دستگاه همبرگر زن ایتالیایی 13 سانتیمتری مدل FHA 400

عملکردهای اصلی :

• تجهیزات حرفه ای
• ساختار آن از آلیاژ آلومینیوم آنودایز شده برای مواد غذایی
• جعبه سلفون گنجانده شده است
• کاسه گوشت از جنس استنلس استیل AISI 304
• قفسه فولادی • چرخ دنده های فولادی
• پایه زیر پلاستیکی > ماشین کاربر پسند
• تجهیزات قوی
• تاییده CE

سایر برتری ها :

• ساخته شده از بهترین مواد اولیه
• ساخت ایتالیا
• بدنه آلومینیوم

شرایط گارانتی :

• یک سال گارانتی

مشخصات فنی
سیلندر  (میلی متر)	ø130
وزن همبرگر (کیلوگرم)	da 150 a 250 gr
وزن خالص (کیلوگرم)	4,5
وزن ناخالص (کیلوگرم)	5,0
ابعاد (میلی متر)	B. 190 D. 300 H. 280
ابعاد بسته بندی (میلی متر)	B. 300 D. 260 H. 360

در دنیای پرشتاب فست‌فود و آشپزی صنعتی، داشتن ابزاری که بتواند با سرعت، دقت و کیفیت بالا، نیازهای روزمره را برآورده کند، یک مزیت بزرگ برای هر آشپزخانه‌ای است. همبرگر زن Fama 13 سانتیمتری مدل FHA 400، در تجهیزات آشپزخانه صنعتی راکار در دسته بندی همبرگر زن دستی صنعتی محصولی برجسته از برند معتبر ایتالیایی Fama، با طراحی حرفه‌ای و عملکرد بی‌نقص خود، پاسخی ایده‌آل به این نیاز است. این دستگاه دستی که برای فرم‌دهی همبرگرهایی با قطر 13 سانتی‌متر طراحی شده، انتخابی عالی برای فست‌فودها، ساندویچی‌ها، رستوران‌ها و حتی آشپزخانه‌های خانگی حرفه‌ای محسوب می‌شود. چه بخواهید همبرگرهایی یکنواخت برای مشتریان خود تهیه کنید و چه در خانه به دنبال تجربه‌ای حرفه‌ای باشید، این محصول با کیفیت ساخت برتر و کارایی فوق‌العاده‌اش، شما را شگفت‌زده خواهد کرد. در این مقاله، به بررسی جامع این دستگاه، از مشخصات فنی تا کاربردها و مزایای آن، خواهیم پرداخت و دلایلی که آن را به گزینه‌ای متمایز در بازار تبدیل کرده، تشریح خواهیم کرد.

همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.

برند Fama: میراثی از کیفیت و نوآوری ایتالیایی

پیش از ورود به جزئیات همبرگر زن Fama 13 سانتیمتری مدل FHA 400، آشنایی با برند Fama می‌تواند دیدگاه بهتری از این محصول ارائه دهد. Fama یک شرکت ایتالیایی با سابقه‌ای طولانی در تولید تجهیزات آشپزخانه‌ای حرفه‌ای است که از دهه‌ها پیش با تمرکز بر کیفیت، دوام و طراحی کاربردی، جایگاه ویژه‌ای در بازار جهانی کسب کرده است. این برند با بهره‌گیری از تکنولوژی پیشرفته و مواد اولیه مرغوب، محصولاتی را عرضه می‌کند که هم برای مصارف خانگی و هم حرفه‌ای مناسب هستند. همبرگر زن مدل FHA 400 نیز یکی از تولیدات برجسته این شرکت است که با استانداردهای بالای ایتالیایی طراحی و ساخته شده و نشان‌دهنده تعهد Fama به ارائه ابزارهای کارآمد و قابل اعتماد است.

