اهمیت فلافل زن در فستفودهای پرحجم
فلافل یکی از محبوبترین غذاهای فست فودی در ایران است و بسیاری از رستورانها روزانه حجم بالایی از سفارش آن را دریافت میکنند. آمادهسازی دستی فلافل در چنین شرایطی بسیار زمانبر بوده و بهسختی میتوان یکنواختی در اندازه و کیفیت محصول ایجاد کرد. فلافل زن سه نازل راهکاری ایدهآل برای واحدهایی است که نیاز به سرعت بالا و کیفیت ثابت در تولید دارند.
معرفی فلافل زن سه نازل
فلافل زن سه نازل دستگاهی است که با سه قالب خروجی بهطور همزمان فلافلهایی هماندازه و یکنواخت تولید میکند. این دستگاه فلافل زن مناسب رستورانها، فستفودها و کیترینگهایی است که در ساعات اوج کاری نیازمند ظرفیت بالا هستند.
طراحی و اجزای دستگاه
بدنه و جنس ساخت
- ساختهشده از استیل ضدزنگ
- مقاوم در برابر رطوبت، حرارت و شستوشو
- طراحی بهداشتی مطابق با استاندارد صنایع غذایی
نازلها و قالبدهی
- دارای سه نازل خروجی برای تولید همزمان سه عدد فلافل
- یکنواختی در اندازه، وزن و شکل محصول
- برخی مدلها قابلیت تنظیم سایز قالب را دارند
ظرفیت تولید
- بسته به مدل، ظرفیت تولید بین ۶۰۰ تا ۱۲۰۰ عدد فلافل در ساعت
- مناسب برای رستورانهای بزرگ و مجموعههای زنجیرهای
مزایا و کاربردها
- افزایش سهبرابری سرعت تولید نسبت به مدل تک نازل
- کیفیت و یکنواختی بالا در محصولات
- صرفهجویی در زمان و نیروی انسانی
- رعایت کامل اصول بهداشتی
- کاربرد در: رستورانهای شلوغ، فستفودهای زنجیرهای، کیترینگها و خطوط تولید صنعتی نیمهمکانیزه
نکات کلیدی در انتخاب و خرید
- ظرفیت تولید دستگاه باید متناسب با حجم سفارش روزانه انتخاب شود.
- کیفیت استیل و طراحی بهداشتی دستگاه اهمیت ویژه دارد.
- برخی مدلها قابلیت اتصال به دستگاه سرخکن اتوماتیک را دارند.
- وجود خدمات پس از فروش و پشتیبانی قطعات یدکی ضروری است.
نگهداری و سرویس دورهای
- شستوشوی روزانه قسمتهای در تماس با خمیر فلافل
- بازدید دورهای از نازلها برای جلوگیری از گرفتگی
- روغنکاری قطعات مکانیکی برای عملکرد روان
- تعویض بهموقع قطعات فرسوده برای افزایش عمر دستگاه
سوالات متداول
۱) ظرفیت تولید فلافل زن سه نازل چقدر است؟
بین ۶۰۰ تا ۱۲۰۰ عدد در ساعت، بسته به مدل دستگاه.
۲) آیا دستگاه قابل شستوشو است؟
بله؛ بدنه و نازلها از استیل ضدزنگ ساخته شده و کاملاً قابل شستوشو هستند.
۳) تفاوت فلافل زن سه نازل با مدلهای دیگر چیست؟
این مدل سرعت و ظرفیت بالاتری دارد و برای رستورانهای پرحجم مناسب است.
۴) آیا میتوان اندازه فلافلها را تغییر داد؟
بله؛ در برخی مدلها قالبها قابل تنظیم هستند.
۵) آیا دستگاه شامل خدمات پس از فروش است؟
بله؛ تمام دستگاهها با گارانتی و خدمات کامل راکارسرویس عرضه میشوند.
جمعبندی
اگر در رستوران یا فستفود خود با حجم بالای سفارش فلافل مواجه هستید، انتخاب فلافل زن سه نازل بهترین راهکار برای افزایش سرعت و کیفیت تولید است. این دستگاه علاوه بر تولید همزمان چندین فلافل، یکنواختی محصول و بهداشت را نیز تضمین میکند.
برای خرید مطمئن، میتوانید به راکار مراجعه کنید یا حضوری از شوروم مرکزی بازار تهران و نمایشگاه دائمی هلدینگ شبستری بازدید نمایید. این مجموعه با ۳۰۰۰ مترمربع نمایشگاه و بیش از ۲۱۰۰۰ مدل محصول همراه با تست و دموی رایگان آماده ارائه خدمات است.
تمام دستگاهها با گارانتی وارانتی و خدمات کامل توسط راکارسرویس پشتیبانی میشوند.
هلدینگ شبستری با ۷۰ سال تجربه و اجرای بیش از ۵۰۰۰ پروژه داخلی و ۱۰۰۰ پروژه خارجی، معتبرترین همراه شما در تأمین تجهیزات مدرن آشپزخانه صنعتی است.
تجهیزات آشپزخانه صنعتی فقط مجموعهای از فلزات و موتورها نیست؛ آنها ستون فقرات کسبوکار شما و ابزار اصلی تیم شما برای خلق طعمهای ماندگار هستند. خرید اشتباه در این بخش، یعنی کاهش سرعت، افت کیفیت و هدر رفتن سرمایه. اینجاست که راکار وارد میدان میشود تا این معادله پیچیده را برای شما ساده کند. ما در راکار تنها یک لیست بلند از محصولات را مقابل شما قرار نمیدهیم، بلکه به عنوان مشاور و شریک استراتژیک شما، ابتدا به نیازهایتان گوش میدهیم. با خدمات مشاوره تخصصی به شما کمک میکنیم تا از بین دهها گزینه، دقیقاً همان تجهیزاتی را انتخاب کنید که با منو، ظرفیت و بودجه شما همخوانی کامل دارد. این تخصص ما، در قالب مشاوره جامع راهاندازی رستوران، تضمین میکند که هر قطعه از پازل آشپزخانه شما، از ابتدا درست و هوشمندانه چیده شود.
👉 همین حالا با کارشناسان ما تماس بگیرید و بهترین مدل فلافل زن سه نازل را برای مجموعه خود انتخاب کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.