خمیر پهن کن فیمار مدل FIMAR FI32N: شاهکاری از ایتالیا در آشپزخانه صنعتی شما
در دنیای پرشتاب و رقابتی فست فود و رستوران، سرعت در کنار کیفیت، کلید موفقیت است. فرآیند آمادهسازی خمیر، به ویژه برای محصولاتی مانند پیتزا، یکی از حساسترین و وقتگیرترین مراحل است. استفاده از روشهای دستی نه تنها باعث کاهش سرعت میشود، بلکه نتیجهای نامنظم و خمیری با ضخامت متفاوت به دنبال دارد که بر کیفیت نهایی پخت تأثیر منفی میگذارد.
اینجاست که اهمیت تجهیزات آشپزخانه صنعتی خود را نشان میدهد. یک دستگاه تخصصی مانند خمیر پهن کن صنعتی میتواند فرآیند را کاملاً متحول کند. با پهن کردن خمیر به صورت یکنواخت و با ضخامت دلخواه، این دستگاهها تضمین میکنند که هر محصولی که به دست مشتری میرسد، از بالاترین کیفیت برخوردار باشد.
خمیر پهن کن فیمار مدل FIMAR FI32N، یک دستگاه حرفهای ساخت کشور ایتالیا است که با طراحی رومیزی و عملکرد بینقص خود، به سرعت به ابزاری کلیدی در تجهیزات مدرن رستوران تبدیل شده است. این محصول با بهرهگیری از تجربه و تکنولوژی روز برند معتبر فیمار، راهحلی هوشمندانه برای افزایش کارایی و کیفیت در آشپزخانه شماست. اگر قصد راهاندازی فست فود، طراحی آشپزخانه رستوران یا ارتقاء لوازم فست فود خود را دارید، این دستگاه انتخابی ایدهآل برای شما خواهد بود.
چرا خمیر پهن کن فیمار FI32N انتخابی هوشمندانه است؟
برند فیمار (Fimar) یکی از پیشگامان صنعت تجهیزات آشپزخانه صنعتی در جهان است و با تولید دستگاههای باکیفیت و بادوام، شهرتی جهانی کسب کرده است. مدل FI32N با تمرکز بر نیازهای محیطهای کاری شلوغ، به گونهای طراحی شده است که با ابعاد جمعوجور خود، فضای کمی را اشغال کند، اما در عین حال، عملکردی قدرتمند و بینقص را ارائه دهد. این دستگاه با موتور 0.5 اسب بخار، میتواند خمیر را با سرعت و دقت بالا برای تهیه پیتزا و سایر محصولات آماده کند.
یکی از مزایای اصلی استفاده از خمیر پهن کن فیمار، افزایش سرعت کار در ساعات اوج کاری است. این دستگاه به آشپزها اجازه میدهد تا به جای صرف زمان طولانی برای پهن کردن دستی خمیر، روی سایر مراحل مهم مانند آمادهسازی مواد اولیه و پخت تمرکز کنند. این امر در نهایت باعث افزایش بهرهوری و کاهش زمان انتظار مشتریان میشود.
مشخصات فنی و ویژگیهای کلیدی دستگاه فیمار FI32N
خمیر پهن کن فیمار مدل FI32N، دستگاهی با دو غلطک است که برای پهن کردن خمیر تا عرض ۳۲ سانتیمتر و با ضخامت قابل تنظیم طراحی شده است. از مهمترین ویژگیهای آن میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- ساخت کشور ایتالیا: این رولر خمیر محصول با تکیه بر استانداردهای بالای کیفی در ایتالیا ساخته شده و دوام و کارایی آن تضمین شده است.
- بدنه استیل ضد زنگ (۳۰۴): بدنه دستگاه از جنس استیل ضد زنگ ساخته شده که علاوه بر استحکام بالا، به راحتی تمیز میشود و استانداردهای بهداشتی را به طور کامل رعایت میکند.
- قابلیت تنظیم ضخامت: با استفاده از اهرمهای مخصوص، میتوانید فاصله بین غلطکها را از ۰.۳ تا ۵.۵ میلیمتر تنظیم کرده و ضخامت خمیر را به دلخواه خود تغییر دهید.
- ابعاد رومیزی: طراحی جمعوجور و رومیزی دستگاه باعث میشود که فضای کمی در آشپزخانه صنعتی شما اشغال کند و به راحتی در هر محیطی قرار گیرد.
- سیستم ایمنی: دستگاه مجهز به میکروسوئیچ ایمنی است که تنها در صورت بسته بودن کامل محافظ غلطکها، روشن میشود.
کاربردهای خمیر پهن کن فیمار در آشپزخانههای حرفهای
خرید خمیر پهن کن فیمار برای طیف وسیعی از کسبوکارهای مرتبط با غذا، یک سرمایهگذاری پرسود محسوب میشود:
- پیتزافروشیها: برای پهن کردن سریع و یکنواخت خمیر پیتزا.