مشخصات کلی همبرگر زن Fama 13 سانتیمتری مدل FHA 400

همبرگر زن Fama مدل FHA 400 یک دستگاه دستی است که برای فرم‌دهی دقیق و سریع همبرگرهایی با قطر 13 سانتی‌متر طراحی شده است. این مدل با بدنه‌ای مقاوم از جنس آلومینیوم ریخته‌گری شده و قطعات استیل ضدزنگ، ترکیبی از استحکام و سبکی را ارائه می‌دهد. این دستگاه برای آماده‌سازی همبرگرهایی با وزن تقریبی 100 تا 150 گرم ایده‌آل است و با مکانیزم ساده اما کارآمد خود، فرآیند تولید همبرگر را به شکلی بهداشتی و یکنواخت انجام می‌دهد.

مشخصات فنی

• قطر قالب: 13 سانتی‌متر
• جنس بدنه: آلومینیوم ریخته‌گری شده با پوشش رنگ الکترواستاتیک
• جنس قطعات تماس با مواد: استیل ضدزنگ
• وزن دستگاه: حدود 2.5 کیلوگرم (سبک و قابل حمل)
• ابعاد: طول 30 سانتی‌متر، عرض 20 سانتی‌متر، ارتفاع 25 سانتی‌متر
• ظرفیت تولید: مناسب برای تولید دستی تا 100 همبرگر در ساعت (بسته به مهارت کاربر)
• ویژگی‌ها: مکانیزم اهرمی، طراحی ارگونومیک، قابلیت شست‌وشوی آسان

این مشخصات، همبرگر زن Fama مدل FHA 400 را به ابزاری کارآمد و مقاوم برای محیط‌های مختلف تبدیل کرده است.

ویژگی‌های برجسته همبرگر زن Fama 13 سانتیمتری مدل FHA 400

1. کیفیت ساخت ایتالیایی
   این دستگاه با استفاده از مواد اولیه مرغوب و استانداردهای بالای تولید ایتالیایی ساخته شده است. بدنه آلومینیومی با پوشش رنگ الکترواستاتیک نه تنها دوام بالایی دارد، بلکه در برابر رطوبت و زنگ‌زدگی نیز مقاوم است.
2. فرم‌دهی دقیق و یکنواخت
   قالب 13 سانتیمتری این دستگاه، همبرگرهایی با اندازه و ضخامت یکسان تولید می‌کند که هم از نظر ظاهری جذاب هستند و هم پخت یکنواختی را تضمین می‌کنند. این ویژگی برای فست‌فودها که به ارائه محصولاتی حرفه‌ای نیاز دارند، بسیار مهم است.
3. مکانیزم اهرمی ساده و کارآمد
   طراحی اهرمی این دستگاه، استفاده از آن را آسان کرده و نیازی به نیروی برق یا مهارت پیچیده ندارد. با فشار دادن اهرم، گوشت به‌سرعت فرم گرفته و آماده پخت می‌شود.
4. طراحی ارگونومیک
   دسته ارگونومیک و وزن سبک 2.5 کیلوگرمی، کار با این دستگاه را حتی در مدت‌زمان طولانی راحت می‌کند. این ویژگی برای کاربرانی که به‌طور مداوم از دستگاه استفاده می‌کنند، بسیار ارزشمند است.
5. قطعات استیل ضدزنگ
   بخش‌هایی که با گوشت در تماس هستند، از استیل ضدزنگ ساخته شده‌اند که هم بهداشت را تضمین می‌کند و هم مقاومت بالایی در برابر خوردگی دارد.
6. شست‌وشوی آسان
   قطعات این دستگاه به‌راحتی جدا می‌شوند و می‌توان آن‌ها را با آب و مواد شوینده شست‌وشو داد، که این امر برای حفظ بهداشت در آشپزخانه‌های حرفه‌ای ضروری است.

کاربردهای همبرگر زن Fama 13 سانتیمتری مدل FHA 400

این دستگاه با طراحی کاربردی و قدرت مناسب خود، در موقعیت‌های مختلفی کاربرد دارد. در زیر به برخی از مهم‌ترین کاربردهای آن اشاره می‌کنیم:

1. فست‌فودها و ساندویچی‌ها

در فست‌فودها و ساندویچی‌ها، سرعت و کیفیت در تهیه همبرگر از اهمیت بالایی برخوردار است. همبرگر زن Fama مدل FHA 400 با تولید همبرگرهایی یکنواخت و سریع، به صاحبان این کسب‌وکارها کمک می‌کند تا خدمات بهتری به مشتریان ارائه دهند.

