خمیر گیر 40 کیلویی یکی از اساسترین تجهیزات هر آشپزخانه صنعتی و رستوران میباشد. اصلیترین مصرف کنندگان این خمیر گیرها را میتوان به نانواییها، فست فودها و شیرینی پزیها اشاره کرد. خمیر گیر 40 کیلویی وزنی حدود 150 کبلوگرم دارد و برای سهولت در جا به جایی زیر پایههای آن چرخهایی تعبیه شده است.
خمیر گیر 40 کیلویی دارای پاروهایی است که به حاتهای مختلف ورز دادن خمیر میپردازد. جنس این خمیرگیر از استیل ساخته شده و در برابر زنگ زدگی و خط و خش مقاومت بالایی دارد. این محصول تماما از استیل ساخته شده است و دارای 95 سانتی متر طول، 60 سانتی متر دهانه پاتیل و 80 سانتی متر ارتفاع دارد. برق مصرفی این خمیرگیر حدود 220 ولت است که در دو حالت تک فاز و سه فاز قابل استفاده است.
مشخصات فنی خمیر گیر 40 کیلویی
- ظرفیت ورودی آرد 24 کیلوگرم و ظرفیت خروجی خمیر 40 کیلوگرم میباشد.
- مدت زمان آماده سازی خمیر 10 دقیقه است.
- قدرت موتور 0.75 اسب بخار و دور موتور 1400 دور در دقیقه است.
- ولتاژ دستگاه 220 ولت و برق مصرفی آن تک فاز است.
- وزن دستگاه 69 کیلو گرم میباشد.
- جنس بدنه فولاد و جنس دیگ استیل، جنس چرخ دنده فسفر برنز و چدن نشکن، جنس ماردون و شفت فولاد سیکا 45، جنس پارو آلومینیوم نیز میباشد.
- مدل پارو دو شاخ و تعداد پارو همراه دستگاه 1 عدد هست.
- قطر دهانه دیگ 58 سانتی متر و اندازه عمق دیگ 34 سانتی متر است.
مفهوم تجهیزات کامل رستوران صنعتی در نگاه ما، صرفاً به معنای خرید تکتک اقلام یک لیست بلندبالا نیست؛ بلکه به معنای خلق یک اکوسیستم آشپزی یکپارچه است که در آن هیچ گلوگاه یا اتلاف انرژی وجود نداشته باشد. این دقیقاً همان دیدگاهی است که راکار با آن به پروژه شما نزدیک میشود. به لطف تخصص ما در مشاوره راهاندازی رستوران، ما به شما کمک میکنیم تا از مرحله طراحی نقشه و چیدمان تا انتخاب آخرین دستگاه، سیستمی هماهنگ و قدرتمند بسازید که هر جز آن در خدمت افزایش سرعت و کیفیت باشد. هدف ما ارائه تجهیزات کامل نیست، بلکه تحویل یک آشپزخانه کامل و بهینه است.
ما را در اینستاگرام دنبال کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.