پنجره چینی سایز 22 نمره 12





پنجره چرخ گوشت چینی سایز ۲۲؛ نمره ۱۲ برای کاربرد اقتصادی فوق ریز
پنجره (صفحه) چرخ گوشت سایز ۲۲ ساخت چین با درجه تیزی نمره ۱۲، یک گزینه اقتصادی برای تولید محصولاتی است که نیاز به برش فوقالعاده ریز و یکدست دارند. سایز ۲۲ در دسته سایزهای متوسط قرار میگیرد که برای دستگاههای چرخ گوشت با توان متوسط، چه در مصارف خانگی حجیم و چه در کارگاههای با حجم کار سبک/نیمهصنعتی، کاربرد دارد. نمره ۱۲ نشاندهنده برش میکرونی است که برای دستیابی به بافت پوره مانند یا امولسیونی، مانند فیلینگهای خاص، مورد استفاده قرار میگیرد.
مشخصات فنی و متریال ساخت
ویژگیهای برجسته این صفحه اقتصادی ریز از دسته انواع تیغه و پنجره:
- نوع محصول: پنجره/صفحه چرخ گوشت (Grinder Plate/Window)
- سایز برش: ۲۲ (استاندارد صنعتی سبک/متوسط)
- درجه تیزی: ۱۲ (برش فوقالعاده ریز / امولسیونی)
- جنس بدنه: فولاد کربنی یا آلیاژی اقتصادی (Standard Alloy Steel)
- برند سازنده: تولیدات کشور چین
- دستگاه سازگار: دستگاههای چرخ گوشت با استاندارد سایز ۲۲
- کشور سازنده: چین
مزایای پنجره چرخ گوشت سایز ۲۲ چینی
صرفه اقتصادی در کنار کارایی ریز:
- قیمت مقرون به صرفه: امکان دستیابی به برشهای بسیار ریز (نمره ۱۲) با حداقل هزینه سرمایهگذاری.
- کاربرد تخصصی: مناسب برای زمانی که نیاز فوری به تولید حجم کمی از مواد با بافت امولسیونی دارید.
- سایز منعطف: سایز ۲۲ اغلب برای کارگاههای کوچک و استفادههای غیر پیوسته صنعتی مناسب است.
- عملکرد قابل قبول: برای حجم کار سبک تا متوسط، عملکرد مناسبی را ارائه میدهد.
راهنمای استفاده و نگهداری
توصیههای کلیدی برای افزایش عمر مفید:
۱. کاهش فشار کار: از به کارگیری این صفحه برای حجم کاری سنگین و مداوم خودداری کنید تا از سایش سریع سوراخها جلوگیری شود.
۲. تیزکاری منظم: به دلیل ماهیت اقتصادی متریال، تیزکاری دورهای (بیش از صفحات ایتالیایی) برای حفظ کیفیت برش نمره ۱۲ ضروری است.
۳. شستشوی ملایم: صفحات چینی معمولاً نیاز به نگهداری سختگیرانهتری دارند؛ پس از شستشو، فوراً با دقت خشک نمایید.
۴. استفاده با گوشت سرد: برای کاهش اصطکاک و حرارت، همیشه از گوشتی استفاده کنید که به خوبی سرد شده باشد.
دربارهٔ راکار
راکار مرجع تخصصی تجهیزات آشپزخانه صنعتی، تجهیزات فست فود و تجهیزات رستوران مدرن است. برای خرید حضوری میتوانید به شوروم مرکزی بازار تهران یا نمایشگاه دائمی هلدینگ شبستری مراجعه کنید. با بیش از ۳۰۰۰ متر مربع نمایشگاه و ۲۱۰۰۰ مدل محصول بههمراه تست و دموی رایگان، فضای مناسبی برای یک خرید موفق فراهم است. گارانتی، وارانتی و خدمات پس از فروش همهٔ محصولات توسط راکار سرویس انجام میشود. همچنین مجموعهٔ شبستری با ۷۰ سال تجربه در مشاوره، طراحی، تولید، تجهیز، آموزش و پشتیبانی آشپزخانههای صنعتی، کافهها و بیکریها و اجرای بیش از ۵۰۰۰ پروژه موفق در ایران و ۱۰۰۰ پروژه موفق در خارج از کشور، بهترین انتخاب برای مشاوره و خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی است.
انتخاب و خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی، سنگ بنای اصلی و مهمترین گام در مسیر راهاندازی یا توسعه هر کسبوکار موفقی در صنعت غذا، از رستوران و فست فود گرفته تا کافی شاپ و هتل است. این تجهیزات به مثابه قلب تپنده آشپزخانه شما، به طور مستقیم بر کیفیت نهایی محصول، سرعت سرویسدهی و در نهایت، رضایت مشتریان تأثیر میگذارند. در این میان، مجموعه راکار با تکیه بر سالها تجربه و دانش فنی، فراتر از یک فروشگاه عمل کرده و به عنوان شریک تجاری و مشاور شما وارد میدان میشود. وجه تمایز راکار، ارائه خدمات جامع “مشاوره و فروش تجهیزات آشپزخانه صنعتی” است؛ ما تنها به شما محصولی نمیفروشیم، بلکه با تحلیل دقیق نیازها، فضا و منوی شما، بهینهترین و کارآمدترین دستگاهها را پیشنهاد میدهیم. علاوه بر این، خدمات تخصصی مشاوره راهاندازی رستوران از صفر تا صد، توسط تیم راکار به شما کمک میکند تا با دیدی باز و تصمیمی آگاهانه، آشپزخانه صنعتی رویایی خود را با اطمینان کامل تجهیز کنید.
پرسشهای متداول
۱. آیا این صفحه برای کارگاههای با حجم کار روزانه بالا مناسب است؟
خیر، با توجه به برچسب “اقتصادی” و متریال چینی، این صفحه برای حجم کار سبک تا متوسط یا مصارف خانگی حجیم طراحی شده است و برای کارکرد مداوم صنعتی توصیه نمیشود.
۲. تفاوت سایز ۲۲ با سایز ۳۲ در این صفحه چینی چیست؟
سایز ۳۲ برای دستگاههای صنعتی بزرگتر مناسب است و ظرفیت ورودی بیشتری دارد. سایز ۲۲ برای دستگاههای کوچکتر صنعتی یا نیمهصنعتی با توان موتور محدودتر کارایی بهتری دارد.
۳. آیا برش نمره ۱۲ در این صفحه به خوبی صفحات ایتالیایی ریز میشود؟
این صفحه برش ریز (امولسیونی) را انجام میدهد، اما دقت و پایداری برش در طولانی مدت نسبت به مدلهای ایتالیایی نمره ۱۲ پایینتر خواهد بود؛ این تفاوت قیمت را توجیه میکند.
۴. بهترین کاربرد برای این صفحه چینی نمره ۱۲ چیست؟
بهترین کاربرد آن برای تهیه مواد اولیه پته، سوسیسهای خانگی یا تولید حجمهای آزمایشی و کوچک از فیلینگهای با نیاز به بافت بسیار ریز است.
۵. آیا با این صفحه میتوان گوشتهای سفت را چرخ کرد؟
برای حفظ سلامت صفحه، بهتر است از چرخ کردن مواد بسیار سفت یا منجمد با نمره ۱۲ خودداری کنید و پیش از آن، گوشت را تا حد امکان به حالت سرد (نه یخزده) برسانید.

نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.