گریل لاوا استون آسانسوری 4COOK یک گزینه ایده‌آل برای رستوران‌ها، فست‌فودها و هر آشپزخانه صنعتی است که به کیفیت، تنوع و کنترل دقیق در فرآیند پخت اهمیت می‌دهد. این دستگاه با صفحه چدنی ضخیم و مقاوم، سیستم اسانسوری با اهرم برای تنظیم ارتفاع صفحه پخت و قابلیت اضافه کردن ماژول اسموک (دودی کردن غذا) طراحی و تولید شده است. ظرفیت پخت، ابعاد و قدرت دستگاه بسته به سفارش مشتری و حجم کاری قابل انتخاب است.
خلاصه مشخصات فنی گریل لاوا استون آسانسوری 4COOK
- ظرفیت پخت: قابل سفارش از مدل‌های کوچک تا صنعتی
- ابعاد: معمولاً بین ۶۰ تا ۱۲۰ سانتی‌متر عرض، ارتفاع و عمق سفارشی
- جنس بدنه: استیل صنعتی ضدزنگ (304) با ضخامت بالا
- جنس صفحه: چدن سنگین با روکش مخصوص ضدسایش
- سیستم اسانسوری: اهرم مکانیکی برای تنظیم ارتفاع صفحه چدن نسبت به منبع حرارت
- امکان نصب ماژول اسموک: افزودن قابلیت دودی کردن غذا
- پایه‌های قابل تنظیم و مقاوم
- عایق حرارتی چندلایه برای ایمنی و بازده بالا
- کابین نگهداری و مخزن تخلیه روغن و ضایعات
ویژگی‌های محصول گریل لاوا استون آسانسوری 4COOK
گریل لاوا استون آسانسوری 4COOK با بهره‌گیری از فناوری حرارتی پیشرفته، پخت غذا را با حرارت غیرمستقیم و یکنواخت ممکن می‌سازد. صفحه چدنی ضخیم این دستگاه با استفاده از اهرم مکانیکی، به صورت اسانسوری بالا و پایین می‌رود و کاربر می‌تواند بر اساس نوع مواد غذایی (کباب، استیک، مرغ، سبزیجات و…) ارتفاع و شدت حرارت را تنظیم کند. این کنترل هوشمند، از سوختن غذا جلوگیری می‌کند و امکان پخت حرفه‌ای را حتی برای سرآشپزهای مبتدی فراهم می‌آورد.
یکی از قابلیت‌های ویژه گریل لاوا استون آسانسوری 4COOK، امکان نصب ماژول اسموک است. این ماژول با ایجاد دود کنترل‌شده، طعم و عطر اسموکی فوق‌العاده‌ای به غذا می‌دهد و برای رستوران‌های گریل و استیک‌بارها انتخابی بی‌رقیب است. بدنه مقاوم استیل، نگهداری ساده، تمیزکاری راحت و طراحی ماژولار از دیگر مزایای محصول است. تجهیزات آشپزخانه صنعتی راکار با تنوع بالا راه حل مشکلات آشپزخانه شما.
نقد و بررسی تخصصی گریل لاوا استون آسانسوری 4COOK
در مقایسه با گریل‌های سنتی یا گریل‌های گازی معمولی، گریل لاوا استون آسانسوری 4COOK چندین برتری مهم دارد:
- کنترل فوق‌العاده دما: سیستم اسانسوری با اهرم مکانیکی اجازه می‌دهد هر لحظه ارتفاع صفحه چدن را تنظیم و دمای مطلوب را مهیا کنید؛ در نتیجه کیفیت پخت ثابت می‌ماند.
- حرارت غیرمستقیم و یکنواخت: توزیع گرما توسط سنگ‌های لاوا یا شعله‌پوش، باعث مغزپخت شدن مواد و ایجاد لایه سوخاری دلچسب روی سطح غذا می‌شود.
- امکان دودی کردن غذا: با نصب ماژول اسموک (قابلیت منحصربه‌فرد)، غذاهایی چون استیک، ماهی، مرغ و حتی سبزیجات با رایحه و طعم اسموکی ویژه آماده می‌شوند.
- کیفیت ساخت ممتاز: استفاده از استیل 304 ضدزنگ در بدنه و چدن مرغوب در صفحه رویه، تضمین‌کننده دوام، بهداشت و شستشوی آسان است.
- پایین آوردن مصرف انرژی: عایق‌بندی حرارتی چندلایه از هدررفت گرما جلوگیری می‌کند.
- تمیزکاری آسان: صفحه رویه قابل جداسازی است و مخزن تخلیه روغن، نظافت را تسهیل می‌کند.
در مقایسه با مدل‌های وارداتی یا گریل‌های بدون سیستم اسانسوری، این دستگاه کیفیت و کارایی بالاتری داشته و برای بازار ایران کاملاً بهینه شده است.
شما میتوانید سایر مدل های گریل و گریدل را از دسته بندی تجهیزات پخت منوی کلاسیک ببینید.
