گریدل‌ها از تجهیزات پرکاربرد در صنعت غذا و آشپزخانه‌های حرفه‌ای هستند. یکی از بهترین و جدیدترین انواع این گریدل‌ها، گریدل میرور کروم 4cook Alpha بوده که به دلیل کیفیت ساخت و عملکرد خاص آن، توجه زیادی را به خود جلب کرده است. در ادامه این مطلب به طور کامل و دقیق با مشخصات فنی، مزایا، معایب و نکات مربوط به نگهداری و خرید این محصول آشنا خواهید شد. تجهیزات آشپزخانه صنعتی راکار با تنوع بالا راه حل مشکلات آشپزخانه شما.
مشخصات فنی گریدل میرور کروم 4cook Alpha
- جنس:
- رویه فوق سنگین ساب خورده با سنگ مغناطیس
- شاسی استیل بگیر 430 (3 میل فوق سنگین)
- بدنه و شاسی داخلی از ورق آلوزینک مقاوم در برابر خوردگی و حرارت
- طراحی:
- طراحی صنعتی، فوق‌سنگین و مستحکم با جوش آرگون در کف و دور رویه
- مجهز به پایه آبکروم با قابلیت رگلاژ برای تنظیم ارتفاع و حفظ تعادل
- پنل جلو سه‌جداره با پانچ و CNC برای کاهش انتقال حرارت
- ابعاد:
- ابعاد دقیق بسته به مدل متغیر است و به سفارش مشتری قابل تنظیم می‌باشد.
- ویژگی‌ها:
- شعله U شکل استیل با توزیع یکنواخت حرارت
- سطح میرور کروم ضد چسبندگی و قابل شستشو
- مجهز به اگزاست خروج بخار و دود
- شیر فشار قوی ایتالیایی و ولوم سرب خشک با پیچ آلن
- سینی بنماری استیل برای جمع‌آوری روغن
مشخصات فنی و فیزیکی گریدل میرور کروم 4cook Alpha
گریدل میرور کروم 4cook Alpha، از نظر ساختار بسیار مستحکم بوده و به صورت ویژه برای محیط‌های صنعتی طراحی شده است. جنس شاسی آتش خور استیل بگیر 430 3 میل فوق سنگین است که مقاومت بسیار بالایی در برابر حرارت طولانی‌مدت و مستقیم دارد. همچنین جنس شاسی داخلی ورق آلوزینک فوق سنگین استفاده شده که علاوه بر افزایش دوام دستگاه، مقاومت فوق‌العاده‌ای در برابر خوردگی و زنگ‌زدگی دارد. جنس بدنه ورق آلوزینک فوق سنگین نیز تضمین‌کننده دوام بالای دستگاه در محیط‌های صنعتی است.
رویه این گریدل از رویه فوق سنگین ساب خورده با سنگ مغناطیس بهمراه جوش آرگون در قسمت دور رویه و کف به صورت ولدینگ طولی تشکیل شده است که موجب یکنواختی و استحکام بسیار بالای سطح پخت می‌شود. همچنین سیستم حرارتی این دستگاه دارای شعله یو شکل استیل 2میل پانچ و پرس و جوش شده تقویت شده بهمراه شمعک است که حرارت را به طور کاملا یکنواخت توزیع می‌کند. ناگفته نماند، دستگاه مجهز به پایه فوق سنگین آبکروم با کفی استیل و تفلون است که قابل رگلاژ بوده و قابلیت تنظیم ارتفاع مناسب را دارد. شما میتوانید سایر مدهای گریل و گریدل را از دسته بندی تجهیزات پخت منوی کلاسیک ببینید.
مزایای گریدل میرور کروم 4cook Alpha
یکی از مهم‌ترین مزایای این گریدل، سطح میرور کروم محصول است که باعث جلوگیری از چسبیدن مواد غذایی به سطح شده و نظافت آن آسان‌تر می‌شود. همچنین، دستگاه بهمراه شیر فشار قوی ایتالیایی به بازار عرضه شده و دارای ولوم سرب خشک فوق سنگین بهمراه پیچ آلن نیز است که ایمنی و دقت تنظیم فشار گاز را تضمین می‌کند.
از دیگر مزایای آن می‌توان به پنل جلو 3 جداره استیل آلوزینک و گالوانیزه بهمراه پانچ و CNC در پنل جلو اشاره کرد که باعث کاهش انتقال حرارت به بیرون و زیبایی ظاهری دستگاه می‌شود. جالب‌تر آنکه، دستگاه بهمراه اگزاست برای خروج بخارات و دودهای حاصل از پخت طراحی شده است. این محصول بهمراه سینی آب بنماری استیل نیز ارائه می‌شود که نظافت و تخلیه روغن اضافی را تسهیل می‌سازد.
معایب گریدل میرور کروم 4cook Alpha
با وجود مزایای فراوان، این محصول معایبی نیز دارد. یکی از معایب اصلی گریدل میرور کروم 4cook، حساسیت سطح کرومی آن به ابزارهای تیز یا زبر است که در صورت استفاده نادرست ممکن است دچار خط‌خوردگی شود. همچنین به دلیل استفاده از رویه فوق سنگین ساب خورده با سنگ مغناطیس، وزن دستگاه نسبت به گریدل‌های معمولی بالاتر است و ممکن است جابجایی آن کمی مشکل باشد. ناگفته نماند، هزینه اولیه گریدل (فلت برویلر) میرور کروم 4cook نیز نسبت به مدل‌های معمولی گریدل ی نسبتا بیشتر است که ممکن است برای برخی کسب و کارهای نوپا محدودیت‌هایی ایجاد کند. البته با توجه به دوام بالاتر و کیفیت بهتر این دستگاه معمولا این هزینه اضافی در بلندمدت جبران می‌شود.
