عملکردهای اصلی :
- مناسب برای سازمان های تولید گوشت و فرآورده های گوشتی
- بهترین انتخاب برای رستوران ها و کترینگ های مقیاس بزرگ
- سینی مخصوص از جنس استیل ضد زنگ
- موتور تک فاز
- مدار فرمان مجهز به سیستم های کنترلی جهت محافظت در برابر نوسانات جریان برق
- شستشوی آسان مخزن گوشت و تجهیزات آن
سایر برتری ها :
- ساخته شده از بهترین مواد اولیه
- ساخت ایران
- سیستم برق رسانی جدید با بهینه سازی
- بدنه استیل ضد زنگ
شرایط گارانتی :
- یک سال گارانتی
| مشخصات فنی کالا | |
| قدرت (HP) | 3 |
| وزن (کیلوگرم) | 85 |
| تولید متوسط (کیلوگرم در ساعت) | 500 |
| ارتفاع (سانتی متر) | 103 |
| عرض (سانتی متر) | 54 |
| عمق (سانتی متر) | 34 |
در دنیای آشپزخانههای صنعتی، قصابیها و رستورانهای بزرگ، داشتن تجهیزات قدرتمند و قابل اعتماد برای آمادهسازی مواد غذایی از اهمیت ویژهای برخوردار است. یکی از این تجهیزات ضروری که نقش مهمی در افزایش بهرهوری و کیفیت محصولات ایفا میکند، چرخ گوشت تسمه ای ضامندار 3 اسب تکنو دقیق در دسته بندی چرخ گوشت تسمه ای در راکار است. این دستگاه با موتور قدرتمند 3 اسب بخار، طراحی حرفهای و ویژگیهای منحصربهفرد، انتخابی ایدهآل برای محیطهایی است که نیاز به چرخ کردن حجم بالایی از گوشت در کوتاهترین زمان دارند. چه در یک قصابی شلوغ باشید، چه در یک رستوران پررفتوآمد یا یک آشپزخانه صنعتی بزرگ، این چرخ گوشت میتواند با کارایی بینظیر خود، نیازهای شما را به بهترین شکل برآورده کند.
همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.
در این مقاله، به بررسی جامع این محصول میپردازیم؛ از معرفی ویژگیهای کلیدی و مشخصات فنی آن گرفته تا مزایا، کاربردها، نحوه استفاده و نکات نگهداری. هدف ما ارائه اطلاعاتی دقیق و کامل است تا شما بتوانید با اطمینان تصمیم بگیرید که آیا این چرخ گوشت برای کسبوکار یا نیازهای حرفهای شما مناسب است یا خیر. پس با ما همراه باشید تا با چرخ گوشت تسمه ای ضامندار 3 اسب تکنو دقیق بیشتر آشنا شوید.
معرفی چرخ گوشت تسمه ای و مدل تکنو دقیق
چرخ گوشت تسمه ای نوعی چرخ گوشت صنعتی است که از سیستم تسمه برای انتقال قدرت موتور به قطعات چرخکننده استفاده میکند. این نوع طراحی به دستگاه اجازه میدهد با کارایی بالا و بدون فشار بیش از حد به موتور، حجم زیادی از گوشت را چرخ کند. برخلاف چرخ گوشتهای گیربکسی که بیشتر برای گوشتهای منجمد و سخت مناسب هستند، چرخ گوشتهای تسمه ای به دلیل انعطافپذیری در چرخ کردن مواد مختلف، از جمله گوشت گرم و مواد آبدار مانند پیاز، در محیطهای متنوع کاربرد دارند. این ویژگی آنها را به ابزاری چندمنظوره و محبوب در صنعت غذا تبدیل کرده است.
چرخ گوشت تسمه ای ضامندار 3 اسب تکنو دقیق محصولی از برند معتبر تکنو دقیق است که با تمرکز بر کیفیت ساخت، دوام و عملکرد حرفهای طراحی شده است. این دستگاه با موتور 3 اسب بخار و سیستم ضامندار، ترکیبی از قدرت، ایمنی و کارایی را ارائه میدهد که آن را به گزینهای برجسته برای آشپزخانههای صنعتی، قصابیها و رستورانها تبدیل کرده است. تکنو دقیق بهعنوان برندی شناختهشده در تولید تجهیزات صنعتی، با استفاده از مواد باکیفیت و فناوری پیشرفته، محصولاتی تولید میکند که هم از نظر عملکرد و هم از نظر طول عمر در سطح بالایی قرار دارند. این مدل خاص با ویژگی ضامندار بودن، امنیت بیشتری را برای کاربران فراهم میکند و فرآیند چرخ کردن را سادهتر و مطمئنتر میسازد.
