دستگاه دونر کباب گازی شیشه‌ای Atalay از جمله تجهیزات پیشرفته‌ای هستند که به دلیل طراحی منحصر به فرد و کیفیت بالای ساخت، توانسته‌اند توجه بسیاری از رستوران‌ها و فودکورت‌ها را به خود جلب کنند. دستگاه دونر کباب گازی شیشه‌ای Atalay برای آن‌هایی که به دنبال پخت کباب‌های حرفه‌ای و با کیفیت هستند، بهترین گزینه به شمار می‌آید. از این رو، در این مقاله، به بررسی دقیق مشخصات فنی دو مدل از این دستگاه‌ها، ADGC-4U و Burner 4 S4 A خواهیم پرداخت.
مشخصات فنی دستگاه دونر کباب گازی شیشه‌ای Atalay مدل ADGC-4U
این مدل یکی از دستگاه دونر کباب گازی شیشه‌ای Atalay، از پیشرفته‌ترین دستگاه‌های دونر کباب گازی است که به دلیل عملکرد عالی و ویژگی‌های خاص، مناسب برای استفاده در رستوران‌های پرمصرف است.
- نوع گاز مصرفی : دستگاه ADGC-4U به‌طور ویژه برای استفاده از گاز طبیعی (NG) و گاز مایع (LPG) طراحی شده است. این قابلیت، امکان استفاده از آن را در بسیاری از محیط‌ها فراهم می‌آورد، چه در مکان‌هایی که گاز طبیعی در دسترس است و چه در مکان‌هایی که تنها می‌توان از گاز مایع استفاده کرد.
- موتور: یکی از ویژگی‌های منحصر به‌فرد این دستگاه موتور بالا (Top Motor) است که باعث می‌شود حرارت به‌طور یکنواخت در اطراف گوشت پخش شود. این موتور قابلیت چرخش دو طرفه دارد و موجب می‌شود که حرارت به‌طور یکنواخت به تمامی سطح گوشت برسد و از پخت ناصحیح جلوگیری کند.
- تعداد المنت‌ها : این دستگاه مجهز به ۴ المنت تابشی است که از جنس استیل مقاوم بوده و توان حرارتی بالایی دارند. المنت‌های تابشی باعث پخت یکنواخت و سریع گوشت شده و حرارت را به‌طور یکپارچه به سطح گوشت منتقل می‌کنند.
- مصرف گاز:
- گاز مایع (LPG) : 0.851 کیلوگرم در ساعت
- گاز طبیعی (NG) : 1.476 مترمکعب در ساعت این مصرف بهینه، باعث کاهش هزینه‌های شما در بلندمدت خواهد شد.
- توان حرارتی:
- LPG : 10.8 کیلووات
- NG : 13.6 کیلووات این توان حرارتی بالا، امکان پخت سریع و باکیفیت گوشت‌های ضخیم را فراهم می‌کند.
- ابعاد:
- ابعاد این دستگاه ۴۹۰ × ۶۶۰ × ۱۱۴۰ میلی‌متر است که آن را برای استفاده در فضاهای مختلف مناسب می‌کند. این ابعاد به‌خوبی در فضاهای محدود قابل جایگذاری است.
- وزن : وزن دستگاه 42 کیلوگرم است که آن را در دسته دستگاه‌های سبک و کارآمد قرار می‌دهد.
- ویژگی‌ها:
- سینی استیل ضدزنگ برای نظافت آسان.
- سیستم ایمنی قطع گاز در صورت خاموش شدن شعله که باعث می‌شود از هر گونه حادثه جلوگیری شود.
- سینی طراحی‌شده برای کاهش چربی اضافی و جلوگیری از آلودگی محیط.
- امکان استفاده دستی از موتور در مواقع قطع برق، که از دیگر مزایای مهم این دستگاه است.
مشخصات فنی دستگاه دونر کباب گازی شیشه‌ای Atalay مدل Burner 4 S4 A
مدل Burner 4 S4 A از سری دستگاه‌های حرفه‌ای برند Atalay است که به دلیل طراحی خاص و توان حرارتی بالا، گزینه‌ای مناسب برای محیط‌های با نیاز کاری سنگین به شمار می‌رود.