گریدل میرور کروم 4cook Alpha برای چه کسب و کارهایی مناسب است؟
این مدل گریدل برای رستوران‌ها، فست‌فودها، کافی شاپ‌ها، هتل‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی بزرگ که نیاز به تجهیزات حرفه‌ای و باکیفیت دارند بسیار مناسب است. به دلیل توزیع یکنواخت حرارت و نظافت آسان، استفاده از این محصول در مکان‌هایی با حجم کاری بالا بسیار کاربردی خواهد بود.
همچنین کسب و کارهایی مانند کارخانه‌های تولید غذای آماده یا مراکز تهیه غذای انبوه که نیازمند سرعت پخت بالا و نظافت سریع دستگاه هستند، از این گریدل بهره فراوان خواهند برد. در مجموع، این محصول به کسب و کارهایی توصیه می‌شود که کیفیت نهایی محصول و سرعت عمل برای آن‌ها در اولویت است.
راهنمای نگهداری از گریدل میرور کروم 4cook Alpha
برای نگهداری بهینه گریدل میرور کروم 4cook Alpha، ابتدا باید از ابزار نرم و شوینده‌های مخصوص سطوح کرومی برای نظافت سطح دستگاه استفاده کنید تا آسیبی به پوشش کرومی آن وارد نشود. همچنین، بهتر است پس از هر بار استفاده، سینی آب بنماری استیل را تخلیه و تمیز کنید.
بررسی دوره‌ای وضعیت شعله یو شکل استیل 2میل پانچ و پرس و جوش شده تقویت شده بهمراه شمعک نیز ضروری است تا از عملکرد صحیح آن مطمئن شوید. شیر فشار قوی ایتالیایی باید به صورت منظم بررسی و در صورت نیاز تنظیم گردد. پایه فوق سنگین آبکروم با کفی استیل و تفلون را نیز بهتر است دوره‌ای بررسی و در صورت نیاز تنظیم (رگلاژ) نمائید تا دستگاه تعادل خود را حفظ کند.
نکات مهم قبل از خرید گریدل میرور کروم 4cook Alpha
پیش از خرید گریدل میرور کروم 4cook Alpha، لازم است ابتدا ابعاد دستگاه و فضای موجود در آشپزخانه صنعتی خود را به دقت بررسی کنید. توجه ویژه‌ای به مشخصات فنی دستگاه مانند جنس شاسی آتش خور استیل بگیر 430 با ضخامت 3 میل فوق سنگین و همچنین جنس شاسی داخلی و جنس بدنه ورق آلوزینک فوق سنگین داشته باشید، چرا که این ویژگی‌ها تضمین‌کننده دوام، استحکام و مقاومت دستگاه در برابر شرایط کاری دشوار و استفاده طولانی‌مدت است..
نکته مهم دیگر بررسی دقیق سیستم کنترل حرارت دستگاه است. اطمینان حاصل کنید دستگاه دارای ولوم سرب خشک فوق سنگین بهمراه پیچ آلن و همچنین شیر فشار قوی ایتالیایی باشد که علاوه بر ایمنی، تنظیم دقیق حرارت را ممکن می‌سازد. حتما به وجود پایه فوق سنگین آبکروم با کفی استیل و تفلون که قابل رگلاژ باشد توجه داشته باشید، زیرا این ویژگی موجب تعادل بهتر و سهولت تنظیم دستگاه می‌شود. پنل جلو 3 جداره استیل آلوزینک و گالوانیزه بهمراه پانچ و CNC در پنل جلو به همراه اگزاست و سینی آب بنماری استیل نیز از نکات دیگری است که در زمان خرید باید مدنظر قرار گیرد.
جمع بندی
گریدل میرور کروم 4cook Alpha به دلیل برخورداری از ویژگی‌های منحصربه‌فرد مانند دوام فوق‌العاده، توزیع یکنواخت حرارت و نظافت آسان، انتخابی حرفه‌ای و مطمئن برای آشپزخانه‌های صنعتی محسوب می‌شود. با توجه به مشخصات خاص این دستگاه از جمله طراحی مدرن و کارآمد، استفاده از مواد اولیه با بهترین کیفیت و قابلیت سفارشی‌سازی محصولات بر اساس نیاز مشتری، خرید آن یک سرمایه‌گذاری هوشمندانه برای رستوران‌ها، هتل‌ها، فست‌فودها، کارخانه‌ها، کافی شاپ‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی بزرگ است.
اگر قصد دارید گریدل میرور کروم 4cook Alpha از هلدینگ شبستری را با بالاترین سطح کیفیت و نوآوری در سطح جهانی تهیه کنید، پیشنهاد ما خرید از فروشگاه اینترنتی راکار است. همین حالا با ما تماس بگیرید تا اطلاعات بیشتری درباره این محصول دریافت کنید و سفارش خود را ثبت کنید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.