آساب قهوه (گرایندر) مازر مدل ZM در تجهیزات آشپزخانه صنعتی راکار در دسته بندی آسیاب قهوه صنعتی برای قهوه های اسپشیالیتی و سینگل اورجین طراحی شده است. آسیاب قهوه (گرایندر) مازر مدل ZM بسیار انعطاف پذیر است و می توان فقط با تعویض تیغه، از آن هم برای قهوه فیلتر و هم برای قهوه اسپرسو استفاده کرد.
همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.
آسیاب قهوه (گرایندر) مازر مدل ZM
آسیاب قهوه مازر مدل ZM یکی از محبوبترین و باکیفیتترین دستگاههای آسیاب قهوه موجود در بازار است که برای استفاده در کافیشاپها و محیطهای تجاری توصیه میشود. این آسیاب قهوه به دلیل کیفیت ساخت بالا، دقت در آسیاب کردن دانهها و تنظیمات متنوع، انتخابی مناسب برای افرادی است که به طعم و کیفیت قهوه خود اهمیت میدهند.
مشخصات فنی آسیاب قهوه مازر مدل ZM
آسیاب قهوه مازر مدل ZM از ویژگیهای فنی برجستهای برخوردار است که آن را از مدلهای دیگر متمایز میکند. برخی از ویژگیهای کلیدی آن عبارتند از:
- نوع آسیاب: آسیاب مازر مدل ZM از نوع آسیابهای دوزینگلس است که به کاربر امکان آسیاب کردن دانهها به مقدار دقیق برای هر فنجان را میدهد.
- ظرفیت مخزن: این آسیاب دارای مخزنی با ظرفیت بالا است که برای محیطهای تجاری و کافیشاپها بسیار مناسب است.
- صفحه نمایش دیجیتال: صفحه نمایش LCD این آسیاب به شما امکان تنظیم دقیق و آسان میزان آسیاب و زمان آسیاب را میدهد.
- نوع تیغه: تیغههای فولادی و با کیفیت این دستگاه موجب میشود که دانهها به طور یکنواخت و به دقت آسیاب شوند.
3. نحوه کارکرد آسیاب قهوه مازر مدل ZM
آسیاب قهوه مازر مدل ZM به گونهای طراحی شده است که فرایند آسیاب کردن قهوه را سریع و بیصدا انجام میدهد. این دستگاه با استفاده از تیغههای فولادی و موتور پرقدرت خود میتواند دانههای قهوه را در اندازههایی مختلف، از آسیابهای درشت برای قهوههای فرنچ پرس تا آسیابهای ریز برای اسپرسو، آسیاب کند.
نحوه تنظیمات آسیاب:
- تنظیم دانههای آسیاب: با استفاده از صفحه نمایش دیجیتال، شما میتوانید اندازه دانههای قهوه را تنظیم کنید. برای اسپرسو، دانهها باید ریزتر آسیاب شوند، در حالی که برای قهوههای دیگر مانند فرنچ پرس، دانهها باید درشتتر باشند.
- تنظیم دوز قهوه: دستگاه این امکان را به شما میدهد که میزان دقیق قهوه آسیابشده برای هر فنجان را تنظیم کنید. این تنظیمات برای کافیشاپها و محیطهای تجاری که نیاز به دقت بالا دارند، بسیار مفید است.
- تنظیم زمان آسیاب: شما میتوانید زمان آسیاب را تنظیم کنید تا دانهها به مقدار دلخواه آسیاب شوند.
4. مقایسه با مدلهای مشابه
آسیاب قهوه مازر مدل ZM در مقایسه با سایر مدلهای مشابه از جمله مدلهای Baratza Sette 270 و Eureka Mignon Specialita چندین مزیت برجسته دارد که آن را به یک گزینه محبوب تبدیل کرده است.
- مازر ZM مقابل Baratza Sette 270: مدل Sette 270 از Baratza نیز یک آسیاب قهوه با کیفیت است، اما ZM در دقت آسیاب کردن و تنظیمات متنوعتر عملکرد بهتری دارد. در مقایسه با Sette 270، مازر ZM به دلیل طراحی قویتر و قابلیت تنظیم دقیقتر دانهها برای قهوههای مختلف، گزینه بهتری برای محیطهای تجاری است.
- مازر ZM مقابل Eureka Mignon Specialita: Eureka Mignon Specialita نیز یک آسیاب عالی است که به دلیل طراحی زیبا و اندازه مناسب برای استفاده خانگی محبوب است. اما در مقایسه با مازر ZM، این دستگاه کمتر مناسب برای استفاده در محیطهای تجاری با حجم بالا است. مازر ZM به دلیل ظرفیت بالاتر و تنظیمات دقیقتر برای آسیابهای مختلف برای کافیشاپها مناسبتر است.
