عملکردی پایدار ارائه میدهد. - صفحه کنترل دیجیتال:
این دستگاه مجهز به صفحه نمایش دیجیتال است که تنظیمات دما، سرعت و زمان را سادهتر میکند و امکان اجرای چرخههای خودکار را فراهم میکند. - طراحی ارگونومیک و مقاوم:
با ابعاد تقریبی 55 × 75 × 140 سانتیمتر و وزن حدود 290 کیلوگرم، این دستگاه فضای معقولی اشغال میکند و برای قرارگیری در محیطهای تجاری با محدودیت فضا طراحی شده است.
مزایای استفاده از بار سفت کن والمار مدل Snowy Quick 18
استفاده از این دستگاه مزایای متعددی را برای کاربران حرفهای و کسبوکارها به همراه دارد که در ادامه به برخی از آنها اشاره میکنیم:
- کیفیت بالای بستنی:
سیستم خنککننده قدرتمند و همزن پیشرفته، بستنیهایی با بافت یکنواخت، خامهای و سفت تولید میکنند که تجربهای لذتبخش برای مشتریان به ارمغان میآورد. - سرعت تولید بالا:
با توانایی تولید 30 تا 45 کیلوگرم بستنی در ساعت، این دستگاه زمان انتظار را کاهش داده و کارایی را در ساعات شلوغی افزایش میدهد، که برای محیطهای پرتقاضا بسیار حیاتی است. - دوام و طول عمر بالا:
استفاده از استیل ضدزنگ و قطعات باکیفیت اروپایی، این دستگاه را به محصولی مقاوم و قابل اعتماد تبدیل کرده که هزینههای تعمیر و نگهداری را به حداقل میرساند. - انعطافپذیری در تولید:
امکان افزودن انواع طعمدهندهها، میوهها، خشکبار و شکلات در انتهای فرآیند، به شما اجازه میدهد بستنیهایی با تنوع بالا تولید کنید و منوی جذابی ارائه دهید. - مصرف بهینه انرژی:
سیستم اینورتر و خنککننده هوایی، مصرف انرژی را بهینه کرده و هزینههای عملیاتی را کاهش میدهد، که برای کسبوکارهای تجاری یک مزیت بزرگ است. - بهداشت و سهولت تمیزکاری:
بدنه و مخزن استیل ضدزنگ، تمیز کردن دستگاه را آسان کرده و استانداردهای بهداشتی را در بالاترین سطح حفظ میکند. - کاربری ساده و حرفهای:
صفحه کنترل دیجیتال و طراحی ارگونومیک، استفاده از دستگاه را برای کاربران مبتدی و حرفهای ساده و کارآمد میکند.
کاربردهای بار سفت کن والمار مدل Snowy Quick 18
این دستگاه به دلیل ظرفیت بالا و کارایی فوقالعاده، در محیطهای مختلفی قابل استفاده است:
- کافیشاپها و بستنیفروشیهای بزرگ:
با توانایی تولید 30 تا 45 کیلوگرم بستنی در ساعت، Snowy Quick 18 برای کافیشاپها و بستنیفروشیهایی با تعداد مشتریان زیاد گزینهای عالی است. - کارگاههای صنعتی کوچک تا متوسط:
برای تولیدکنندگان بستنی که به دنبال محصولی با کیفیت در حجم بالا هستند، این دستگاه انتخابی ایدهآل است. - رستورانها و هتلها:
در محیطهایی که بستنی و دسرهای یخزده بخشی از منوی پذیرایی است، Snowy Quick 18 میتواند نیازها را بهخوبی برآورده کند. - فستیوالها و رویدادها:
به دلیل سرعت تولید و ظرفیت مناسب، این دستگاه برای تولید بستنی در رویدادهای موقت و فستیوالها نیز کاربردی است.
