اجاق ۶ شعله فردار صنعتی یک راهکار مدرن و کارآمد برای آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها، کترینگ‌ها، هتل‌ها و مراکز تهیه غذاست. این دستگاه با بهره‌گیری از طراحی مهندسی‌شده، قطعات باکیفیت و قابلیت چندمنظوره، جایگاه ویژه‌ای در بین تجهیزات آشپزخانه صنعتی دارد.
مشخصات فنی اجاق ۶ شعله فردار صنعتی
- تعداد شعله: ۶ شعله صنعتی چدنی
- نوع شعله‌ها: شعله‌های قوی و کم‌مصرف با چدن ضخیم
- فر (کابین پایین): با ظرفیت بزرگ، مجهز به سیستم حرارت یکنواخت، ترموستات و شیشه نسوز
- جنس بدنه: استیل خشدار ضد زنگ (304) و شاسی پروفیل صنعتی
- ابعاد استاندارد: معمولاً حدود ۹۵ × ۸۵ × ۱۲۰ سانتی‌متر (بسته به مدل سفارشی‌سازی‌پذیر)
- سیستم ایمنی: مجهز به ترموکوپل، فندک و شیر گاز استاندارد (وارداتی/ایرانی باکیفیت)
- نوع گاز مصرفی: گاز شهری یا مایع (کپسولی)، با قابلیت تغییر نازل
- پایه‌ها: قابل تنظیم و ضد لغزش
- سینی جمع‌آوری روغن و ضایعات: قابل جداسازی و شستشو
ویژگی‌های اجاق ۶ شعله فردار صنعتی
اجاق ۶ شعله فردار صنعتی با طراحی دقیق، کیفیت ساخت بی‌نظیر و امکانات متنوع، تمام نیازهای پخت‌وپز حرفه‌ای را در یک دستگاه خلاصه می‌کند. هر یک از شش شعله چدنی سنگین‌وزن، قدرت بالایی برای پخت انواع غذاها دارند؛ چه پخت برنج در دیگ‌های بزرگ، چه خورشت و چه سوپ و سس.
فر بزرگ تعبیه‌شده در پایین دستگاه، دارای سیستم گرمایش یکنواخت و ترموستات قابل تنظیم است تا پخت غذا در دمای مورد نظر، کاملاً یکنواخت و با بهترین کیفیت انجام شود. شیشه نسوز روی درب فر، کنترل آسان مراحل پخت را امکان‌پذیر می‌کند.
پوشش استیل خشدار، دستگاه را در برابر رطوبت، حرارت، ضربه و خوردگی محافظت می‌کند و بهداشتی بودن کار را تضمین می‌نماید. شاسی پروفیل صنعتی دستگاه با تحمل وزن بالا، طول عمر و دوام فوق‌العاده‌ای را برای اجاق فراهم کرده است.
تمامی قطعات، حتی ولوم‌ها و شبکه‌های چدنی، قابل جداسازی و شستشو بوده و نظافت دستگاه را سریع و آسان می‌سازد. سینی جمع‌آوری روغن و ضایعات نیز به راحتی خارج شده و شسته می‌شود تا همیشه محیطی پاکیزه داشته باشید.
اجاق ۶ شعله فردار قابل استفاده با هر دو نوع گاز شهری یا مایع است و به راحتی می‌توان نوع مصرف گاز آن را بسته به زیرساخت محل، تغییر داد. شعله‌های این اجاق به صورت یکنواخت طراحی شده‌اند تا مصرف گاز بهینه و قدرت حرارت‌دهی بالا داشته باشند.
نقد و بررسی تخصصی اجاق ۶ شعله فردار صنعتی
اجاق ۶ شعله فردار صنعتی، نقطه قوت اصلی خود را در چندمنظوره بودن و دوام بالا می‌داند. مقایسه با مدل‌های غیر فردار یا اجاق‌های چهار یا پنج شعله نشان می‌دهد که این دستگاه نه تنها فضای بیشتری برای پخت همزمان فراهم می‌کند، بلکه با وجود فر بزرگ، فضای پخت انواع غذاهای فرپز، نان، شیرینی و حتی گرمخانه را هم در اختیار قرار می‌دهد.
در بسیاری از اجاق‌های موجود در بازار، مشکل توزیع ناهمگون حرارت، فر ضعیف، بدنه کم‌دوام و قطعات غیر استاندارد به چشم می‌خورد؛ اما این مدل با چدن‌های سنگین، استیل صنعتی ضخیم و سیستم ایمنی چندلایه، خیال شما را بابت پخت با کیفیت و ایمنی بالا راحت می‌کند.
سیستم جرقه‌زن و فندک، استفاده آسان، روشن و خاموش کردن سریع و قابلیت تنظیم شعله را به شما می‌دهد. ترموکوپل و شیرهای ایمنی نیز احتمال نشتی گاز را تقریباً به صفر می‌رسانند. در بخش فر، وجود شیشه نسوز، کنترل حرارت و مشاهده مراحل پخت را فراهم می‌کند و سینی مخصوص، مانع چکیدن روغن و ایجاد دود و آلودگی می‌شود.
پایه‌های قابل تنظیم ضدلغزش، مانع از حرکت و لرزش دستگاه در زمان کار سنگین می‌شوند و قابلیت نظافت زیر دستگاه را نیز ساده می‌سازند.
