- جنس:استیل
- جنس استند:چوب
- تعداد اقلام:9 تکه
ست بار سرد 9 تکه استیل در دسته بندی ست بار سرد برای تهیه نوشیدنی های سرد در کافه ها بکار می رود و جزو تجهیزات ضروری برای بارتندر بشمار می رود. این ست شامل 9 تکه مختلف از جمله شیکر، جیجر، مودلر یا مادلر، استرینر، شات ریز، درب باز کن، اسپون … می باشد که دارای یک استند چوبی شیک و جذاب نیز می باشد.
همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید
ست بار سرد 9 تکه استیل
- تعداد 2 عدد سر سیروپی به طول 10.5 سانتی متر
- درب باز کن بطری به طول 11.5 سانتی متر
- جیجر به طول 7 سانتی متر
- صافی شیکر به طول 14 سانتی متر
- شیکر با ظرفیت 700 میلی لیتر
- قاشق باریستا به طول 25 سانتی متر
- مادلر به طول 20 سانتی متر
- انبر به طول 16 سانتی متر
بارسرد شامل تجهیزاتی می شود که بارتندر به کمک آن نوشیدنی های سرد کافه را آماده می کند. این لوازم شامل شیکر، جیجر یا جیگر، باراسپون، مودلر یا مادلر، استرینر و یا صافی شیکر، سرسیروپ و … می باشد. از این لوازم برای آماده سازی انواع کوکتل، شیک، موکتل، نوشیدنی سرد و … استفاده می شود. جنس تمامی ابزارها استیل بوده که در تماس با آب زنگ نمی زند همچنین در طعم مواد تغییری ایجاد نمیکند. تمامی تجهیزات قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را دارند.
لوازم کار باریستا کارها شامل دستگاه های بزرگی نیست و به لوازم جانبی هم نیاز ندارد. لوازم مورد نیاز یک بارتندر وسایلی تقریبا در اندازه های کوچک است که دارای یک پایه برای نگهداری لوازم آن می باشد. به تمام این لوازم کنار یکدیگر و به صورت یکجا کیت بار سرد گفته می شود.
اجزای این کیت بار سرد شامل یک شیکر بوده که مهم ترین وسیله برای یک بارتندر که از آن در ترکیب نوشیدنی های مختلف استفاده می شود. جیگر (jigger) ابزاری برای اندازه گیری مقدار مایعات می باشد که مانند دو کاسه ی بر عکس هم ساخته شده است. مادلر وسیله ای که کارایی شبیه به هاون دارد و در له کردن یا پخش کردن رایحه میوهها و گیاهان در لیوان نوشیدنی استفاده می شد.
صافی که برای جدا سازی عصاره از تفاله ی میوه ها و گیاهان کاربرد دارد، آیس پیک وسیله ای برای جدا سازی تکه های یخ می باشد. گیلاس شامپاین که معولا برای نوشیدنیهای گازدار استفاده می شود. همچنین امکان استفاده از نوشیدنی را بدون تاثیر درجه حرارت نوشیدنی فراهم میکند.
فرآیند خرید تجهیزات صنعتی آشپزخانه، یک سرمایهگذاری حیاتی است که یک انتخاب اشتباه در آن میتواند روند کاری آشپزخانه شما را برای سالها مختل کند. در راکار، ما به خرید به عنوان مرحله نهایی یک فرآیند هوشمندانه نگاه میکنیم، نه اولین قدم. به همین دلیل است که پیش از هر اقدامی، با ارائه مشاوره تخصصی و رایگان در کنار شما هستیم. کارشناسان ما با بهرهگیری از تجربه عمیق در مشاوره راهاندازی رستوران، ابتدا نیازهای واقعی شما را تحلیل کرده و سپس گزینههایی را پیشنهاد میدهند که بالاترین بازدهی را برای کسبوکارتان به ارمغان میآورند. با راکار، خرید شما دیگر یک معامله پُرریسک نیست، بلکه یک تصمیم استراتژیک و مطمئن برای آیندهی موفقیتآمیز شماست.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.