| عنوان | توضیحات |
|---|---|
| ظرفیت آرد | 40 کیلوگرم |
| ظرفیت خمیر | 60 کیلوگرم |
| مدت آمادهسازی | 15 دقیقه |
| قدرت موتور | یک و نیم اسب |
| دور موتور | 1400 دور |
| ولتاژ | 220 ولت |
| سوخت مصرفی | برقی |
| وزن | 95 کیلوگرم |
| ابعاد | 110×65×90 سانتی |
| جنس بدنه | چدن |
| جنس دیگ | استیل نگیر |
| جنس پارو | آلومینیوم صنعتی |
| چرخ دنده | چدن نشکن |
| موتور | چینی درجه یک |
| قطر داخلی دیگ | 63 سانتی متر |
| عمق دیگ | 35 سانتی متر |
دستگاه خمیر گیر صنعتی 60 کیلویی در دسته بندی خمیرگیر در راکار یکی از ملزومات بسیار مهم و پرقدرت در فرآیند آمادهسازی غذا برای مصارفی همچون فستفودها، نانواییها و قنادیها به شمار میرود. این ماشین همزن قدرتمند علاوه بر آمادهسازی خمیر، در رستورانها و کبابیها به عنوان میکسر برای میکس دقیق گوشت کبابی نیز مورد استفاده قرار میگیرد و با عملکرد بینظیر خود روند کار را در آشپزخانههای تجاری به شدت سرعت میبخشد.
همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.
بازدهی خروجی و مشخصات مخزن
این سیستم با دریافت ظرفیت آرد ۴۰ کیلوگرم، به راحتی ظرفیت خروجی خمیر ۶۰ کیلوگرم را در مدت زمان بسیار کوتاه ۱۵ دقیقه برای شما فراهم میآورد. هندسه دیگ این دستگاه با قطر داخلی ۶۳ سانتیمتر و عمق ۳۵ سانتیمتر مهندسی شده است تا فضای کاملا استانداردی را برای هم زدن و پردازش حجم بالای مواد غذایی در اختیار کادر آشپزخانه قرار دهد.
ساختار فیزیکی و نیروی محرکه
تامین نیروی این دستگاه بر عهده یک موتور چینی درجه یک با قدرت یک و نیم اسب و دور موتور ۱۴۰۰ است که با سوخت مصرفی برقی و ولتاژ ۲۲۰ ولت فعالیت میکند. انتقال این قدرت بالا توسط چرخدندههایی از جنس چدن نشکن سختکاری شده انجام میپذیرد تا استقامت بالایی در برابر فشارهای سنگین کارگاهی ایجاد شود. بدنه اصلی دستگاه از چدن مستحکم ساخته شده و وزن ۹۵ کیلوگرمی آن در ابعاد ۱۱۰ در ۶۵ در ۹۰ سانتیمتر، پایداری فوقالعادهای را در حین کار رقم میزند. دیگ این ساختار از استیل نگیر تولید شده و پاروی دوشاخ آن از جنس آلومینیوم صنعتی مرغوب است که بالاترین سطح بهداشت را برای ترکیب مواد غذایی به همراه دارد.
موفقیت هر رستوران، پیش از آنکه در سالن پذیرایی رقم بخورد، در قلب تپنده آن یعنی آشپزخانه شکل میگیرد و انتخاب هوشمندانه تجهیزات رستوران صنعتی، حیاتیترین تصمیم در این مسیر است. خرید یک گریل قدرتمند یا یک فر پیشرفته به تنهایی کافی نیست؛ هنر واقعی، چیدمان این تجهیزات در کنار یکدیگر به شکلی است که یک خط کاری روان، سریع و بدون نقص ایجاد کند. در راکار، ما به این تجهیزات نه به عنوان محصولاتی مجزا، بلکه به عنوان اجزای یک سیستم هماهنگ و کارآمد نگاه میکنیم. تخصص ما، ترکیب فروش با مشاوره فنی است تا اطمینان حاصل کنیم هر دستگاه، از خط پخت و پز گرفته تا واحد شستشو، دقیقاً در جای درست خود قرار گرفته و بهترین بازدهی را دارد. این همان دانشی است که در خدمات مشاوره راهاندازی رستوران خود به کار میگیریم تا از اولین قدم، آشپزخانهای سودآور و بینقص برای شما بسازیم.
ما را در اینستاگرام دنبال کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.