فرچه سیمی چوبی دسته بلند وان شف
ابزار قدرتمندِ حفظ ایمنی و بهداشت. برای کارگاه‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی که با گریل، فر یا اجاق‌های پیتزای داغ سر و کار دارند، فرچه سیمی چوبی وان شف، یک انتخاب حیاتی است. دسته‌ی بلند (که معمولاً بین ۵۰ تا ۱۱۰ سانتی‌متر است) اجازه می‌دهد تا پرسنل بتوانند جرم، دوده و چربی‌های عمیق را بدون نزدیک شدن بیش از حد به سطح داغ، پاکسازی کنند.
جنس چوبی دسته، عایق طبیعی حرارت بوده و سیم‌های فولادی (یا برنجی) مقاوم، امکان جرم‌گیری عمیق را فراهم می‌سازند. این ویژگی باعث می‌شود که عملیات تمیزکاری، به جای یک کار پرخطر، به یک فرآیند سریع و ایمن تبدیل شود.
نکات ایمنی و نگهداری در این محصول اهمیت بالایی دارند؛ هرچند دسته چوبی عایق است، اما باید از تماس طولانی‌مدت با گرمای شدید محافظت شود تا ترک نخورد. بعد از هربار استفاده، باید فرچه سیمی کاملاً از چربی و ذرات پاک شود و در محیط خشک نگهداری شود. در صورت شل شدن یا تغییر شکل سیم‌ها، باید به سرعت تعویض گردد تا ایمنی پرسنل و کیفیت نظافت حفظ شود. این فرچه برای حفظ بهداشت سطح طبخ و در نهایت، کیفیت نهایی غذا ضروری است.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.