چرخ گوشت تسمه ای
چرخ گوشت ایستاده تسمهای یک ابزار مهم و حیاتی در تجهیزات رستوران و آشپزخانه صنعتی است که برای خرد کردن و مخلوط کردن گوشتها و مواد غذایی دیگر استفاده میشود. این دستگاه عمدتاً برای فرآوری گوشتها به منظور تهیه کردن محصولات گوشتی مختلف مانند کتلت، کباب، سوسیس، کالباس و … استفاده میشود.
چرخ گوشت ایستاده تسمهای به دلیل طراحی ایستاده و دارای تسمه نقاله برای جابهجایی مواد گوشتی، عملکرد بهتری نسبت به چرخ گوشتهای معمولی دارد. با استفاده از تسمه نقاله، مواد گوشتی به صورت پیوسته به سمت شفت برای آسیاب کردن حرکت میکنند و این باعث سهولت و سرعت در کارگذاری مواد و افزایش بهرهوری در فرآوری گوشت میشود.
به دلیل استفاده از تسمه، این نوع چرخ گوشت بهطور مداوم و بدون نیاز به توقفهای مکرر میتواند گوشتها را خرد کند و به پودر تبدیل کند. این ویژگی این دستگاه را به یک انتخاب مناسب برای کارهای حجیم و تجاری تبدیل کرده است. تعداد و اندازه تسمهها بسته به مدل و سایز چرخ گوشت ایستاده متفاوت است، و معمولاً این انواع چرخها دارای موتورهای قوی هستند که امکان آسیاب کردن مقادیر بزرگ گوشت را بهسادگی فراهم میکنند.
همچنین، برخی از چرخهای گوشت ایستاده تسمهای دارای قطعات آسانتعویض هستند که به راحتی میتوان قطعات آسیاب شده را تعویض کرد و به بهرهوری بیشتری دستیافت. چرخ گوشت ایستاده تسمهای ابزاری حیاتی و حرفهای برای هر کسب و کار مرتبط با فرآوری گوشت و صنایع غذایی است که امکان فرآوری گوشتها را بهصورت سریع و کارآمد فراهم میکند. این دستگاه به دلیل قابلیت حمل و نقل آسان و استفاده آسان، یکی از ابزارهای پرطرفدار در آشپزخانههای صنعتی و تجاری محسوب میشود.
انتخاب و خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی، سنگ بنای اصلی و مهمترین گام در مسیر راهاندازی یا توسعه هر کسبوکار موفقی در صنعت غذا، از رستوران و فست فود گرفته تا کافی شاپ و هتل است. این تجهیزات به مثابه قلب تپنده آشپزخانه شما، به طور مستقیم بر کیفیت نهایی محصول، سرعت سرویسدهی و در نهایت، رضایت مشتریان تأثیر میگذارند. در این میان، مجموعه راکار با تکیه بر سالها تجربه و دانش فنی، فراتر از یک فروشگاه عمل کرده و به عنوان شریک تجاری و مشاور شما وارد میدان میشود. وجه تمایز راکار، ارائه خدمات جامع “مشاوره و فروش تجهیزات آشپزخانه صنعتی” است؛ ما تنها به شما محصولی نمیفروشیم، بلکه با تحلیل دقیق نیازها، فضا و منوی شما، بهینهترین و کارآمدترین دستگاهها را پیشنهاد میدهیم. علاوه بر این، خدمات تخصصی مشاوره راهاندازی رستوران از صفر تا صد، توسط تیم راکار به شما کمک میکند تا با دیدی باز و تصمیمی آگاهانه، آشپزخانه صنعتی رویایی خود را با اطمینان کامل تجهیز کنید.