ویژگیهای کلیدی چرخ گوشت تسمه ای ضامندار 3 اسب تکنو دقیق
چرخ گوشت تسمه ای ضامندار 3 اسب تکنو دقیق با مجموعهای از ویژگیهای برجسته طراحی شده که آن را از سایر مدلهای مشابه متمایز میکند. در ادامه به مهمترین این ویژگیها اشاره میکنیم:
- موتور قدرتمند 3 اسب بخار:
این دستگاه مجهز به موتوری با توان 3 اسب بخار (حدود 2200 وات) است که توانایی چرخ کردن بیش از 400 کیلوگرم گوشت در ساعت را دارد. این قدرت برای استفاده مداوم در محیطهای تجاری با حجم کاری بالا بسیار مناسب است. - سیستم تسمه ای پیشرفته:
استفاده از تسمه بهجای گیربکس، این دستگاه را برای چرخ کردن گوشت گرم و مواد آبدار مانند پیاز، سیبزمینی و نخود ایدهآل میکند. تسمه از جنس پلاستیک مقاوم و ضدآب ساخته شده که با رطوبت واکنش نشان نمیدهد و طول عمر دستگاه را افزایش میدهد. - طراحی ضامندار:
سیستم ضامندار این چرخ گوشت امکان قفل کردن تنه به بدنه را فراهم میکند. این ویژگی ایمنی کاربر را افزایش داده و جداسازی و نصب مجدد قطعات برای تمیزکاری را آسانتر میکند. - بدنه و قطعات استیل ضدزنگ:
بدنه، گلویی، مارپیچ و سینی دستگاه از استیل ضدزنگ با استاندارد AISI 304 ساخته شده که در برابر زنگزدگی، خوردگی و سایش مقاوم است و استانداردهای بهداشتی را بهطور کامل رعایت میکند. - تیغه و پنجره استیل باکیفیت:
تیغهها و پنجرههای خروجی از جنس استیل مقاوم هستند که دوام بالایی دارند و گوشت را بهصورت یکنواخت چرخ میکنند. این قطعات در سایزهای مختلف (مانند 32 یا 42) قابل تعویض هستند. - چرخهای متحرک با ترمز:
این دستگاه با چهار چرخ متحرک طراحی شده که جابجایی آن را در محیطهای کاری آسان میکند. چرخها مجهز به ترمز هستند تا در حین کار، دستگاه ثابت و ایمن باقی بماند. - سینی متحرک بزرگ:
سینی تغذیه گوشت از جنس استیل و با ظرفیت بالا طراحی شده که امکان قرار دادن حجم زیادی از گوشت را فراهم میکند و فرآیند کار را تسریع میبخشد. - کلید چپگرد و راستگرد:
این ویژگی به کاربر اجازه میدهد در صورت گیر کردن مواد، جهت چرخش را معکوس کند و مشکل را بهراحتی برطرف نماید، که این قابلیت کارایی و ایمنی دستگاه را افزایش میدهد.
