گرمخانه رومیزی 90 سانت وانشف
می‌گویند “چشم‌ها قبل از زبان، طعم را می‌چشند”. در دنیای رقابتی امروز، جایی که ظاهر و ارائه غذا به اندازه طعم آن اهمیت دارد، نمایش جذاب محصولات می‌تواند تفاوت بین یک فروش معمولی و یک فروش فوق‌العاده را رقم بزند. مشتری با دیدن یک پیراشکی طلایی، یک ساندویچ گرم یا یک تکه پیتزای تازه، برای خرید ترغیب می‌شود. اما چالش اصلی اینجاست: چگونه می‌توان این محصولات را برای ساعت‌ها، گرم، تازه و با همان ظاهر اشتهاآور اولیه به نمایش گذاشت؟
پاسخ در یک دستگاه حرفه‌ای و ضروری نهفته است: گرمخانه رومیزی ۹۰ سانت وان شف (One Chef). این دستگاه که با نام‌های ویترین گرم یا شوکیس گرم نیز شناخته می‌شود، بسیار فراتر از یک گرمکن ساده عمل می‌کند. این محصول یک ابزار بازاریابی قدرتمند است که با ایجاد شرایط دمایی و رطوبتی ایده‌آل، نه تنها غذا را در دمای مطلوب سرو نگه می‌دارد، بلکه با نمایش شفاف و نورپردازی مناسب، آن را به یک جاذبه دیدنی برای مشتریان تبدیل می‌کند.
سرمایه‌گذاری روی این بخش از تجهیزات فست فود، به معنای افزایش فروش لحظه‌ای (Impulse Buying)، کاهش ضایعات مواد غذایی و ارائه دائمی یک محصول باکیفیت است. گرمخانه وان شف، ویترین حرفه‌ای کسب‌وکار شما برای نمایش هنر آشپزیتان است.
ویترین گرم: فراتر از یک گرمکن ساده
بسیاری به اشتباه تصور می‌کنند وظیفه گرمخانه فقط داغ نگه داشتن غذاست. اما یک ویترین گرم حرفه‌ای، دو وظیفه حیاتی دیگر را نیز بر عهده دارد که آن را از سایر تجهیزات آشپزخانه صنعتی متمایز می‌کند:
- حفظ کیفیت و بافت غذا: بزرگترین دشمن غذاهای گرم آماده، خشک شدن است. یک گرمخانه استاندارد با تامین رطوبت، از خشک شدن سطح نان، پیراشکی یا خمیر پیتزا جلوگیری کرده و بافت نرم و لذیذ آن را حفظ می‌کند.
- جذب مشتری و افزایش فروش: طراحی شیشه‌ای و نورپردازی داخلی، محصولات شما را به بهترین شکل ممکن به نمایش می‌گذارد. این نمایش وسوسه‌انگیز، مشتریان عبوری را به خرید محصولاتی که شاید قصد خریدشان را نداشتند، تشویق می‌کند.
معرفی تخصصی گرمخانه رومیزی 90 سانت وان شف
برند وان شف با ارائه این گرمخانه ۹۰ سانتی، یک راه‌حل ایده‌آل برای کسب‌وکارهایی با حجم متوسط تولید و فضای محدود کانتر ارائه داده است. این دستگاه با کیفیت ساخت بالا و امکانات کامل، تمام نیازهای شما برای نگهداری و نمایش حرفه‌ای محصولات گرم را برآورده می‌سازد.
سیستم کنترل دما و رطوبت: راز تازگی غذا
یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های این دیسپلی، سیستم دوگانه کنترل شرایط داخلی است. ترموستات دقیق به شما اجازه می‌دهد دمای داخل محفظه را متناسب با نوع محصول (برای مثال، دمای کمتر برای نان و شیرینی، دمای بیشتر برای مرغ سوخاری) تنظیم کنید. علاوه بر این، در کف دستگاه یک سینی یا مخزن آب تعبیه شده است. با پر کردن این مخزن، گرمای المنت باعث تبخیر ملایم آب شده و رطوبت لازم برای جلوگیری از خشک شدن غذا را در تمام مدت زمان نگهداری، تامین می‌کند.
کاربردهای طلایی گرمخانه وان شف در کسب‌وکار شما
این ویترین گرم رومیزی به دلیل ابعاد مناسب و کارایی بالا، در طیف وسیعی از کسب‌وکارها قابل استفاده است:
- فست‌فود و پیتزا فروشی‌ها: برای نمایش و نگهداری تکه‌های پیتزا، سیب‌زمینی سرخ‌شده، مرغ سوخاری و ساندویچ‌های گرم.