نحوه کار با بار سفت کن والمار مدل Snowy Quick 18
کار با این دستگاه به لطف طراحی کاربرپسند و صفحه کنترل دیجیتال، بسیار ساده است. مراحل استفاده از آن به شرح زیر است:
- آمادهسازی مایع بستنی:
مواد اولیه بستنی (شیر، شکر، خامه، طعمدهندهها و غیره) را طبق دستورالعمل مخلوط کرده و در مخزن 18 لیتری دستگاه بریزید. - تنظیم سرعت و دما:
با استفاده از صفحه کنترل دیجیتال، سرعت همزن و دمای مورد نظر را بر اساس نوع بستنی (سفت یا پفکی) تنظیم کنید. - روشن کردن دستگاه:
دستگاه را روشن کرده و اجازه دهید کمپرسور و همزن کار خود را آغاز کنند. دمای پایین مخزن، مایع بستنی را بهسرعت سفت میکند. - افزودن مواد اضافی:
در انتهای فرآیند، میتوانید میوه، خشکبار یا شکلات را از طریق قیف ورودی به مخلوط اضافه کنید. - خروجی بستنی:
بستنی آماده را از خروجی دستگاه خارج کرده و در ظرف یا پاکت جمعآوری کنید. سرعت خروجی را بر اساس قوام مورد نظر تنظیم کنید. - تمیزکاری:
پس از اتمام کار، مخزن و خروجی را با آب گرم و شوینده بشویید و با برس مخصوص، قسمتهای داخلی را تمیز کنید.
نکات مهم در نگهداری دستگاه
برای افزایش عمر و حفظ عملکرد بهینه، رعایت این نکات ضروری است:
- تمیز کردن منظم:
پس از هر بار استفاده، مخزن، همزن و خروجی را تمیز کنید تا از تجمع مواد جلوگیری شود. - استفاده از مواد اولیه مناسب:
از موادی استفاده کنید که به دستگاه آسیب نرسانند (مانند مواد بدون ذرات جامد بزرگ). - بررسی دورهای کمپرسور:
کمپرسور و سیستم خنککننده را هر 6 ماه یکبار چک کنید تا از عملکرد صحیح آن مطمئن شوید. - محافظت از دستگاه:
دستگاه را در محیطی خشک و دور از گردوغبار نگهداری کنید تا از آسیب به قطعات جلوگیری شود.
مقایسه Snowy Quick 18 با سایر مدلها
برای درک بهتر ارزش این دستگاه، آن را با برخی مدلهای دیگر مقایسه میکنیم:
- Snowy Quick 18 در مقابل Snowy Quick 12:
هر دو مدل از والمار هستند، اما Snowy Quick 18 با مخزن 18 لیتری و ظرفیت 30-45 کیلوگرم در ساعت، برای محیطهای شلوغتر مناسبتر است، در حالی که Snowy Quick 12 (12 لیتر، 20-30 کیلوگرم) برای تقاضای کمتر طراحی شده است. - Snowy Quick 18 در مقابل Carpigiani Batch Freezer:
Carpigiani یک برند لوکستر با قیمت بالاتر است، اما Snowy Quick 18 با عملکرد مشابه و قیمت مناسبتر، گزینهای اقتصادیتر برای کسبوکارهای متوسط است.
چرا بار سفت کن والمار مدل Snowy Quick 18 انتخابی هوشمندانه است؟
این دستگاه با ترکیبی از فناوری اسلوونیایی، طراحی حرفهای و ظرفیت بالا، نه تنها نیازهای تولید بستنی شما را در مقیاس متوسط تا زیاد برآورده میکند، بلکه به ارتقای کیفیت محصولات و رضایت مشتریان کمک میکند. اگر به دنبال بار سفت کنی هستید که عملکردی سریع، دوام بالا و انعطافپذیری در تولید داشته باشد، Snowy Quick 18 انتخابی است که ارزش سرمایهگذاری را دارد.
نتیجهگیری
بار سفت کن والمار مدل Snowy Quick 18 یک ابزار حرفهای و کارآمد است که با ویژگیهای پیشرفته و طراحی اسلوونیایی خود، تجربهای بینظیر از تولید بستنی را به شما ارائه میدهد. از کافیشاپهای شلوغ گرفته تا بستنیفروشیها و کارگاههای صنعتی، این دستگاه با ظرفیت بالا، سرعت بینظیر و دوام فوقالعادهاش، استانداردهای جدیدی را در صنعت بستنیسازی تعریف کرده است. با انتخاب این محصول، شما نه تنها کیفیت بستنی خود را ارتقا میدهید، بلکه به موفقیت و سودآوری بیشتری در کسبوکارتان دست خواهید یافت.






نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.