مسقل برزیلی بزرگ
مسقل برزیلی معمولاً از نوعی چوب سخت یا ترکیبی سخت با ضخامت بیشتر ساخته می‌شود؛ مدل «بزرگ» آن برای کارهایی مثل پلوپزها، دیگ‌های بزرگ یا کارگاه‌هایی که سینی‌های بزرگی هستند مناسب است. اندازه بزرگ مسقل امکان جابه‌جایی مقدار بیشتری غذا را دارد و قادر است مواد ضخیم یا چسبنده را بدون ترک‌خوردگی دسته یا خم شدن تیغه جابه‌جا کند.
ویژگی شاخص این مسقل‌ها معمولا مقاومت بیشتر به رطوبت و ضربه است. همچنین چوبی که برای مدل برزیلی استفاده شده غالباً تحت فرآوری‌ای است که قابلیت آب‌گریزی و مقاومت در برابر شرایط کاری سخت‌تر را افزایش می‌دهد. مراقبت آن مشابه بقیه: شست‌و‌شوی دستی، خشک‌کردن سریع، روغن‌کاری دوره‌ای سطح، و ذخیره در جای خشک.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.