








پنجره (صفحه) چرخ گوشت سایز ۲۲ ساخت چین با درجه تیزی نمره ۸، یک گزینه مقرون به صرفه و اقتصادی است که برای مصارف خانگی با حجم بالا یا تجهیزات نیمهصنعتی با حجم کار سبک طراحی شده است. سایز ۲۲ یک سایز پرکاربرد در بسیاری از دستگاههای نیمهحرفهای است و نمره ۸ نشاندهنده برش متوسط استاندارد است که برای تولید مایه کباب، کتلت و سوسیسهای روزمره خانگی کاملاً مناسب است. این صفحه با هدف ارائه بهترین عملکرد در برابر قیمت، بازار را هدف قرار داده است.
ویژگیهای برجسته این صفحه اقتصادی از دسته انواع تیغه و پنجره:
ارزش خرید بالا برای استفاده روزمره:
برای افزایش طول عمر صفحه اقتصادی:
۱. تیزکاری زودهنگام: از آنجا که متریال ممکن است به اندازه نمونههای ایتالیایی سخت نباشد، در صورت احساس کندی، زودتر آن را تیز کنید.
۲. تمیزکاری روزانه: پس از هر بار استفاده، صفحه را با آب گرم و مایع ظرفشویی شسته و کاملاً خشک کنید.
۳. روغنکاری سبک: پس از خشک شدن، بهتر است یک لایه بسیار نازک روغن خوراکی روی آن بمالید تا از زنگزدگی سطحی جلوگیری شود.
۴. تنظیم تیغه: هنگام نصب، از تنظیم صحیح تیغه بر روی صفحه اطمینان حاصل کنید تا فشار به طور مساوی توزیع شود.
راکار مرجع تخصصی تجهیزات آشپزخانه صنعتی، تجهیزات فست فود و تجهیزات رستوران مدرن است. برای خرید حضوری میتوانید به شوروم مرکزی بازار تهران یا نمایشگاه دائمی هلدینگ شبستری مراجعه کنید. با بیش از ۳۰۰۰ متر مربع نمایشگاه و ۲۱۰۰۰ مدل محصول بههمراه تست و دموی رایگان، فضای مناسبی برای یک خرید موفق فراهم است. گارانتی، وارانتی و خدمات پس از فروش همهٔ محصولات توسط راکار سرویس انجام میشود. همچنین مجموعهٔ شبستری با ۷۰ سال تجربه در مشاوره، طراحی، تولید، تجهیز، آموزش و پشتیبانی آشپزخانههای صنعتی، کافهها و بیکریها و اجرای بیش از ۵۰۰۰ پروژه موفق در ایران و ۱۰۰۰ پروژه موفق در خارج از کشور، بهترین انتخاب برای مشاوره و خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی است.
موفقیت هر رستوران، پیش از آنکه در سالن پذیرایی رقم بخورد، در قلب تپنده آن یعنی آشپزخانه شکل میگیرد و انتخاب هوشمندانه تجهیزات رستوران صنعتی، حیاتیترین تصمیم در این مسیر است. خرید یک گریل قدرتمند یا یک فر پیشرفته به تنهایی کافی نیست؛ هنر واقعی، چیدمان این تجهیزات در کنار یکدیگر به شکلی است که یک خط کاری روان، سریع و بدون نقص ایجاد کند. در راکار، ما به این تجهیزات نه به عنوان محصولاتی مجزا، بلکه به عنوان اجزای یک سیستم هماهنگ و کارآمد نگاه میکنیم. تخصص ما، ترکیب فروش با مشاوره فنی است تا اطمینان حاصل کنیم هر دستگاه، از خط پخت و پز گرفته تا واحد شستشو، دقیقاً در جای درست خود قرار گرفته و بهترین بازدهی را دارد. این همان دانشی است که در خدمات مشاوره راهاندازی رستوران خود به کار میگیریم تا از اولین قدم، آشپزخانهای سودآور و بینقص برای شما بسازیم.
۱. آیا این صفحه چینی برای چرخ کردن ماهی مناسب است؟
بله، نمره ۸ برای چرخ کردن ماهی جهت تهیه ماهی برگر یا کتلت مناسب است، اما برای چرخ کردن ماهی خام جهت تهیه کوفته ماهی، ممکن است نمره کمی ریزتر (مانند ۱۰) ارجح باشد.
۲. سایز ۲۲ چه تفاوتی با سایز ۳۲ دارد؟
سایز ۳۲ معمولاً در دستگاههای صنعتی بزرگتر به کار میرود و ظرفیت پردازش بالاتری دارد، در حالی که سایز ۲۲ مناسب دستگاههای خانگی پیشرفته یا نیمهصنعتی است.
۳. آیا این صفحه تیزی خود را برای مدت طولانی حفظ میکند؟
به عنوان یک محصول اقتصادی، ممکن است نیاز به تیزکاری مکررتری نسبت به نمونههای ایتالیایی داشته باشد، اما برای حجم کار سبک روزانه کاملاً کارآمد است.
۴. آیا میتوانم این صفحه را با یک تیغه سایز ۳۲ استفاده کنم؟
خیر، سایز صفحه و تیغه باید دقیقاً با هم مطابقت داشته باشند. این صفحه فقط با تیغههای سایز ۲۲ سازگار است.
۵. نمره ۸ برای تهیه مایه سوسیس معمولی (نه خانگی) مناسب است؟
اگر حجم تولید متوسط است و کیفیت برش متوسط کافی است، نمره ۸ مناسب است. اما برای تولید سوسیس با کیفیت بسیار بالا، نمرات ریزتر (مانند ۱۰ یا ۱۲) توصیه میشود

برای راه اندازی رستوران و آشپزخانه نیاز به مشاوره داری؟
کافیه فرم زیر رو پر کنید، همکاران ما در کمترین زمان با شما تماس خواهند گرفت.
هنوز حساب کاربری ندارید؟
ایجاد حساب کاربرینیاز به پشتیبانی دارید ؟
برای شروع چت در واتس اپ روی یکی از کارشناسان زیر کلیک کنید.
نیاز به پشتیبانی دارید ؟
برای شروع چت در واتس اپ روی یکی از کارشناسان زیر کلیک کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.