بلاگ راکار | تجهیزات آشپزخانه صنعتی راکار

در یک آشپزخانه صنعتی، اگر اجاق گاز "موتور" باشد، میز کار استیل (Stainless Steel Worktable) بی‌تردید "شاسی" آن است. تقریب...

تصور کنید در گرم‌ترین روز تابستان، مشتریان صف کشیده‌اند تا شربت خنک یا اسموتی سفارش دهند، اما ناگهان متوجه می‌شوید "یخ ت...

تصور کنید در یک جاده شلوغ رانندگی می‌کنید؛ خسته و گرسنه هستید و به دنبال جایی برای توقف می‌گردید. چه چیزی شما را جذب می‌...

در فرهنگ غذایی ایرانی، "چلو" پادشاه سفره است. شما می‌توانید بهترین کباب سلطانی یا خوشمزه‌ترین خورش قورمه سبزی را بپزید، ...

تصور کنید در شب شلوغ رستوران، ناگهان چرخ گوشت شما از کار بیفتد یا نتواند حجم گوشت مورد نیاز برای کباب کوبیده را چرخ کند....

آیا می‌دانید حاشیه سود یک کترینگ موفق می‌تواند تا ۲ برابر یک رستوران لوکس باشد؟ صنعت کترینگ (Catering) یا تهیه غذا، بازی...

کافه‌ها و کافه‌های قهوه نه تنها به محلی برای نوشیدن قهوه تبدیل شده‌اند، بلکه فضایی برای ملاقات‌های کاری، جلسات دوستانه و...

در فضای رقابتی امروز صنعت غذا، کیفیت غذا به‌تنهایی برای موفقیت کافی نیست. مشتریان قبل از اینکه طعم غذا را بچشند، با چشم ...

در دنیای امروز که سرعت، کیفیت و یکنواختی تولید نقش تعیین‌کننده‌ای در موفقیت کسب‌وکارهای غذایی دارد، استفاده از تجهیزات آ...

صنعت غذا در ایران و جهان یکی از رقابتی‌ترین بازارها محسوب می‌شود. با وجود این، رستوران‌های مفهومی و بین‌المللی، شانس بیش...

درخواست مشاوره