2. رستوران‌ها و کافه‌ها

رستوران‌هایی که همبرگر را به‌صورت تازه و دست‌ساز در منوی خود دارند، می‌توانند از این دستگاه برای آماده‌سازی سریع و حرفه‌ای همبرگرها استفاده کنند. اندازه 13 سانتیمتری آن برای سرو همبرگرهای استاندارد بسیار مناسب است.

3. آشپزخانه‌های خانگی حرفه‌ای

برای افرادی که در خانه به آشپزی حرفه‌ای علاقه دارند، این دستگاه ابزاری عالی برای تهیه همبرگرهای خانگی با ظاهری جذاب و طعمی بی‌نظیر است. همچنین می‌توان از آن برای تهیه برگرهای گیاهی یا مرغ استفاده کرد.

4. کارگاه‌های تولید همبرگر

در کارگاه‌های کوچک تولید همبرگر، این دستگاه می‌تواند به‌عنوان ابزاری کم‌هزینه و کارآمد برای تولید تعداد محدودی همبرگر در روز استفاده شود.

مزایای همبرگر زن Fama 13 سانتیمتری مدل FHA 400

1. کیفیت و دوام بالا
   تولید شده توسط برند معتبر Fama، این دستگاه از مواد باکیفیت ساخته شده که طول عمر طولانی و عملکرد پایدار را تضمین می‌کند.
2. عملکرد بدون نیاز به برق
   طراحی دستی این دستگاه، آن را برای استفاده در مکان‌هایی که دسترسی به برق محدود است، مناسب می‌کند و هزینه‌های اضافی را حذف می‌کند.
3. بهداشت و ایمنی
   استفاده از استیل ضدزنگ در قطعات تماس با مواد غذایی و قابلیت شست‌وشوی آسان، این دستگاه را به گزینه‌ای بهداشتی و ایمن تبدیل کرده است.
4. انعطاف‌پذیری در مواد اولیه
   این دستگاه می‌تواند با انواع گوشت (گوسفند، گاو، مرغ) و حتی مواد گیاهی کار کند، که انعطاف‌پذیری بالایی به کاربران می‌دهد.
5. صرفه‌جویی در زمان و انرژی
   با فرم‌دهی سریع و یکنواخت، این دستگاه زمان آماده‌سازی را کاهش داده و انرژی کمتری از کاربر می‌گیرد.

نحوه استفاده از همبرگر زن Fama 13 سانتیمتری مدل FHA 400

استفاده از این دستگاه بسیار ساده و بدون نیاز به مهارت حرفه‌ای است. مراحل کار به شرح زیر است:

1. آماده‌سازی مواد: گوشت چرخ‌شده را با ادویه‌ها و مواد دلخواه مخلوط کرده و به شکل گلوله‌های 100 تا 150 گرمی درآورید.
2. قرار دادن پلاستیک: یک ورقه پلاستیک یا کاغذ مخصوص همبرگر را در قالب دستگاه قرار دهید تا از چسبیدن گوشت جلوگیری شود.
3. فرم‌دهی: گلوله گوشت را در قالب گذاشته، ورقه پلاستیک دیگری روی آن قرار دهید و اهرم را به‌آرامی فشار دهید تا گوشت فرم بگیرد.
4. برداشتن همبرگر: اهرم را بالا ببرید و همبرگر آماده را خارج کنید.
5. شست‌وشو: پس از اتمام کار، قطعات را جدا کرده و بشویید.

نکته: برای جلوگیری از چسبیدن همبرگرها به یکدیگر در فریزر، استفاده از پلاستیک یا کاغذ بین آن‌ها توصیه می‌شود.