مزایای استفاده از چرخ گوشت تسمه ای ضامندار 3 اسب تکنو دقیق
استفاده از این دستگاه مزایای متعددی را برای کاربران حرفهای و کسبوکارها به همراه دارد که در ادامه به برخی از آنها اشاره میکنیم:
- کارایی بالا در حجم زیاد:
با توان چرخ کردن بیش از 400 کیلوگرم گوشت در ساعت، این دستگاه برای محیطهایی که نیاز به آمادهسازی سریع و مداوم دارند، انتخابی ایدهآل است. - انعطافپذیری در چرخ کردن مواد مختلف:
سیستم تسمه ای این چرخ گوشت امکان چرخ کردن گوشت گرم و مواد آبدار را بدون آسیب به قطعات فراهم میکند، که این ویژگی آن را از مدلهای گیربکسی متمایز میکند. - ایمنی و سهولت استفاده:
طراحی ضامندار و کلید چپگرد/راستگرد، کار با دستگاه را ایمنتر و راحتتر میکند و خطر بروز مشکل یا آسیب به کاربر را کاهش میدهد. - دوام و طول عمر بالا:
استفاده از استیل ضدزنگ و قطعات باکیفیت، این دستگاه را به محصولی مقاوم در برابر فشارهای کاری مداوم تبدیل کرده که نیاز به تعمیرات مکرر را به حداقل میرساند. - بهداشت و تمیزکاری آسان:
جنس استیل قطعات و طراحی متحرک سینی و گلویی، تمیز کردن دستگاه را سریع و بدون دردسر میکند و استانداردهای بهداشتی را در بالاترین سطح حفظ میکند. - جابجایی آسان:
چرخهای متحرک با ترمز، این امکان را به کاربر میدهند که دستگاه را بهراحتی جابجا کرده و در مکان مورد نظر ثابت نگه دارند، که برای محیطهای پویا بسیار کاربردی است. - مصرف بهینه انرژی:
موتور 3 اسب بخار با طراحی بهینه، تعادل مناسبی بین قدرت و مصرف برق برقرار میکند و هزینههای عملیاتی را در طولانیمدت کاهش میدهد.
کاربردهای چرخ گوشت تسمه ای ضامندار 3 اسب تکنو دقیق
این دستگاه به دلیل ظرفیت و کارایی بالا، در محیطهای مختلفی قابل استفاده است:
- قصابیهای بزرگ:
برای قصابیهایی که نیاز به چرخ کردن گوشت تازه در حجم بالا برای مشتریان دارند، این دستگاه گزینهای بینظیر است. - رستورانها و کبابیها:
در رستورانهایی که کباب، همبرگر و غذاهای گوشتی بخشی از منوی آنهاست، این چرخ گوشت میتواند فرآیند آمادهسازی را سریعتر و باکیفیتتر کند. - آشپزخانههای صنعتی:
برای تهیه حجم زیادی از گوشت چرخشده در کترینگها، تالارهای پذیرایی و کارخانههای تولید مواد غذایی، این دستگاه کارایی فوقالعادهای دارد. - فستفودها و کارگاههای تولید سوسیس و کالباس:
در فستفودهایی که همبرگر یا سوسیسهای خانگی سرو میکنند، این چرخ گوشت به تولید سریع و باکیفیت مواد اولیه کمک میکند.
نحوه کار با چرخ گوشت تسمه ای ضامندار 3 اسب تکنو دقیق
کار با این دستگاه به دلیل طراحی کاربرپسند و امکانات ایمنی، بسیار ساده است. مراحل استفاده از آن به شرح زیر است:
- راهاندازی اولیه:
دستگاه را در مکانی صاف و با تهویه مناسب قرار دهید و به برق تکفاز یا سهفاز (بسته به مدل) متصل کنید. چرخها را با ترمز قفل کنید تا دستگاه ثابت بماند. - آمادهسازی گوشت:
گوشت را به قطعات کوچکتر برش دهید و در سینی متحرک قرار دهید. از گوشتکوب پلاستیکی برای هدایت گوشت به داخل گلویی استفاده کنید تا ایمنی رعایت شود. - تنظیم دستگاه:
دستگاه را روشن کرده و از کلیدهای چپگرد/راستگرد برای کنترل جهت چرخش استفاده کنید. در صورت نیاز، ضامن را برای قفل یا آزاد کردن تنه تنظیم کنید. - چرخ کردن گوشت:
گوشت را به تدریج وارد گلویی کنید تا بهصورت یکنواخت چرخ شود. از فشار بیش از حد به دستگاه خودداری کنید تا عمر قطعات حفظ شود. - تمیزکاری:
پس از اتمام کار، دستگاه را خاموش کرده و قطعات متحرک (سینی، گلویی و مارپیچ) را جدا کنید. آنها را با آب گرم و شوینده بشویید و بدنه را با پارچه مرطوب تمیز کنید.
