آبلیموگیر چندکاره صنعتی

آبلیموگیر چندکاره صنعتی ظرفیت 700 کیلو گرم در ساعت را دارا می‌باشد. توان آن 2200 ولت است. قدرت موتور این دستگاه 3 اسب بخار و دور موتور دستگاه آبگیری چندکاره صنعتی 1440 دور در دقیقه می‌باشد. آبلیموگیر چندکاره صنعتی یکی از دستگاه های مهم تجهیزات آماده سازی رستوران‌ سنتی و تجهیزات آماده سازی رستوران مدرن می‌باشد دارای تفاله گیر اتوماتیک نیز هست.

نسل سوم دستگاه های آبگیری قابلیت و سرعت بی‌نظیری جهت آبگیری میوه‌ها نظیر پرتغال، آلو، هندوانه و انگور همچنین آبگیری لیمو، نارنج، گوجه، آبغوره را دارد. این آبلیمو گیر تمام استیل می‌باشد و سرعت این دستگاه نسبت به نسل دوم دستگاه‌های آبگیری oilset دو برابر شده است. به علت داشتن شاسی قدرتمند این دستگاه لرزش ندارد.

دستگاه آبگیری صنعتی با روش سانتریفوژ چرخشی کار می‌کند. این دستگاه از محصولات مهم صنعت رستوران‌های صنعتی نیز می‌باشد که در تجهیزات آماده سازی رستوران‌ها نقش بسیار مهمی دارد. این دستگاه در سه مرحله برش میوه، چرخش سریع و تخلیه ضایعات فرآیند آبگیری را انجام می‌دهد.

در مرحله برش میوه، میوه‌ها با تیغه‌های تسنیل 8 پره برش میخورند و به علت سرعت بالای دستگاه تمامی میوه‌ها برش خورده و هیچ میوه برش نخورده‌ای مشاهده نمی‌شود. در مرحله چرخش بسیار شبیه به ماشین لباسشویی عمل می‌کند. میوه‌های برش خورده را با سرعت 1440 دور در دقیقه می‌چرخاند تا آب میوه تخلیه گردد و تفاله‌های آن خشک شوند.

بعد از خشک شدن تفاله میوه‌ها پوست و دانه میوه‌ها به صورت اتوماتیک از انتهای دستگاه خارج می‌شوند.

موفقیت هر رستوران، پیش از آنکه در سالن پذیرایی رقم بخورد، در قلب تپنده آن یعنی آشپزخانه شکل می‌گیرد و انتخاب هوشمندانه تجهیزات مورد نیاز رستوران صنعتی، حیاتی‌ترین تصمیم در این مسیر است. خرید یک گریل قدرتمند یا یک فر پیشرفته به تنهایی کافی نیست؛ هنر واقعی، چیدمان این تجهیزات در کنار یکدیگر به شکلی است که یک خط کاری روان، سریع و بدون نقص ایجاد کند. در راکار، ما به این تجهیزات نه به عنوان محصولاتی مجزا، بلکه به عنوان اجزای یک سیستم هماهنگ و کارآمد نگاه می‌کنیم. تخصص ما، ترکیب فروش با مشاوره فنی است تا اطمینان حاصل کنیم هر دستگاه، از خط پخت و پز گرفته تا واحد شستشو، دقیقاً در جای درست خود قرار گرفته و بهترین بازدهی را دارد. این همان دانشی است که در خدمات مشاوره راه‌اندازی رستوران خود به کار می‌گیریم تا از اولین قدم، آشپزخانه‌ای سودآور و بی‌نقص برای شما بسازیم.