چرخ گوشت گیربکسی 32 به 42 مبله گلویی متحرک EC-08 یکی از دستگاه‌های با کارایی بالا در گروه چرخ گوشت‌های مبله الکتروکار است. با قدرت موتور ۳ اسب بخار و بازدهی ۳۰۰ کیلوگرم گوشت در ساعت، این دستگاه به ورودی ۳۲ و خروجی ۴۲ مجهز شده است.
جنس بدنه این چرخ گوشت، استیل ضد زنگ است و قطعات آن از جنس چدن با روکش استیل تولید می‌شود. برای استفاده در فروشگاه‌هایی که از برق تک فاز بهره می‌برند، مناسب نیست و فقط برای مراکزی با حجم کاری بالا که از برق ۳ فاز برخوردار هستند، توصیه می‌شود.
همچنین، این محصول با گلویی متحرک و دنده چرخش معکوس، جلوی انسداد گوشت در گلویی و فاسد شدن آن را می‌گیرد. از ویژگی‌های دیگر این چرخ گوشت، مجهز بودن به ۴ چرخ جهت جابجایی، ساختار ظاهری ایستاده و قدرت بالای موتور آن است.
این دستگاه در کارخانجات، پروتئینی‌ها، هتل‌ها و رستوران‌ها با استقبال بالایی رو به رو شده است. قیمت آن نیز براساس عوامل تاثیرگذار مانند قدرت موتور، برق مصرفی و سایز دهانه ورودی و خروجی تعیین شده است.
این دستگاه دارای یک گلویی متحرک با 3 اسب بخار قدرت موتور و توانایی چرخ 500 کیلوگرم گوشت در ساعت می باشد. برای بهترین عملکرد، این چرخ گوشت با گلویی مخروطی شکل دبی خروجی بالایی نسبت به دستگاه های دیگر از این نوع برخوردار است. علاوه بر این، چرخ های آن توانایی جابجایی و انتقال آسان را برای این دستگاه فراهم می کنند.
به علاوه، چرخ گوشت الکتروکار مدل EC-08 با طراحی ساده ای و چهار چرخ که دو تای آنها ترمز دارند، از استیل ساخته شده است و تیغه و پنجره خودکار دارد. منبع تغذیه آن با برق تک فاز و سه فاز تامین می شود و استفاده از این دستگاه از کارخانه های صنعتی تا قصابی ها و کبابی ها گسترش می یابد.
این چرخ گوشت با گیربکسی 32 به 42 مدل EC-08 با قدرت موتور 3 اسب بخار، توانایی چرخ کردن 500 کیلوگرم گوشت و دیگر مواد غذایی در ساعت را داراست. علاوه بر چرخ کردن انواع گوشت، قابلیت چرخ کردن انواع سبزیجات و مواد غذایی دیگر را نیز داراست. این دستگاه در خط تولید مواد غذایی از قبیل سوسیس و کالباس، همبرگر و گوشت چرخ کرده بسته بندی شده نیز کاربرد دارد.
تنها از جنس استیل 304، جسم چرخ گوشت حاضر، از مقاومت در برابر حرارت، رطوبت، ضربه خوردگی و ساییدگی برخوردار است. همچنین، تیغه و پنجره این وسیله از استیل سالوادور ایتالیا ساخته شده اند.
با توجه به این ویژگی ها، چرخ گوشت فوق، برای رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی با حجم کار بالا و یا کارگاه های خط تولید گوشت چرخ کرده بسته بندی شده، کارگاه های تولید همبرگر، سوسیس و کالباس و … بسیار مناسب است.
همچنین، این چرخ گوشت دارای 4 چرخ با استاپر است که حمل و نقل آن را ساده می کند و نظافت آن نیز بسیار آسان است. با قدرت 3 اسب بخار، عمر این دستگاه نیز افزایش می یابد.
گروه صنعتی شبستری افتخار دارد در راستای ارائه خدمات نوین به متقاضیان ومصرف کنندگان گرامی با پیشینه و تجربه دو نسل تولید ،ضمن تداوم و بهبود کیفیت خط تولید خود و حضور مستمر و فعال در نمایشگاه‌ها و بازارهای جهانی نسل سوم خدمات خود را در قالب جمع آوری جدیدترین و مدرن ترین محصولات برندهای مطرح دنیا از سراسر جهان وارائه خدمات پس ازفروش آنها عرضه کند و در این راستا گامی بزرگ در راستای اعتلای کیفیت مصرف در ایران بردارد.
گروه صنعتی بهرام شبستری با تنوع محصولاتی که دارد بخش مهمی از فرایند طراحی که انتخاب و در تنیجه خرید محصول متناسب با نیاز شما نیز می‌باشد را برای شما عزیزان آسان کرده است. لزوم مقایسه محصولات درکنار تنوع و داشتن حق انتخاب های گوناگون موجب تکمیل روند انتخاب و حصول نتیجه می شود.
این بدین معناست که شما روند انتخاب و مقایسه تجهیزات مورد نیاز خود را در اولین بزرگترین و متنوع ترین نمایشگاه دائمی تجهیزات آشپزخانه های مدرن صنعتی به انجام می‌رسانید. جهت اطلاعات بیشتر از خدمات مجموعه شبستری از طریق راه‌های ارتباطی با ما در ارتباط باشید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.