دستگاه آب میوه گیری هرمز؛ همراه مطمئنِ بارِ سرد حرفهای
اگر منوی شما روی آبپرتقال، لیموناد و نوشیدنیهای تازه میچرخد، «دستگاه آب میوه گیری هرمز» در دسته بندی آب میوه گیری صنعتی در راکار همان تکیهگاه مطمئنی است که در اوج شلوغی هم سرعت و کیفیت خروجی را حفظ میکند. طراحی صنعتیِ رومیزی، شاسی مقاوم و قطعات تماسغذا با گرید بهداشتی، این دستگاه را به گزینهای مناسب برای تجهیزات آبمیوه بستنی، تجهیزات کافیشاپ و آبمیوهفروشیهای پرتردد تبدیل کرده است.
همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.
مزیت اصلی هرمز، سادگی کاربری در کنار دوام است: خوراکدهی پیوسته، هدِ فشاری با بازدهی ثابت و جداسازی آسان قطعات باعث میشود نظافت پایان شیفت چند دقیقه بیشتر زمان نبرد. این یعنی سرعت سرو بالاتر، صف کوتاهتر و در نهایت رضایت مشتری.
از نگاه اقتصادی نیز هرمز با مصرف برق تکفاز شهری، تعمیرپذیری مناسب و دسترسی آسان به قطعات مصرفی، هزینهی مالکیت (TCO) را پایین نگه میدارد. اگر در مرحلهی راهاندازی آشپزخانه صنعتی هستید یا میخواهید تجهیزات بار سرد خود را ارتقا دهید، این دستگاه یکی از کمریسکترین انتخابها برای شروع است.
معرفی سریع و مزایای کلیدی
- بازدهی پایدار برای مکانهای پرتردد: مناسب کافهها، آبمیوهفروشیها، رستورانهای مدرن و فودکورتها.
- کیفیت خروجی مطلوب: طراحی هد بهگونهای است که انتقال پالپ اضافی و تلخی پوست به حداقل برسد؛ طعم شفاف و یکنواخت برای لیوانهای پیاپی.
- دوام و سرویسپذیری: بدنهی مقاوم، قطعات قابل جداسازی و امکان شستوشوی سریع؛ کاهش خواب دستگاه و هزینههای نگهداری.
- چیدمان جمعوجور رومیزی: جانمایی آسان روی میزکار استیل در ایستگاه آبمیوه یا کنار تاپینگ بار سرد.
مشخصات فنی و اجزای اصلی
توجه: مشخصات دقیق ممکن است با توجه به سری و سال ساخت اندکی تفاوت داشته باشد. برای نهاییسازی سفارش، با کارشناس فروش راکار چک کنید.
- نوع کاربری: آبمرکباتگیری صنعتی (پرتقال، لیموشیرین، گریپفروت؛ امکان آبگیری از انار با کیت/سری متناسب)
- ساختار: رومیزی، شاسی مقاوم، قطعات تماسغذا از گرید بهداشتی
- منبع تغذیه: برق ۲۲۰–۲۳۰ ولت تکفاز (شهری)
- کاربرپسندی: باز و بست سریع قطعات، نظافت آسان پایان شیفت
- ایمنی و بهداشت: مسیر محصول جدا از موتور، امکان شستوشوی قطعات در آب ولرم و شوینده مجاز
- ابعاد و وزن مرجع: کلاس رومیزی کمجا برای چیدمانهای متراکم (ایستگاه بار سرد/پیشتولید)
- سازگاری با ایستگاههای سرو: امکان همافزایی با بلندرها، سانتریفیوژها و یخچالهای بار
کاربردها و سناریوهای پیشنهادی
- کافههای صبحانه و برانچ: سرو آبپرتقال تازه کنار قهوه و صبحانه با سرعت ثابت.
- آبمیوهفروشی تخصصی: آبگیری پیوسته با حداقل دورریز؛ مناسب سروهای پیاپی در شیفتهای شلوغ.
- رستورانهای مدرن و فودکورت: راهاندازی ایستگاه آبمرکبات در کنار تجهیزات بار سرد برای تحویل سریع و بهداشتی.
- هتلها و مجموعههای رفاهی: جایگیری ساده در کانتر صبحانه یا بارِ نوشیدنی سرد.
راهنمای انتخاب ظرفیت و مدل
- فروش متوسط با فضای محدود: تمرکز بر سریهای رومیزی کمجا با هدِ پایدار و نظافت سریع.
- بار پرترافیک: در صورت حجم سرو بسیار بالا، ترکیب یک دستگاه آبمرکباتگیری صنعتی با یک سانتریفیوژ یا آبمیوهگیری کلمیوه به شما امکان میدهد بخشی از سفارشهای پالپی/ترکیبی را سریعتر پوشش دهید.
- منوی ترکیبی (شفاف و پالپی): خروجی شفاف هرمز را با بلندر/سانتریفیوژ جفت کنید تا تنوع منو بالا برود و زمان سرو کاهش یابد.
