خمیرگیر سایز 8 در دسته بندی خمیرگیر در راکار یکی از ابزارهای کاربردی و مهم در صنایع غذایی، نانواییها، و همچنین برای استفاده خانگی به شمار میرود. این دستگاه با طراحی خاص خود، فرآیند تهیه خمیر را سادهتر و سریعتر میکند. در این مقاله به بررسی جزئیات فنی، کاربردها، مزایا و نکات استفاده از این دستگاه خواهیم پرداخت.
همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.
مشخصات فنی خمیرگیر سایز ۸
- ظرفیت دستگاه:
- عمق مخزن این خمیرگیر ۱۸ سانتیمتر است. این ظرفیت امکان تهیه ۸ کیلوگرم خمیر را فراهم میکند که معادل 4 کیلوگرم آرد است. این حجم برای مصارف خانگی و مشاغل کوچک مناسب است.
- ابعاد دستگاه خمیرگیر سایز 8:
- طول: ۷۰ سانتیمتر
- ارتفاع: ۵۰ سانتیمتر
این ابعاد، دستگاه را به یک انتخاب جمعوجور برای محیطهای کوچک تبدیل کرده است.
- ابعاد دیگ:
- دهنه دیگ: 40 سانتیمتر
- عمق دیگ: 18 سانتیمتر
طراحی دیگ به شکلی است که خمیر به طور یکنواخت و باکیفیت مخلوط شود.
- وزن و جنس دستگاه:
- وزن این خمیرگیر حدود ۲۹ کیلوگرم است که برای ثبات دستگاه در هنگام کار مناسب است.
- جنس دیگ معمولاً از استیل ضدزنگ ساخته میشود که مقاوم در برابر خوردگی و بهداشتی است.
- قدرت موتور:
- موتور این دستگاه با قدرت 1.2 اسب بخار عمل میکند که توان کافی برای مخلوط کردن خمیرهای سنگین را فراهم میکند.
- سرعت عملکرد:
- دستگاه با سرعت ۵۰ دور در دقیقه کار میکند. این سرعت بهگونهای تنظیم شده که خمیر با دقت و یکنواخت ورز داده شود.
ویژگیها و مزایای دستگاه
- عملکرد سریع و کارآمد: خمیرگیر سایز ۸ با سرعت مناسب و طراحی کارآمد خود، فرآیند آمادهسازی خمیر را در زمانی کوتاه انجام میدهد. این ویژگی برای مشاغلی که نیاز به تولید خمیر در مقیاس کوچک دارند، ایدهآل است.
- طراحی جمعوجور: ابعاد این دستگاه به گونهای است که میتوان آن را به راحتی در فضاهای کوچک مانند آشپزخانههای خانگی، شیرینیپزیهای کوچک و یا نانواییهای کمحجم جای داد.
- مصرف انرژی بهینه: با قدرت موتور 1.2 اسب بخار، دستگاه انرژی کمتری نسبت به مدلهای بزرگتر مصرف میکند و در عین حال بازدهی مطلوبی دارد.
- جنس مقاوم و بهداشتی: دیگ استیل ضدزنگ این دستگاه علاوه بر مقاومت در برابر زنگزدگی، به راحتی تمیز میشود و بهداشت مواد غذایی را تضمین میکند.
- کاربری آسان: این دستگاه با طراحی ساده و سیستم کنترل آسان، امکان استفاده راحت را برای کاربران فراهم میکند. حتی کاربران مبتدی نیز میتوانند بهراحتی با آن کار کنند.
- کاهش فشار فیزیکی: استفاده از خمیرگیر، فشار فیزیکی ناشی از ورز دادن خمیر به صورت دستی را به شدت کاهش میدهد.
کاربردهای خمیرگیر سایز ۸
- مصارف خانگی: این دستگاه به دلیل حجم مناسب و طراحی ساده، گزینهای عالی برای خانوادههایی است که علاقهمند به تهیه نان و شیرینی در منزل هستند.
- نانواییهای کوچک: برای نانواییهای محلی و کسبوکارهای کوچک، این خمیرگیر ابزار مناسبی است که میتواند نیازهای روزانه آنها را پاسخ دهد.
- شیرینیپزی: در تهیه شیرینیها و کیکهایی که نیاز به خمیر نرم و یکنواخت دارند، این دستگاه عملکرد بینظیری ارائه میدهد.
- رستورانها و کافهها: در رستورانها و کافههایی که به صورت روزانه نیاز به خمیر تازه دارند، این خمیرگیر یک انتخاب مناسب است.
نکات استفاده و نگهداری از خمیرگیر سایز 8
پس از هر بار استفاده، دیگ و قطعات دستگاه را به دقت تمیز کنید تا از باقی ماندن مواد غذایی و ایجاد آلودگی جلوگیری شود.
موتور دستگاه را به طور منظم بررسی کنید و از عدم وجود نوسان در عملکرد آن اطمینان حاصل کنید.
برای مخلوط کردن انواع مختلف خمیر، ممکن است نیاز باشد سرعت دستگاه را متناسب با نوع مواد تنظیم کنید.
از قرار دادن موادی که فراتر از ظرفیت دستگاه هستند، خودداری کنید تا از آسیب به موتور جلوگیری شود.
دستگاه را در محیط خشک نگهداری کنید و از تماس مستقیم آن با آب جلوگیری کنید تنها قسمت دیگ که جدا می شود قابلشستشو است.
خمیرگیر سایز 8 با ظرفیت ۸ کیلوگرم خمیر و ویژگیهای متنوع، یک ابزار کارآمد و مقرونبهصرفه برای مصارف خانگی و صنعتی کوچک به شمار میرود. طراحی ارگونومیک، موتور قدرتمند، و عملکرد یکنواخت آن، این دستگاه را به یکی از بهترین انتخابها برای تهیه خمیر تبدیل کرده است. اگر به دنبال ابزاری هستید که نیازهای شما را در تهیه خمیر برآورده کند و در عین حال استفاده آسان و نگهداری سادهای داشته باشد، خمیرگیر سایز ۸ گزینهای ایدهآل است.
جستجو برای لیست تجهیزات رستوران، اولین قدم هوشمندانه برای هر کارآفرین در صنعت غذاست، اما این مسیر چالشبرانگیزتر از یک چکلیست ساده است. هنر واقعی، نه فقط تهیه اقلام، بلکه چیدن آنها در کنار هم برای خلق یک سیستم هماهنگ و کارآمد است که با منوی خاص شما سازگاری داشته باشد. در راکار، ما این لیست را برای شما ترجمه میکنیم؛ با تکیه بر تجربه عمیق در مشاوره راهاندازی رستوران، به شما کمک میکنیم تا از خرید تجهیزات غیرضروری یا نامناسب پرهیز کنید و لیستی هوشمندانه و سفارشی، منطبق بر بودجه و فضای خود تهیه نمایید. هدف ما تبدیل این لیست به نقشه راه موفقیت آشپزخانه شماست.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.