- رستورانها: برای تهیه خمیر پاستا، نان و سایر محصولات خمیری.
- نانواییها و قنادیها: برای آمادهسازی انواع خمیر نان و شیرینی.
- کترینگها: برای مدیریت حجم بالای سفارشات در زمان کوتاه.
این دستگاه به عنوان یکی از دستگاه های فست فود و رستوران، به شما امکان میدهد تا بهرهوری خود را افزایش داده و در نهایت، کیفیت و طعم بهتری را به مشتریان خود ارائه دهید.
راهنمای خرید و نگهداری از خمیر پهن کن صنعتی
قیمت تجهیزات آشپزخانه صنعتی میتواند متغیر باشد، اما توجه به کیفیت، گارانتی و خدمات پس از فروش اهمیت بالایی دارد. برای خرید لوازم و تجهیزات آشپزخانه های صنعتی مانند خمیر پهن کن، به نکات زیر توجه کنید:
- برند و کشور سازنده: برندهای معتبر مانند فیمار، کیفیت و دوام محصول را تضمین میکنند.
- گارانتی و پشتیبانی: وجود گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش، خیال شما را از بابت هرگونه مشکل احتمالی راحت میکند.
- توان و ظرفیت: دستگاه را متناسب با حجم کاری خود انتخاب کنید تا بهترین نتیجه را بگیرید.
نگهداری از دستگاه FIMAR FI32N نیز بسیار ساده است. بدنه استیل آن به راحتی با یک دستمال مرطوب قابل تمیز شدن است. تمیز کردن منظم غلطکها از خشک شدن خمیر روی آنها جلوگیری کرده و عمر دستگاه را افزایش میدهد.
پرسشهای متداول (FAQ)
۱. آیا خمیر پهن کن فیمار FI32N فقط برای خمیر پیتزا مناسب است؟ خیر، این دستگاه برای پهن کردن انواع خمیر مانند خمیر پیتزا، پاستا و نان نیز قابل استفاده است.
۲. حداکثر قطر خمیر قابل استفاده در این دستگاه چقدر است؟ این دستگاه برای خمیرهایی تا قطر ۳۲ سانتیمتر مناسب است.
۳. آیا امکان تنظیم ضخامت خمیر وجود دارد؟ بله، با استفاده از اهرمهای کنترلی میتوانید ضخامت خمیر را از ۰.۳ تا ۵.۵ میلیمتر تنظیم کنید.
۴. آیا این محصول شامل گارانتی و خدمات پس از فروش است؟ بله، تمامی محصولات راکار شامل گارانتی و خدمات پس از فروش توسط شرکت راکارسرویس هستند.
۵. برای مشاهده و تست دستگاه، میتوان به صورت حضوری مراجعه کرد؟ بله، برای خرید حضوری میتوانید به شوروم مرکزی در بازار تهران یا به نمایشگاه دائمی هلدینگ شبستری مراجعه کرده و از امکان تست و دموی رایگان بهرهمند شوید.
راکار؛ همراه شما در تجهیز و راهاندازی آشپزخانه صنعتی
شما به عنوان یک متخصص در حوزه غذا، میدانید که انتخاب درست تجهیزات آشپزخانه صنعتی، نقش حیاتی در موفقیت کسبوکار شما دارد. فروشگاه اینترنتی راکار، به عنوان یکی از زیرمجموعههای فروش آنلاین هلدینگ شبستری، با ارائه بهترین و باکیفیتترین دستگاهها، همراه شما در این مسیر است.
هلدینگ شبستری با ۷۰ سال تجربه در زمینه مشاوره، طراحی، تولید، تجهیز، آموزش و خدمات پس از فروش آشپزخانه های صنعتی، کافهها، بیکریها و رستورانها، و با اجرای بیش از ۵۰۰۰ پروژه موفق در ایران و ۱۰۰۰ پروژه موفق در خارج از کشور، بهترین انتخاب برای مشاوره راهاندازی فست فود و خرید لوازم و تجهیزات آشپزخانه های صنعتی است. ما با در اختیار داشتن بیش از ۳۰۰۰ متر مربع نمایشگاه و ۲۱۰۰۰ مدل محصول، همراه با امکان تست و دمو رایگان، یک تجربه خرید موفق و مطمئن را برای شما فراهم میکنیم.
خدمات پس از فروش و گارانتی تمامی محصولات توسط شرکت راکارسرویس انجام میشود. برای اطلاع از قیمت تجهیزات و مشاوره تخصصی، همین امروز با کارشناسان ما تماس بگیرید.
با راکار، روی کیفیت سرمایهگذاری کنید و طعم موفقیت را بچشید!
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.