سرخ کن ریلی اتوماتیک صنعتی تک لگن و تک ترموستات

سرخ کن ریلی اتوماتیک صنعتی تک لگن و تک ترموستات در تجهیزات آشپزخانه صنعتی راکار در دسته بندی سرخ کن ریلی اتوماتیک دستگاهی است که برای سرخ کردن پیوسته و کنترل‌شده طراحی شده و با ظرفیت سرخ کردن ۸ کیلوگرم در ساعت، برای مجموعه‌هایی مناسب است که به تولید منظم و یکنواخت نیاز دارند. این دستگاه یک سرخ‌کن دارد، به‌صورت تک نازل ساخته شده و با قالب فلافل و کتلت عرضه می‌شود. بدنه دوجداره از استیل مرغوب، ترموستات برقی دیجیتال، جرقه‌زن برقی، شیر تخلیه، ریل نصب دستگاه و اگزوز خروج هوای داغ، مجموعه‌ای از اجزای کاربردی این مدل را تشکیل می‌دهند.

همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.

مشخصات فنی سرخ کن ریلی اتوماتیک صنعتی تک لگن و تک ترموستات

ظرفیت سرخ کردن این دستگاه در هر ساعت ۸ کیلوگرم است. حجم روغن هر لگن ۱۳ لیتر است و دستگاه با یک لگن و یک سرخ‌کن طراحی شده است. ساختار آن تک نازل است و برای تولید با قالب فلافل و کتلت در نظر گرفته شده است. سوخت دستگاه با گاز شهری و گاز کپسولی تأمین می‌شود و مصرف حداکثری آن ۱۰٫۵ کیلووات در ساعت است. این مشخصات باعث می‌شوند دستگاه در فرایند سرخ کردن، ساختاری روشن و مشخص از نظر ظرفیت، حجم روغن و نوع تأمین سوخت داشته باشد.

قالب فلافل و کتلت با جنس پلی آمید مرغوب

این دستگاه به قالب فلافل و کتلت مجهز است و جنس قالب از پلی آمید مرغوب ساخته شده است. وجود قالب مشخص برای این دو محصول، کاربرد دستگاه را در خط تولید یا آماده‌سازی منظم‌تر می‌کند و باعث می‌شود روند شکل‌دهی و ورود محصول به مرحله سرخ شدن با ساختار مشخص‌تری انجام شود. استفاده از پلی آمید مرغوب در قالب نیز بخشی از ساختار تعریف‌شده این دستگاه است و در کنار طراحی ریلی و اتوماتیک، هماهنگی بیشتری در اجرای فرایند به وجود می‌آورد.

ترموستات دیجیتال، ترموکوپل ایمنی و جرقه زن برقی

سرخ کن ریلی اتوماتیک صنعتی تک لگن و تک ترموستات دارای ترموستات برقی دیجیتال برای تنظیم دمای روغن است. این ویژگی امکان تنظیم دما را در اختیار کاربر قرار می‌دهد و باعث می‌شود کنترل شرایط سرخ کردن با دقت بیشتری انجام شود. دستگاه همچنین به ترموکوپل ایمنی و شمعک مجهز است و جرقه زن برقی نیز در ساختار آن قرار دارد. قرار گرفتن این اجزا در کنار هم، روند روشن شدن، کنترل حرارت و استفاده روزانه از دستگاه را منظم‌تر می‌کند و ساختار عملکردی آن را کامل‌تر نشان می‌دهد.

اجزای کاربردی در بدنه و ساختار دستگاه

این مدل دارای شیر تخلیه است که بخشی از ساختار کاربردی دستگاه را تشکیل می‌دهد. ریل نصب دستگاه نیز در آن تعبیه شده و اگزوز خروج هوای داغ به‌عنوان یکی دیگر از اجزای مهم در طراحی آن قرار دارد. بدنه دستگاه به‌صورت دوجداره و از استیل مرغوب ساخته شده است که ساختار کلی دستگاه را یکپارچه و مناسب استفاده صنعتی می‌کند. این مجموعه از اجزا باعث می‌شود سرخ کن ریلی اتوماتیک صنعتی تک لگن و تک ترموستات از نظر ساختار، امکانات اصلی موردنیاز برای کارکرد پیوسته و منظم را در اختیار داشته باشد.