میکسر قنادی رایج ترین نوع دستگاه در همه قنادیهای دنیاست. سرعتهای سه گانه دستگاه به همراه پاروهای سه گانه آن، تقریبا تمام نیازهای یک قناد را برآورده میکند. در این میکسر قنادی در دسته بندی میکسر قنادی در راکار جنس این پاروها تماما استنلس استیل ۳۰۴ است.
گیربکس میکسر قنادی نیز در مقایسه با سایر دستگاهها، حتی نمونههای خارجی، بسیار قدرتمند است و کار سخت و مداوم دستگاه را تضمین میکند. مزیت دیگر این میکسر گارانتی یک ساله کلیه قطعات آن میباشد.
اگرچه میکسرهای قنادی برای مخلوط کردن مقدار کم خمیر مناسبند، برای مخلوط کردن حجم زیاد خمیر، بهتر است از خمیر گیر اسپیرال استفاده شود.
قیمت میکسر قنادی به نسبت کاری که انجام میدهد بسیار مناسب است.
همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.
ظرفیت
- 90 لیتر
استیل ۳۰۴
در میکسر قنادی جنس پارو، دیگ، حفاظ و کلیه قطعاتی که با مواد غذایی در تماس هستند، استنلس استیل ۳۰۴ میباشد. این مورد علاوه بر رعایت بهداشت، باعث افزایش دوام و طول عمر میکسر قنادی میشود.
گیربکس قدرتمند
طراحی منحصر به فرد گیربکسهای میکسر، قدرت بالا، دوام و طول عمر دستگاه را تضمین میکند.
سه سرعت برای دستگاه
برای مخلوط کردن خمیر، خامه و تخم مرغ دستگاه مجهز به سه سرعت متفاوت است.
سنسور دیگ
دستگاه مجهز به سنسوری است که تا وقتی دیگ در جایگاه مناسب خود قرار نگرفته باشد، از روشن شدن دستگاه جلوگیری میکند. این کار ایمنی دستگاه را تا حد بسیار بالایی افزایش میدهد.
ویژگی ها
- دیگ و پاروی استنلس استیل
- حفاظ استنلس استیل
- سه عدد پارو
- سه سرعت برای پارو
- رنگ استاتیک
جدول مشخصات فنی
| مشخصات | مقدار |
|---|---|
| حجم دیگ (لیتر) | ۹۰ |
| قطر داخلی دیگ (سانتی متر) | ۵۰ |
| توان موتور (کیلووات) | ۳ |
| طول (سانتی متر) | ۱۰۱ |
| عرض (سانتی متر) | ۷۷ |
| ارتفاع (سانتی متر) | ۱۵۵ |
| وزن (کیلوگرم) | ۴۹۲ |
سوالات متداول
میکسر قنادی چیست؟
دستگاه همزن قنادی دارای یک دیگ ثابت و پارویی است که مانند حرکت سیارات هم به دور خورشید و هم دور دیگ میچرخد. میکسر همزن قنادی دارای سه نوع پارو برای هم زدن تخم مرغ، خامه و خمیر میباشد.
انواع میکسر قنادی کدام است؟
برای مخلوط کردن تخم مرغ و خامه، فقط یک نوع میکسر قنادی ولی در سایز های مختلف وجود دارد. اما برای مخلوط کردن خمیر، میتوان از میکسر قنادی (برای مقدار کم خمیر) یا میکسر اسپیرال استفاده کرد.
روغن میکسر قنادی چگونه تعویض میشود؟
برای تخلیه روغن گیربکس، پیچ تخلیه زیر گیربکس باید باز شود. پس از تخلیه کامل روغن و بستن پیچ تخلیه از بالای گیربکس روغن جدید به داخل گیربکس ریخته میشود. روغن نباید بیش از حد لازم ریخته شود.
وزن میکسر قنادی چقدر است؟
بسته به سایز دستگاه، وزن دستگاه متفاوت است. یک میکسر متوسط وزنی حدود پانصد کیلوگرم دارد.
وعده یک رستوران برای ارائه طعمی بینظیر و خدماتی سریع، در پشت صحنه و با کارکرد دقیق تجهیزات رستوران صنعتی آن محقق میشود. این تجهیزات تنها ابزارهایی مجزا نیستند، بلکه اجزای یک اکوسیستم زنده و پویا هستند که باید در هماهنگی کامل با یکدیگر کار کنند تا از اتلاف وقت و انرژی جلوگیری شود. در راکار، ما دقیقاً با همین دیدگاه سیستمی به آشپزخانه شما مینگریم. به لطف تخصص عمیق خود در مشاوره راهاندازی رستوران، ابتدا جریان کاری ایدهآل برای منوی شما را طراحی کرده و سپس تجهیزاتی را پیشنهاد میدهیم که این جریان را به بهترین شکل پشتیبانی کنند. هدف ما، تبدیل آشپزخانه شما به یک خط تولید بهینه، قدرتمند و سودآور است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.