5. مزایا و معایب آسیاب قهوه مازر مدل ZM
مزایا:
- دقت بالا: این دستگاه به شما امکان میدهد تا دانههای قهوه را با دقت بالا و در اندازههای مختلف آسیاب کنید.
- طراحی صنعتی: طراحی ساختاری دستگاه آن را برای استفاده در محیطهای تجاری و کافیشاپها مناسب میکند.
- تنظیمات دقیق: شما میتوانید هر ویژگی دستگاه از جمله اندازه دانهها، زمان آسیاب، و دوز قهوه را به طور دقیق تنظیم کنید.
- عملکرد سریع و بیصدا: این دستگاه به سرعت و به طور بیصدا دانهها را آسیاب میکند که برای محیطهای شلوغ مناسب است.
معایب:
- قیمت بالا: دستگاه مازر ZM قیمت نسبتاً بالایی دارد که ممکن است برای برخی از کاربران خانگی مناسب نباشد.
- حجم زیاد: به دلیل طراحی صنعتی، این دستگاه ممکن است برای فضای کوچک مناسب نباشد.
- نیاز به نگهداری: مانند هر دستگاه صنعتی دیگر، آسیاب قهوه مازر مدل ZM نیاز به نگهداری و تعمیرات دورهای دارد.
نحوه نگهداری و مراقبت از آسیاب قهوه مازر مدل ZM
برای افزایش عمر مفید آسیاب قهوه مازر مدل ZM و حفظ عملکرد بهینه آن، باید به نکات زیر توجه کنید:
- تمیز کردن منظم: پس از هر بار استفاده، باید دستگاه را تمیز کنید. این کار به جلوگیری از تجمع دانههای قهوه و روغنهای موجود در دانهها کمک میکند.
- کالیبراسیون: به طور منظم دستگاه را برای حفظ دقت آسیاب کالیبره کنید.
- بررسی تیغهها: تیغههای دستگاه را به طور دورهای بررسی کنید تا مطمئن شوید که تیز و در وضعیت خوبی هستند.
نتیجهگیری
آسیاب قهوه مازر مدل ZM یکی از بهترین گزینهها برای کسانی است که به دنبال دستگاهی با کیفیت، دقت بالا و عملکرد سریع هستند. این دستگاه با طراحی صنعتی و تنظیمات دقیق آن، انتخابی عالی برای محیطهای تجاری و کافیشاپها به شمار میرود. با این حال، هزینه خرید و نیاز به نگهداری منظم ممکن است برای برخی از کاربران خانگی یک چالش باشد.
| عنوان | توضیحات |
|---|---|
| وزن | 35 کیلوگرم |
| ابعاد | 24.5 × 16 × 64.5 سانتیمتر |
| انتخاب رنگ | استیل, سفید, مشکی |
| گارانتی | گارانتی 1 ساله شرکتی |
| سازنده | مازر | Mazzer |
| مشخصات کلی.کشور مبدا برند | ایتالیا |
| مشخصات کلی.کشور تولید کننده | ایتالیا |
| مشخصات کلی.نوع محصول | آسیاب |
| مشخصات کلی.جنس بدنه | آلیاژ آلومینویم |
| مشخصات کلی.توان | 800 وات |
| مشخصات کلی.سیستم قطع خودکار | دارد |
| مشخصات کلی.ولتاژ/فرکانس (ولت / هرتز) | 220-240 ولت |
| مشخصات کلی.کاربرد | مختص دانه های قهوه |
| مشخصات کلی.کنترل پنل | لمسی |
| مشخصات کلی.صفحه نمایشگر | دارد |
| مشخصات کلی.پایه ضد لغزش | دارد |
| مشخصات کلی.میکروسوئیچ ایمنی | دارد |
| مشخصات کلی.قفل ایمنی | دارد |
| مشخصات فنی آسیاب.نوع | آسیاب قهوه |
| مشخصات فنی آسیاب.ظرفیت آسیاب | 320 گرم |
| مشخصات فنی آسیاب.جنس تیغه | فولاد ضد زنگ |
| مشخصات فنی آسیاب.جنس کاسه | پلاستیک |
| مشخصات فنی آسیاب.آسیاب دانه های چرب | دارد |
| مشخصات فنی آسیاب.آسیاب در درجه های مختلف | دارد |
| مشخصات فنی آسیاب.قابلیت جدا شدن ظرف | دارد |
| مشخصات فنی آسیاب.تنظیمات سرعت | دارد |
| مشخصات فنی آسیاب.عملکرد پلاس | ندارد |
| مشخصات فنی آسیاب.طراحی دو تیغه | دارد |
| وضعیت کارکرد | نو |






نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.