نصب، ایمنی و نظافت روزانه
- زیرساخت برق: پریز ارتدار و فیوز مناسب در دسترس میزکار؛ کابل در مسیر کمرفتوآمد عبور داده شود.
- چیدمان: روی میزکار استیل کنار یخچال بار یا سینک پیشتولید؛ تراز بودن میز، لرزش و استهلاک را کاهش میدهد.
- نظافت پایان شیفت: سری، توری و قیف را جدا کنید؛ با آب ولرم و شویندهی مجاز بشویید و کاملاً خشک کنید تا بوی ماند و اکسیداسیون طعم ایجاد نشود.
- ایمنی محصول: میوهی سالم و شستهشده مصرف کنید؛ ورود هستههای سفت/اجسام خارجی به هد میتواند به دستگاه آسیب بزند.
قیمت
قیمت دستگاه آب میوه گیری هرمز بسته به سری، سال ساخت و لوازم جانبی متفاوت است. برای برآورد دقیق بر اساس حجم سرو، نوع منو و بودجه، از مشاورهی تخصصی راکار بهره ببرید.
سؤالات متداول (FAQ)
۱) دستگاه آب میوه گیری هرمز برای چه میوههایی مناسب است؟
برای پرتقال، لیموشیرین و گریپفروت طراحی شده و با سری/کیت مناسب میتواند آب انار را نیز با بازدهی مطلوب بگیرد.
۲) آیا برای کافهی شلوغ کافی است؟
بله؛ برای بیشتر کافهها و آبمیوهفروشیها خروجی یکنواخت و پیوسته میدهد. اگر پیک بسیار بالایی دارید، میتوانید یک دستگاه مکمل (بلندر/سانتریفیوژ) کنار آن اضافه کنید تا تنوع و سرعت بالاتر رود.
۳) نظافت و شستوشو چقدر زمان میبرد؟
قطعات اصلی بهسرعت جدا میشوند و شستوشو با آب ولرم و شویندهی مجاز انجام میگیرد؛ با کمی تمرین، روال پایان شیفت چند دقیقه بیشتر طول نمیکشد.
۴) زیرساخت برق و ایمنی دستگاه چگونه است؟
برق تکفاز ۲۲۰–۲۳۰ ولت شهری کفایت میکند. استفاده از پریز ارتدار و فیوز مناسب توصیه میشود.
۵) چه خدماتی برای این دستگاه ارائه میشود؟
خرید از راکار با مشاوره پیش از خرید، نصب و راهاندازی، آموزش کوتاه اپراتوری و خدمات پس از فروش همراه است. جزئیات گارانتی و قطعات مصرفی را هنگام ثبت سفارش با کارشناس راکار نهایی کنید.
اگر بهدنبال یک آبمرکباتگیری جمعوجور، بادوام و کمهزینه هستید که در اوج شلوغی هم کیفیت خروجی را ثابت نگه دارد، دستگاه آب میوه گیری هرمز انتخابی مطمئن برای تجهیزات آبمیوه بستنی و تجهیزات کافیشاپ است. راکار بهعنوان یکی از زیرمجموعههای فروش آنلاین هلدینگ شبستری—از مشاوره رایگان تا طراحی ایستگاه بار سرد و راهاندازی آشپزخانه صنعتی در کنار شماست. برای خرید حضوری، به شوروم مرکزی بازار تهران یا نمایشگاه دائمی هلدینگ شبستری سر بزنید؛ با بیش از ۳۰۰۰ متر مربع نمایشگاه و ۲۱۰۰۰ مدل محصول بههمراه تست و دموی رایگان، بهترین فضا برای یک خرید موفق فراهم است. گارانتی، وارانتی و خدمات پس از فروش همهی محصولات توسط راکارسرویس انجام میشود.
همین حالا اقدام کنید: با کارشناسان راکار تماس بگیرید تا بر اساس منو، فضا و بودجه، پیشنهاد فنی مخصوص کسبوکار شما آماده شود.
وعده یک رستوران برای ارائه طعمی بینظیر و خدماتی سریع، در پشت صحنه و با کارکرد دقیق تجهیزات رستوران صنعتی آن محقق میشود. این تجهیزات تنها ابزارهایی مجزا نیستند، بلکه اجزای یک اکوسیستم زنده و پویا هستند که باید در هماهنگی کامل با یکدیگر کار کنند تا از اتلاف وقت و انرژی جلوگیری شود. در راکار، ما دقیقاً با همین دیدگاه سیستمی به آشپزخانه شما مینگریم. به لطف تخصص عمیق خود در مشاوره راهاندازی رستوران، ابتدا جریان کاری ایدهآل برای منوی شما را طراحی کرده و سپس تجهیزاتی را پیشنهاد میدهیم که این جریان را به بهترین شکل پشتیبانی کنند. هدف ما، تبدیل آشپزخانه شما به یک خط تولید بهینه، قدرتمند و سودآور است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.