طرز تهیه یک همبرگر ساده با همبرگر زن Fama

برای درک بهتر کاربرد این دستگاه، یک دستور ساده برای تهیه همبرگر خانگی ارائه می‌دهیم:

• مواد لازم:
  • 500 گرم گوشت چرخ‌شده (گوسفندی یا گاوی)
  • 1 قاشق چای‌خوری نمک
  • 1 قاشق چای‌خوری فلفل سیاه
  • 1 قاشق غذاخوری پیاز رنده‌شده (اختیاری)
• مراحل تهیه:

• 1. گوشت را با نمک، فلفل و پیاز مخلوط کنید و به 4 گلوله 125 گرمی تقسیم کنید.
  2. یک ورقه پلاستیک در قالب همبرگر زن Fama قرار دهید، گلوله گوشت را وسط قالب بگذارید و ورقه دیگری روی آن قرار دهید.
  3. اهرم را فشار دهید تا گوشت به شکل همبرگر 13 سانتیمتری درآید.
  4. همبرگر را خارج کرده و روی گریل یا تابه بپزید (هر طرف 4-5 دقیقه).
  5. همبرگر را با نان، کاهو، گوجه و سس دلخواه سرو کنید.

این دستور ساده، همبرگری خوشمزه و یکنواخت را با کمک دستگاه Fama به شما می‌دهد.

مقایسه با مدل‌های مشابه

در مقایسه با همبرگر زن‌های دستی دیگر مانند مدل‌های چینی یا ایرانی با قطر مشابه، همبرگر زن Fama مدل FHA 400 با کیفیت ساخت ایتالیایی، دوام بالاتر و طراحی ارگونومیک خود متمایز است. در مقابل دستگاه‌های برقی، این مدل نیازی به برق ندارد و برای کسب‌وکارهای کوچک یا مصارف خانگی اقتصادی‌تر است. همچنین، جنس استیل ضدزنگ قطعات آن، برتری بهداشتی نسبت به مدل‌های پلاستیکی دارد.

نکات نگهداری و ایمنی

برای استفاده بهینه و افزایش طول عمر دستگاه، رعایت چند نکته ضروری است:

• شست‌وشو پس از هر استفاده: قطعات را با آب گرم و مایع شوینده بشویید و کاملاً خشک کنید.
• جلوگیری از فشار بیش‌ازحد: اهرم را با فشار متناسب استفاده کنید تا به مکانیزم آسیب نرسد.
• نگهداری در جای خشک: دستگاه را در محیطی خشک و دور از رطوبت نگهداری کنید.
• استفاده از پلاستیک: برای حفظ بهداشت و سهولت کار، همیشه از ورقه‌های پلاستیک یا کاغذ مخصوص استفاده کنید.

چرا همبرگر زن Fama 13 سانتیمتری مدل FHA 400 را انتخاب کنیم؟

این دستگاه با ترکیب کیفیت ساخت ایتالیایی، طراحی ارگونومیک، فرم‌دهی دقیق و انعطاف‌پذیری در کاربرد، انتخابی هوشمندانه برای هر آشپزخانه است. چه در فست‌فودی شلوغ کار کنید، چه در رستوران خود به دنبال ابزاری قابل اعتماد باشید، یا در خانه بخواهید همبرگرهایی حرفه‌ای تهیه کنید، این دستگاه نیازهای شما را برآورده می‌کند. کارایی بالا، دوام طولانی‌مدت و عدم نیاز به برق، آن را به سرمایه‌گذاری ارزشمندی تبدیل کرده است.

نتیجه‌گیری

همبرگر زن Fama 13 سانتیمتری مدل FHA 400، محصولی است که با طراحی حرفه‌ای، کیفیت ساخت برتر و عملکرد کارآمد خود، استانداردهای جدیدی را در دنیای آماده‌سازی همبرگر تعریف می‌کند. این دستگاه با بدنه مقاوم آلومینیومی، قطعات استیل ضدزنگ و مکانیزم اهرمی ساده، ابزاری ایده‌آل برای فست‌فودها، رستوران‌ها و آشپزخانه‌های خانگی است. سهولت استفاده، شست‌وشوی آسان و دقت در فرم‌دهی، آن را به یکی از بهترین گزینه‌ها در بازار تبدیل کرده است. اگر به دنبال ابزاری هستید که کیفیت، کارایی و دوام را همزمان به شما هدیه دهد، همبرگر زن Fama مدل FHA 400 انتخابی است که انتظارات شما را فراتر از تصور برآورده خواهد کرد.