- نوع گاز مصرفی : این مدل نیز از گاز طبیعی (NG) و گاز مایع (LPG) پشتیبانی می‌کند. این ویژگی آن را برای انواع رستوران‌ها و فودکورت‌ها با شرایط مختلف گاز مناسب می‌سازد.
- موتور: موتور این دستگاه از نوع موتور پایین (Bottom Motor) است که به صورت یکپارچه در قسمت پایین دستگاه نصب می‌شود. این ویژگی باعث می‌شود که انتقال حرارت به‌صورت یکنواخت در سطح گوشت انجام گیرد و باعث افزایش طول عمر موتور و بهبود عملکرد کلی دستگاه می‌شود.
- تعداد المنت‌ها : مانند مدل قبلی، این دستگاه نیز دارای ۴ المنت تابشی است که موجب ایجاد حرارت یکنواخت و پختی بی‌نقص می‌شود. این المنت‌ها از جنس فولاد ضدزنگ بوده و مقاوم در برابر گرما و شرایط سخت هستند.
- مصرف گاز:
- گاز مایع (LPG) : 0.9 کیلوگرم در ساعت
- گاز طبیعی (NG) : 1.5 مترمکعب در ساعت این مصرف گاز مناسب، به کاربر این امکان را می‌دهد که در حالی که هزینه‌ها کاهش یابد، کیفیت پخت همچنان حفظ شود.
- توان حرارتی:
- LPG : 11 کیلووات
- NG : 13.5 کیلووات توان حرارتی این دستگاه به اندازه‌ای است که می‌توان حجم بالایی از گوشت را در زمان کوتاه آماده کرد.
- ابعاد:
- ابعاد این دستگاه ۵۲۰ × ۷۰۰ × ۱۲۰۰ میلی‌متر است که طراحی بزرگ‌تری دارد و برای محیط‌های با تقاضای بالاتر مناسب است.
- وزن : وزن این دستگاه ۵۰ کیلوگرم است که با توجه به طراحی مقاوم و عملکرد بالا، وزنی منطقی به نظر می‌رسد.
- ویژگی‌ها:
- بدنه مقاوم از جنس استیل ضدزنگ که مقاومت بالایی در برابر حرارت و رطوبت دارد.
- سیستم ایمنی پیشرفته برای قطع خودکار گاز در مواقع اضطراری.
- قابلیت تنظیم حرارت برای انواع کباب‌ها و گوشت‌ها.
- طراحی بهینه برای مصرف انرژی و کاهش هزینه‌ها.
- مناسب برای استفاده در محیط‌های شلوغ با تقاضای بالا.
نقد و بررسی دستگاه دونر کباب گازی شیشه‌ای Atalay:
دستگاه دونر کباب گازی شیشه‌ای Atalay به‌خاطر ویژگی‌های پیشرفته‌ای که دارند، از جمله موتور‌های با قابلیت چرخش دوطرفه، المنت‌های تابشی با قدرت بالا و سیستم‌های ایمنی مختلف، انتخاب‌های عالی برای کسانی هستند که به دنبال کیفیت، کارایی و امنیت در پخت دونر کباب هستند. هر دو مدل ADGC-4U و Burner 4 S4 A از دستگاه دونر کباب گازی شیشه‌ای Atalay به‌خوبی نیازهای رستوران‌ها و فودکورت‌ها را برآورده می‌کنند و می‌توانند به راحتی حجم بالای سفارشات را مدیریت کنند.
با توجه به ویژگی‌های مصرف بهینه گاز، توان حرارتی بالا و طراحی‌های منحصر به فرد این دستگاه‌ها، می‌توانید مطمئن باشید که در هر شرایطی، کباب‌های شما با طعم عالی و کیفیت بی‌نظیر آماده خواهند شد.
اگر به دنبال دستگاهی برای ارتقای کیفیت کباب‌پزی خود هستید، همین حالا مدل‌های ADGC-4U یا Burner 4 S4 A را انتخاب کنید! برای کسب اطلاعات بیشتر و خرید آنلاین، با ما تماس بگیرید و تجربه‌ای جدید از پخت کباب‌های لذیذ را شروع کنید. وقت آن رسیده که کیفیت را به کسب‌وکار خود بیاورید!
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.