خمیرگیر 180 کیلویی در دسته بندی خمیرگیر در راکار دستگاهی مناسب برای به هم زدن و ورز دادن خمیر و مواد غذایی است که در صنایع غذایی از جمله در نانوایی ها چه ماشینی یا سنتی ، قنادی، شیرینی پزی، کلوچه پزی و رستوران های سنتی و هر مکانی که نیاز به تهیه خمیر در حجم های بالا داشته باشد استفاده می شود. در این دستگاه می توام 90 لیتر آب و 90 کیلوگرم آب را گنجاند.
همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.
همچنین از این دستگاه در کارخانه های کیک پزی و کلوچه سازی و در کل هر جایی که نیاز به تولید خمیر در حجم بالا است مورد استفاده قرار میگیرد. در شیرینی پزی ها حجم سفارشات بالا و اصلا تولید خمیر در حجم کم به صرفه نیست با دستگاه خمیرگیر 180 کیلویی سرعت تولید را می توانید بالا ببرید همچنین به دلیل قدرت بالای موتور دستگاه خمیر صاف و یکدست تری به ما می دهد .برای مثال خمیر تولیدی برای گز سنتی بسیار سفت و به راحتی با دست نمی توان آن را صاف و یکدست کرد که با دستگاه خمیر گیر به راحتی این کار انجام می شود. دستگاه خمیر گیر 180 کیلویی نسبت به دیگر دستگاه های موجود در بازار فروش بیشتری دارد و در کل جزء دستگاه های نیمه سنگین صنعتی محسوب می گردد.
وقتی میگوییم خمیر گیر 180 کیلویی است به این معنا نیست که می توان 180 کیلوگرم آرد داخل خمیر گیر ریخت در دستگاه خمیر گیر 180 کیلویی با اضافه کردن 90 کیلوگرم آرد و اضافه کردن مابقی مواد از جمله آب و … در مخزن این دستگاه می توانید حدود 180 کیلوگرم خمیر یکدست و مرغوب تولید کنید.
برای این خمیرگیر 180 کیلویی موتوری پر قدرت نیاز است که موتور دو اسب (2PH) با دور موتور 1440 است برای این حجم خمیر کارایی بهتری از خود نشان دهد.
شما به کمک این دستگاه میتوانید هر نوع خمیری را مخلوط کرده و استفاده نمایید.
جنس مخزن دستگاه خمیرگیر تمام استیل می باشد که علاوه بر اینکه در برابر زنگ زدگی و اکسیداسیون مقاوم می باشد که به راحتی می توانید آنرا از دستگاه جدا کنید و شستشو دهید
دستگاه خمیرگیر ۱۸۰ کیلویی بهطور عمده در نانواییها، قنادیها و واحدهای تولیدی بزرگ مورد استفاده قرار میگیرد. این دستگاه برای تهیه و مخلوط کردن حجم بالایی از خمیر مناسب است و میتواند در تولید انواع محصولات غذایی بهکار رود. برخی از کاربردهای این دستگاه عبارتاند از:
- نانها: تهیه خمیر برای انواع نانها مانند نان تافتون، بگل، سنگک و نان سنگکی.
- شیرینیها: مناسب برای تهیه خمیر انواع شیرینیها، کیکها و بیسکویتها.
- پیتزا: مناسب برای تهیه خمیر پیتزا در حجم بالا.
قابل استفاده در تهیه خمیر برای محصولات دیگری مانند پیراشکی، دونات و کلوچه.
با توجه به ظرفیت بالای این دستگاه، استفاده از آن در واحدهای تولیدی با حجم تولید زیاد توصیه میشود. همچنین، این دستگاهها معمولاً از جنس استیل ضدزنگ ساخته میشوند که دوام و بهداشت را تضمین میکند.
برای مدیریت یک رستوران موفق، داشتن تجهیزات آشپزخانه مناسب از اهمیت ویژه ای برخوردار است زیرا کیفیت و سرعت خدمات مستقیم به کارایی تجهیزات وابسته است. توجه به دوام، عملکرد و امکانات هر دستگاه بسیار مهم است و بررسی قیمت تجهیزات آشپزخانه رستوران به مدیران این امکان را می دهد که گزینه هایی متناسب با نیاز و بودجه خود پیدا کنند و سرمایه گذاری هوشمندانه ای انجام دهند که هم هزینه ها کنترل شود و هم بازده کاری افزایش یابد .در راکار، مجموعهای گسترده از محصولات متناسب با نیاز رستورانها، کافیشاپها و کسبوکارهای تهیه غذا ارائه میدهیم. از طریق تجهیزات آشپزخانه های صنعتی ما میتوانید فضای کاری خود را با راهکارهای قابل اعتماد و بادوام بهبود ببخشید و عملیات روزانه را سادهتر کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.