| عنوان | توضیحات |
|---|---|
| ظرفیت خمیر | 15 کیلو |
| نوع برق | تک فاز |
| برق دستگاه | 220 ولت |
| دور موتور | 1400 دور |
| توان موتور | نیم اسب |
| دهانه | 40 سانتی متر |
| ارتفاع | 80 سانتی متر |
| عرض | 60 سانتی متر |
| عمق | 22 سانتی متر |
| جنس دیگ | استیل |
| جنس پارو | آلومینیوم صنعتی |
| جنس بدنه | چدن |
| قطر داخلی دیگ | 40 سانتی متر |
خمیر گیر صنعتی 15 کیلویی با دور موتور 1400 در دسته بندی خمیرگیر در راکار به عنوان یکی از سبکترین و کوچکترین تجهیزات این دسته شناخته میشود که مصارف گستردهای در محیطهای خانگی و صنعتی دارد. این دستگاه قدرتمند با توانایی آماده کردن ۱۵ کیلو خمیر در هر بار استفاده، جزو ملزومات اساسی برای تهیه خمیر نانوایی، خمیر پیتزا و حتی میکس گوشت کبابی در رستورانها و فستفودها به شمار میرود. قرارگیری این دستگاه در کنار خمیرپهنکنها یک ترکیب کاری بسیار عالی برای مجموعههای غذایی ایجاد میکند تا فرآیند تبدیل آرد به خمیر با بالاترین کیفیت ممکن انجام پذیرد.
همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.
قدرت محرکه موتور
برای مخلوط کردن حجم بالای آرد به همراه آب، موتور این سیستم از کیفیت و قدرت بسیار بالایی برخوردار است. نیروی محرکه توسط یک موتور با ظرفیت نیم اسب بخار از نوع یک دوم چینی و طرح موتوژن تامین میشود که با سرعت ۱۴۰۰ دور در دقیقه فعالیت میکند.
سیستم برقرسانی
این تجهیز با ولتاژ ۲۲۰ ولت و مصرف برق بسیار کم، قابلیت کارکرد با هر دو نوع برق تک فاز و سه فاز را دارد.
مهندسی ابعاد و متریال صنعتی بدنه
بدنه اصلی این دستگاه از چدن ساخته شده است تا پایداری لازم را در محیطهای کارگاهی داشته باشد و دیگ آن از جنس استیل استنلس طراحی شده که در برابر ضربه، زنگزدگی و خط و خش به شدت مقاوم است. در کنار این بدنه مستحکم، پاروهای همزن از آلومینیوم صنعتی مرغوب ساخته شدهاند تا بهداشت مواد غذایی به طور کامل رعایت شود. از ویژگیهای فنی و فیزیکی این ساختار میتوان به ارتفاع ۸۰ سانتیمتر و عرض ۶۰ سانتیمتر آن اشاره کرد. همچنین دهانه مخزن ۴۰ سانتیمتر و عمق آن ۲۲ سانتیمتر است که با قطر داخلی ۴۰ سانتیمتری دیگ استیل، فضای کاملا استانداردی را در اختیار سرآشپزان قرار میدهد تا فرآیند میکس کردن مواد را به بهترین شکل پیش ببرند.
تجهیزات آشپزخانه صنعتی فقط مجموعهای از فلزات و موتورها نیست؛ آنها ستون فقرات کسبوکار شما و ابزار اصلی تیم شما برای خلق طعمهای ماندگار هستند. خرید اشتباه در این بخش، یعنی کاهش سرعت، افت کیفیت و هدر رفتن سرمایه. اینجاست که راکار وارد میدان میشود تا این معادله پیچیده را برای شما ساده کند. ما در راکار تنها یک لیست بلند از محصولات را مقابل شما قرار نمیدهیم، بلکه به عنوان مشاور و شریک استراتژیک شما، ابتدا به نیازهایتان گوش میدهیم. با خدمات مشاوره تخصصی به شما کمک میکنیم تا از بین دهها گزینه، دقیقاً همان تجهیزاتی را انتخاب کنید که با منو، ظرفیت و بودجه شما همخوانی کامل دارد. این تخصص ما، در قالب مشاوره جامع راهاندازی رستوران، تضمین میکند که هر قطعه از پازل آشپزخانه شما، از ابتدا درست و هوشمندانه چیده شود.
ما را در اینستاگرام دنبال کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.