- قنادی‌ها و نان فانتزی‌ها: ایده‌آل برای گرم نگه داشتن پیراشکی، سمبوسه، اشترودل، بورک و سایر محصولات خمیری.
- کافه‌ها و بوفه‌ها: برای سرو کروسان، مافین‌های گرم، اسنک و سایر میان‌وعده‌های داغ.
- سینماها و مراکز تفریحی: برای فروش پاپ‌کورن، سیب‌زمینی تنوری و اسنک‌های گرم.
راکار: انتخابی مطمئن برای تجهیزات فست فود شما
انتخاب درست تجهیزات مدرن رستوران، نیازمند مشاوره و پشتیبانی یک مجموعه معتبر است. فروشگاه اینترنتی Rakar.ir به عنوان زیرمجموعه فروش آنلاین هلدینگ شبستری، با پشتوانه ۷۰ سال تجربه درخشان در این صنعت، همراه شماست. ما با افتخار در تجهیز و راه‌اندازی آشپزخانه صنعتی بیش از ۵۰۰۰ پروژه موفق در ایران و ۱۰۰۰ پروژه در خارج از کشور سهیم بوده‌ایم.
برای تجربه یک خرید آگاهانه، شما را به بازدید از شوروم مرکزی ما در بازار تهران یا نمایشگاه دائمی هلدینگ شبستری دعوت می‌کنیم. در این فضای بی‌نظیر با بیش از ۲۱۰۰۰ مدل محصول، می‌توانید از نزدیک با دستگاه‌ها کار کرده و از تست و دموی رایگان و مشاوره تخصصی کارشناسان ما بهره‌مند شوید. تمامی محصولات وان شف عرضه شده در راکار، دارای گارانتی و خدمات پس از فروش گسترده شرکت راکارسرویس هستند.
غذای خود را به یک جاذبه دیدنی تبدیل کنید
اجازه ندهید کیفیت و ظاهر جذاب غذایی که با زحمت آماده کرده‌اید، پشت پیشخوان از دیده‌ها پنهان بماند یا با گذشت زمان از بین برود. با گرمخانه رومیزی ۹۰ سانت وان شف، محصولات خود را به ستاره ویترین فروشگاهتان تبدیل کنید.
برای افزایش فروش و جلب رضایت مشتریان، همین امروز با کارشناسان ما در راکار تماس بگیرید تا بهترین راه‌حل را متناسب با کسب‌وکار شما ارائه دهیم.
سوالات متداول
1.تفاوت گرمخانه رومیزی با هات بنماری چیست؟
هات بنماری برای گرم نگه داشتن غذاهای مرطوب مانند خورشت، سوپ و سس از طریق حمام آب طراحی شده است. اما گرمخانه رومیزی (ویترین گرم) با استفاده از گرمای خشک و مرطوب کنترل‌شده، برای نمایش و نگهداری غذاهای خشک‌تر مانند نان، پیتزا و سوخاری کاربرد دارد.
2.نحوه تمیز کردن شیشه‌ها و بدنه دستگاه چگونه است؟
پس از خاموش کردن دستگاه و اطمینان از خنک شدن کامل آن، می‌توانید قفسه‌ها را خارج کرده و بشویید. برای شیشه‌ها از یک دستمال نرم و شیشه‌شوی استاندارد و برای بدنه استیل از پاک‌کننده‌های مخصوص استیل استفاده کنید تا از ایجاد خط و خش جلوگیری شود.
3.آیا این دستگاه غذا را می‌پزد؟
خیر. این دستگاه یک گرمکن و نگهدارنده است، نه یک وسیله پخت. غذا باید به صورت کاملاً پخته شده و داغ داخل آن قرار گیرد و دستگاه وظیفه دارد آن را در همان دما و کیفیت اولیه حفظ کند.
4.اگر مخزن آب را پر نکنیم چه اتفاقی می‌افتد؟
دستگاه همچنان کار می‌کند و غذا را گرم نگه می‌دارد، اما رطوبتی در محفظه وجود نخواهد داشت. این امر باعث می‌شود محصولاتی مانند نان و خمیر به سرعت رطوبت خود را از دست داده و خشک و بیات شوند.
5. مصرف برق این دستگاه چقدر است؟
گرمخانه‌های رومیزی معمولاً دارای المنت‌هایی با توان مصرفی متوسط و بهینه هستند. به دلیل وجود ترموستات، المنت به صورت دائم روشن نیست و فقط برای حفظ دمای تنظیم شده فعال می‌شود که این امر به کاهش مصرف برق کمک می‌کند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.