کباب پز تابشی سالاماندر رومیزی 10 سیخ شیدپخت یک دستگاه پخت کباب است که با استفاده از مشعل‌های تابشی حرارت لازم برای پخت کباب را فراهم می‌کند. این دستگاه دارای شاسی پروفیل آهنی با پوشش رنگ الکترواستاتیک است که به آن ایستگاهی پایداری و قدرت تحمل می‌بخشد. بدنه آن نیز از ورق استنلس استیل 430 با ضخامت 0.7 سانتیمتر ساخته شده است که مقاومت و دوام بالایی را به دستگاه می‌بخشد.
در کباب پز تابشی سالاماندر، مشعل‌های تابشی گاز را با حداکثر راندمان می‌سوزانند و سرامیک‌های مشعل را سرخ می‌کنند. این سرخ شدن سرامیک‌ها باعث تابیدن حرارت یکنواخت با دمای 300 درجه سانتیگراد بر روی گوشت کباب می‌شود. با توجه به ویژگی تابشی مشعل‌ها، حرارت به عمق گوشت نفوذ کرده و کباب را مغز پخت و آبداری می‌کند. همچنین در زیر کباب‌ها یک سینی آبی قرار دارد که جلوی ریختن روغن گوشت بر روی سطوح داغ را می‌گیرد و در نتیجه دود تولید نمی‌شود. این ویژگی باعث می‌شود کباب‌ها سالم و بهداشتی باشند و نیز گاز CO2 به وری کباب ننشیند.
دستگاه کباب پز سالاماندر (آسانسوری) شیدپخت دارای امکان تنظیم ارتفاع میز قرارگیری سیخ‌ها است. این به این معنی است که فاصله کباب‌ها تا مشعل قابل تغییر است و بر اساس نیاز می‌توان این فاصله را تنظیم کرد. چگونگی تنظیم فاصله کباب‌ها تا مشعل به دستگاه کباب پز سالاماندر قابلیت اضافی می‌دهد و این به این معنی است که علاوه بر پخت انواع کباب و جوجه کباب، می‌توان انواع دیگری از غذاها مانند ماهی کباب، استیک، همبرگر و غیره را نیز در این دستگاه آماده کرد. همچنین، یک شلف فولادی آبکاری شده نیز به همراه کباب پز ارائه می‌شود که می‌توان بر روی آن ماهی و گوشت استیک را برای پخت روی گریل قرار داد.
در مدل‌های رومیزی کباب پز تابشی شیدپخت سالاماندر، از 3 ردیف مشعل تابشی استفاده می‌شود که این ویژگی به دستگاه اجازه می‌دهد تا کباب‌هایی با طول 50 سانتیمتر و یا تعداد بیشتری از ماهی و استیک را آماده کند. این امکان به رستوران‌ها، کبابی‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی که فضای کاری محدودیت دارند اما می‌خواهند منوی متنوعی را ارائه دهند، مناسب و مقرون به صرفه است.
مزایای استفاده از کباب پز تابشی سالاماندر رومیزی 10 سیخ شیدپخت عبارتند از:
دارای ظرفیت 10 سیخ همزمان برای پخت کباب‌ها
قابلیت پخت انواع کباب، جوجه، ماهی کباب، استیک، مرغ بریانی و همبرگر
تهیه کباب‌های آبدار و مغزپخت مورد پسند مشتریان
پخت بدون دود و ایجاد سالمیت در کباب‌ها
سرعت بالا در پخت کباب‌ها
مصرف کم گاز توسط دستگاه کباب پز تابشی سال
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.