مزایا و معایب گریل لاوا استون آسانسوری 4COOK
مزایا:
- کنترل آسان و دقیق فرآیند پخت با اهرم آسانسوری
- حرارت غیرمستقیم، مغزپخت شدن غذا و حفظ رطوبت
- امکان دودی کردن غذا با ماژول اسموک
- بدنه مقاوم و بهداشتی
- مناسب برای پخت انواع استیک، برگر، مرغ، ماهی، سبزیجات و…
- افزایش تنوع منو و جذب مشتری بیشتر
- مصرف انرژی کمتر نسبت به مدل‌های معمولی
- قابلیت سفارش در ابعاد و ظرفیت دلخواه
معایب:
- قیمت بالاتر نسبت به گریل‌های سنتی
- نیاز به آموزش اولیه کار با سیستم اسانسوری و ماژول اسموک
- وزن زیاد و جابه‌جایی دشوار در مدل‌های صنعتی
کاربردها و موارد استفاده گریل لاوا استون آسانسوری 4COOK
گریل لاوا استون آسانسوری 4COOK برای مجموعه‌های حرفه‌ای مانند استیک‌بارها، فست‌فودها، رستوران‌های سنتی و مدرن، کترینگ‌ها و حتی ویلا و باغ‌های شخصی گزینه‌ای ایده‌آل است. این دستگاه به‌ویژه برای پخت استیک، برگر، جوجه، ماهی، انواع کباب‌های خاص و سبزیجات کبابی استفاده می‌شود و با نصب ماژول اسموک می‌توان غذاهای خاص اسموکی با طعم و عطر منحصربه‌فرد سرو کرد.
راهنمای نگهداری گریل لاوا استون آسانسوری 4COOK
- پس از هر نوبت استفاده، صفحه چدنی را با برس مخصوص و مواد شوینده غیر اسیدی تمیز کنید.
- مخزن تخلیه روغن و ضایعات را به‌طور منظم خالی و شستشو نمایید.
- هر ماه عملکرد اهرم اسانسوری و ماژول اسموک را بررسی و در صورت نیاز سرویس کنید.
- دستگاه را در جای خشک و به دور از رطوبت نگهداری کنید.
- برای سرویس‌های تخصصی دوره‌ای و اورهال، از خدمات حرفه‌ای راکارسرویس بهره‌مند شوید.
نکات مهم قبل از خرید گریل لاوا استون آسانسوری 4COOK
- ابعاد و ظرفیت دستگاه را با فضای آشپزخانه و حجم کار هماهنگ کنید.
- مطمئن شوید گریل مورد نظر دارای صفحه چدن با کیفیت و سیستم اسانسوری باشد.
- اگر قصد سرو غذاهای اسموکی دارید، حتماً ماژول اسموک را سفارش دهید.
- خدمات پس از فروش و تامین قطعات را از شرکت معتبر مانند راکار پیگیری کنید.
- از فروشگاه‌هایی خرید کنید که امکان تست و دموی رایگان محصول را در شوروم مرکزی یا نمایشگاه دائمی فراهم می‌کنند.
جمع‌بندی
گریل لاوا استون راکار، نقطه تلاقی نوآوری، کیفیت و کارایی در آشپزخانه‌های صنعتی است. قابلیت تنظیم اسانسوری صفحه چدنی و افزودن ماژول اسموک، امکانات بی‌نظیری برای سرآشپزهای حرفه‌ای و دوستداران طعم‌های خاص فراهم می‌آورد. طراحی مستحکم، بهداشت بالا، مصرف بهینه انرژی و خدمات پس از فروش قابل اتکا، این دستگاه را به انتخابی مطمئن برای انواع رستوران، فست‌فود، کترینگ و حتی مصارف شخصی تبدیل کرده است.
فروشگاه اینترنتی راکار به عنوان یکی از زیرمجموعه‌های فروش آنلاین هلدینگ شبستری، ارائه‌دهنده انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی با امکان خرید حضوری از شوروم مرکزی بازار تهران یا نمایشگاه دائمی هلدینگ شبستری است. هولدینگ شبستری با بیش از ۳۰۰۰ متر مربع نمایشگاه و بیش از ۲۱۰۰۰ مدل محصول، به همراه تست و دموی رایگان، شرایط خریدی مطمئن و راحت را برای شما فراهم می‌کند. کلیه محصولات راکار با گارانتی وارانتی و خدمات پس از فروش توسط راکارسرویس عرضه می‌شوند.
همین حالا اقدام کنید برای دریافت مشاوره تخصصی، بازدید حضوری و سفارش گریل لاوا استون آسانسوری 4COOK،همین حالا با ما تماس بگیرید تا اطلاعات بیشتری درباره این محصول دریافت کنید و سفارش خود را ثبت کنید. فروشگاه اینترنتی راکار آماده است تا بهترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی را با کیفیت بالا و قیمت مناسب در اختیار شما قرار دهد.
رسش‌های متداول (FAQs)
گریل لاوا استون آسانسوری 4COOK چه مزیتی نسبت به گریل‌های معمولی دارد؟
این دستگاه با صفحه چدنی اسانسوری و امکان نصب ماژول اسموک، کنترل دما و طعم‌دهی اسموکی را بسیار حرفه‌ای‌تر از مدل‌های سنتی ارائه می‌دهد.
آیا می‌توان بعداً ماژول اسموک را به دستگاه اضافه کرد؟
بله، طراحی دستگاه به گونه‌ای است که امکان اضافه کردن ماژول اسموک در هر زمان وجود دارد.
خدمات نصب، آموزش و سرویس گریل لاوا استون آسانسوری 4COOK چگونه است؟
کلیه خدمات نصب، آموزش، تعمیرات و تامین قطعات توسط تیم تخصصی راکارسرویس با پشتیبانی بلندمدت انجام می‌شود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.