نکات مهم در نگهداری دستگاه
برای افزایش عمر و حفظ عملکرد بهینه، رعایت این نکات ضروری است:
- تمیز کردن منظم:
پس از هر استفاده، قطعات را جدا کرده و تمیز کنید تا از تجمع مواد و باکتری جلوگیری شود. این کار به حفظ بهداشت و عملکرد دستگاه کمک میکند. - استراحت دادن به دستگاه:
پس از 15 تا 20 دقیقه کار مداوم، به دستگاه 5 دقیقه استراحت دهید تا از گرم شدن بیش از حد موتور جلوگیری شود. - بررسی تسمه:
تسمه را بهصورت دورهای چک کنید و در صورت پارگی یا فرسودگی، آن را تعویض کنید تا کارایی دستگاه حفظ شود. - استفاده از گوشت مناسب:
از چرخ کردن گوشت منجمد بدون نرم شدن خودداری کنید تا به تیغهها و موتور آسیب نرسد. برای گوشت منجمد، ابتدا اجازه دهید کمی نرم شود. - روغنکاری قطعات:
قطعات متحرک را بهصورت دورهای با روغن خوراکی یا صنعتی (بسته به توصیه سازنده) روان کنید تا عملکرد نرمتری داشته باشند.
مقایسه با سایر مدلها
برای درک بهتر ارزش این دستگاه، آن را با برخی مدلهای دیگر مقایسه میکنیم:
- چرخ گوشت تسمه ای 3 اسب در مقابل 2 اسب تکنو دقیق:
مدل 2 اسب بخار با ظرفیت چرخ کردن حدود 300 کیلوگرم در ساعت برای محیطهای متوسط مناسب است، اما مدل 3 اسب با ظرفیت بیش از 400 کیلوگرم، برای حجم کاری بالاتر طراحی شده و قدرت بیشتری ارائه میدهد. - چرخ گوشت تسمه ای در مقابل گیربکسی:
مدلهای گیربکسی برای گوشت منجمد مناسبترند، اما مدل تسمه ای 3 اسب تکنو دقیق با انعطافپذیری در چرخ کردن گوشت گرم و مواد آبدار، کاربرد گستردهتری دارد.
چرا چرخ گوشت تسمه ای ضامندار 3 اسب تکنو دقیق انتخابی هوشمندانه است؟
این دستگاه با ترکیبی از قدرت بالا، انعطافپذیری و ایمنی، نه تنها فرآیند چرخ کردن گوشت را بهینه میکند، بلکه به افزایش بهرهوری و کاهش هزینههای عملیاتی کمک میکند. اگر به دنبال چرخ گوشتی هستید که بتواند نیازهای حرفهای شما را در حجم بالا برآورده کند و در عین حال دوام و کارایی بالایی داشته باشد، این مدل انتخابی است که ارزش سرمایهگذاری را دارد. طراحی ضامندار، موتور قدرتمند و جنس استیل ضدزنگ، این دستگاه را به یک ابزار ضروری در هر محیط صنعتی تبدیل کرده است.
نتیجهگیری
چرخ گوشت تسمه ای ضامندار 3 اسب تکنو دقیق یک ابزار حرفهای و کارآمد است که با ویژگیهای پیشرفته و طراحی کاربردی خود، تجربهای بینظیر از آمادهسازی گوشت را به شما ارائه میدهد. از قصابیها و رستورانها گرفته تا آشپزخانههای صنعتی و فستفودها، این دستگاه با ظرفیت بالا، کیفیت بینظیر و دوام فوقالعادهاش، استانداردهای جدیدی را در صنعت تجهیزات آشپزخانه تعریف کرده است. با انتخاب این محصول، شما نه تنها کیفیت محصولات خود را ارتقا میدهید، بلکه به موفقیت و سودآوری بیشتری در کسبوکارتان دست خواهید یافت.
برای مدیریت یک رستوران موفق، داشتن تجهیزات آشپزخانه مناسب از اهمیت ویژه ای برخوردار است زیرا کیفیت و سرعت خدمات مستقیم به کارایی تجهیزات وابسته است. توجه به دوام، عملکرد و امکانات هر دستگاه بسیار مهم است و بررسی قیمت تجهیزات آشپزخانه رستوران به مدیران این امکان را می دهد که گزینه هایی متناسب با نیاز و بودجه خود پیدا کنند و سرمایه گذاری هوشمندانه ای انجام دهند که هم هزینه ها کنترل شود و هم بازده کاری افزایش یابد .در راکار، مجموعهای گسترده از محصولات متناسب با نیاز رستورانها، کافیشاپها و کسبوکارهای تهیه غذا ارائه میدهیم. از طریق تجهیزات آشپزخانه های صنعتی ما میتوانید فضای کاری خود را با راهکارهای قابل اعتماد و بادوام بهبود ببخشید و عملیات روزانه را سادهتر کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.