| عنوان | توضیحات |
|---|---|
| طول دستگاه | 88 سانتی متر |
| ارتفاع دستگاه | 77 سانتی متر |
| قطر دهانه | 48 سانتی متر |
| عمق دیگ | 28 سانتی متر |
| وزن دستگاه | 60 کیلوگرم |
| نوع برق | تک فاز |
| قدرت موتور | سه چهارم اسب |
| دور موتور | 1400 |
| ولتاژ | 220 ولت |
| نوع چرخ دنده | چدن نشکن |
| نوع موتور | طرح موتوژن |
| جنس پارو | آلومینیوم صنعتی |
| جنس بدنه | چدن |
| جنس دیگ | استیل نگیر |
دستگاه خمیر گیر صنعتی 30 کیلویی در دسته بندی خمیرگیر در راکار که در بازار با نامهایی همچون خمیر همزن و میکسر نانوایی نیز شناخته میشود، یکی از بهترین تجهیزات آمادهسازی برای مجموعههای غذایی به شمار میرود. قرارگیری این ماشین پرقدرت در کنار دستگاههای خمیرپهنکن یک ترکیب کاری بسیار کارآمد را ایجاد میکند تا روند فرآوری مواد اولیه با سرعت و کیفیت بالایی پیش برود.
همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.
کاربردهای گسترده
این ماشین برای تهیه خمیر نان، انواع شیرینی و کیک، پیتزا و سایر غذاهای آردی به کار میرود و با ترکیب دقیق آرد و آب، خمیری کاملاً یکنواخت ارائه میدهد. همچنین میکس کردن معجون و گوشت کباب با این سیستم به راحتی انجام میپذیرد که موجب کاهش چشمگیر نیاز به نیروی انسانی میشود.
مشخصات محرکه و سیستم انتقال قدرت
نیروی محرکه و قلب تپنده این تجهیز توسط یک موتور قوی و کاملاً مناسب برای خمیر کردن آرد تامین میگردد که بر اساس طرح موتوژن ساخته شده است. این موتور با توان سه چهارم اسب بخار و سرعت چرخش ۱۴۰۰ دور در دقیقه به فعالیت میپردازد تا سختترین ترکیبات را به شکلی کاملاً یکدست فرآوری کند. به منظور انتقال بینقص این توان بالا به بخش مرکزی، سیستم انتقال قدرت از چرخدندههایی با جنس چدن نشکن سختکاری شده بهره میبرد که مقاومت دستگاه را در استفادههای پرفشار به حداکثر ممکن میرساند. مدار الکتریکی این سیستم برای کارکرد با برق مصرفی تک فاز و ولتاژ ۲۲۰ ولت پیکربندی شده است تا بدون نیاز به زیرساختهای پیچیده در هر محیطی به سرعت قابل بهرهبرداری باشد.
فیزیک بدنه و مهندسی مخزن
وزن کلی این دستگاه تقریباً ۶۰ کیلوگرم بوده که بدنه اصلی آن تماماً از متریال چدن ساخته شده است. مهندسی ابعاد این ماشین شامل طول ۸۸ سانتیمتر و ارتفاع ۷۷ سانتیمتر میباشد که در کنار مخزن داخلی با قطر دهانه ۴۸ و عمق ۲۸ سانتیمتر، ظرفیت و فضای استانداردی را در اختیار کاربر قرار میدهد. دیگ داخلی از جنس استیل ۳۰۴ بگیر و همچنین استیل نگیر تولید شده است و قطعه پارویی آن نیز با ترکیبی از آلومینیوم صنعتی و متریال استیل طراحی شده تا بالاترین سطح بهداشت و دوام را در حین کار به همراه داشته باشد.
در جستجوی یک فروشگاه اینترنتی تجهیزات آشپزخانه صنعتی معتبر، اغلب با کاتالوگهای بیپایان و مشخصات فنی گیجکننده روبرو میشوید که انتخاب را دشوار میکنند. فروشگاه اینترنتی راکار این تجربه را متحول کرده است. ما فراتر از یک پلتفرم فروش آنلاین، یک مرکز مشاوره تخصصی هستیم. این یعنی شما میتوانید به راحتی و با چند کلیک، به کاملترین مجموعه تجهیزات دسترسی داشته باشید و همزمان، از طریق مشاوره آنلاین و تلفنی کارشناسان ما، از انتخابی هوشمندانه و متناسب با نیازهایتان اطمینان حاصل کنید. تخصص ما در مشاوره راهاندازی رستوران، به ما این قدرت را میدهد که هر خرید شما را جزئی از یک استراتژی موفقیت بلندمدت ببینیم. در راکار، شما تنها یک محصول نمیخرید، بلکه دانش و تجربه یک تیم حرفهای را به کسبوکار خود اضافه میکنید.
ما را در اینستاگرام دنبال کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.