مزایا:
- ساختار مقاوم و صنعتی با استیل ضدزنگ و شاسی پروفیلی
- ۶ شعله با توزیع حرارت یکنواخت و راندمان بالا
- فر بزرگ، مجهز به شیشه نسوز و ترموستات تنظیم‌پذیر
- مصرف بهینه گاز و قابلیت کار با گاز شهری/کپسولی
- سیستم ایمنی پیشرفته (ترموکوپل، فندک، شیر گاز استاندارد)
- قطعات قابل جداسازی و شستشو، سینی جمع‌آوری ضایعات
- قابل سفارش‌سازی ابعاد و جزئیات فنی طبق نیاز مشتری
معایب:
- وزن بالا و جابه‌جایی نسبتاً دشوار (به دلیل ساختار صنعتی)
- قیمت بالاتر نسبت به اجاق‌های خانگی یا مدل‌های ساده‌تر
- نیاز به فضای بیشتر برای نصب و استفاده
کاربردها و موارد استفاده اجاق ۶ شعله فردار صنعتی
اجاق ۶ شعله فردار صنعتی به گونه‌ای طراحی شده که هم برای محیط‌های پرفشار و پرتیراژ و هم برای فضاهای تخصصی کاربرد دارد:
- رستوران‌های بزرگ و آشپزخانه‌های صنعتی
- کترینگ‌ها، مراکز تهیه غذا و هتل‌ها
- بیمارستان‌ها، پادگان‌ها و مدارس شبانه‌روزی
- کافی‌شاپ‌ها و قنادی‌ها برای پخت کیک، شیرینی و نان
- آشپزخانه‌های مرکزی برای تهیه غذای شرکتی و سازمانی
- هیئت‌های مذهبی، نذری‌پزها و آشپزخانه‌های خیریه
راهنمای نگهداری اجاق ۶ شعله فردار صنعتی
برای افزایش طول عمر و حفظ عملکرد اجاق ۶ شعله فردار، رعایت نکات زیر ضروری است:
- نظافت روزانه شبکه‌های چدنی و سینی جمع‌آوری روغن
- پاک کردن سطح استیل با دستمال مرطوب و شوینده غیر اسیدی
- کنترل دوره‌ای شیرهای گاز، فندک و ترموکوپل توسط تکنسین مجاز
- بررسی و تمیزکاری محفظه فر، شیشه نسوز و سینی ضایعات
- اجتناب از استفاده مداوم بدون استراحت برای افزایش عمر دستگاه
- در صورت نیاز به تعمیر، سرویس یا اورهال کامل، استفاده از خدمات تخصصی راکارسرویس به عنوان نماینده خدمات پس از فروش وارانتی و گارانتی
نکات مهم قبل از خرید اجاق ۶ شعله فردار صنعتی
- اطمینان از فضای کافی برای نصب و استفاده راحت از دستگاه
- بررسی نیاز مصرف گاز (شهری یا کپسولی) و تأمین زیرساخت لازم
- سنجش ظرفیت پخت مورد نیاز و تناسب آن با مدل ۶ شعله فردار
- تحقیق درباره برند و خرید از فروشگاه معتبر با پشتیبانی و خدمات واقعی
- انتخاب محصول از فروشگاه اینترنتی راکار (زیرمجموعه هلدینگ شبستری) با تضمین اصالت، مشاوره تخصصی و تحویل سریع
- امکان مراجعه حضوری به شوروم مرکزی بازار تهران یا نمایشگاه دائمی هلدینگ شبستری با بیش از ۳۰۰۰ متر مربع فضا و ۲۱ هزار مدل محصول با امکان تست و دموی رایگان
اجاق ۶ شعله فردار صنعتی، راهکار کامل و مطمئن برای هر آشپزخانه حرفه‌ای است. این دستگاه با ترکیبی از قدرت، ایمنی، دوام و قابلیت چندمنظوره، عملکرد بی‌نقص در آشپزخانه‌های شلوغ و پرتیراژ را تضمین می‌کند. تمامی قطعات و سیستم‌ها بر اساس جدیدترین استانداردهای جهانی طراحی و با گارانتی، وارانتی و خدمات پس از فروش راکارسرویس ارائه می‌شود تا خیال شما بابت خریدی مطمئن و بدون دغدغه راحت باشد.
همین حالا اقدام کنید!
همین حالا برای دریافت مشاوره تخصصی، استعلام قیمت، بازدید از شوروم مرکزی بازار تهران یا نمایشگاه دائمی هلدینگ شبستری و مشاهده، تست و خرید حضوری یا آنلاین اجاق ۶ شعله فردار با ما در rakar.ir همراه شوید. راکار، مسیر موفقیت آشپزخانه صنعتی شما را هموار می‌کند! با ما تماس بگیرید!
سؤالات متداول (FAQs)
۱. آیا اجاق ۶ شعله فردار برای مصارف خانگی هم مناسب است؟
این اجاق به دلیل ابعاد بزرگ، وزن زیاد و توان حرارتی بالا، عمدتاً برای مصارف صنعتی و حرفه‌ای طراحی شده است و برای آشپزخانه‌های خانگی توصیه نمی‌شود.
۲. آیا امکان تغییر نوع گاز مصرفی (شهری یا کپسولی) وجود دارد؟
بله، با تعویض نازل‌های مربوطه می‌توانید اجاق را با هر دو نوع گاز شهری یا مایع استفاده کنید.
۳. آیا خدمات نصب، گارانتی و وارانتی برای این محصول وجود دارد؟
بله، تمامی محصولات خریداری‌شده از راکار دارای نصب تخصصی، آموزش رایگان، گارانتی، وارانتی و خدمات پس از فروش توسط راکارسرویس هستند..
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.