ترولی حمل بن ماری یک ابزار حیاتی و کارآمد در صنعت خدمات غذایی است که به‌منظور انتقال غذا از خط پخت به خط سلف سرویس، گرمخانه‌ها، کانترها و همچنین برای توزیع غذای گرم در رستوران‌ها، تالارها، هتل‌ها، بیمارستان‌ها و سایر مجموعه‌های صنعتی و خدماتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ترولی برای حمل بن ماری یا سینی‌های سرو غذا کاربرد بسیار دارد و به‌عنوان یک وسیله حیاتی برای انتقال و نگه‌داری غذاهای گرم استفاده می‌شود. متریال ترولی حمل بن ماری از پروفیل‌های استنلس استیل نگیر با ضخامت 1 میلی‌متر ساخته می‌شود که بسیار مقاوم و مستحکم است، این ویژگی باعث می‌شود که ترولی‌ها بتوانند بار غذایی را با اطمینان و امانت مناسبی حمل و نگه‌داری کنند.

این ترولی دارای بن ماری‌هایی است که برای قرار دادن و گرم نگه‌داشتن غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. ابعاد این ترولی حمل بن ماری 190*60*70 سانتی‌متر بوده و دارای بن ماری‌های 2/1 می‌باشد. تعداد و ابعاد بن ماری‌های این ترولی به صورت سفارشی و براساس درخواست مشتری قابل تغییر و تنظیم هستند تا با نیازها و محیط‌های خاص مطابقت داشته باشند. ترولی حمل بن ماری دارای چرخ‌های روان و مقاوم است که سهولت در جابجایی و حرکت این ترولی را تضمین می‌کنند. چرخ‌ها از قفل و ترمز نیز برخوردار هستند تا در صورت وجود شیب یا شرایط خاص، ترولی حمل بن ماری به‌راحتی حرکت نکند و ایمنی غذاها و کاربران را تضمین کند.

از این‌رو، ترولی حمل بن ماری با طراحی مناسب و مشخصات فنی کارآمد، ابزاری اساسی برای صنعت خدمات غذایی است که امکان انتقال و نگه‌داری بهینه‌ی غذاها را به‌صورت مطمئن و به‌درستی فراهم می‌آورد. این وسیله باعث بهبود کیفیت سرویس‌دهی و بهینه‌سازی فرآیند توزیع غذا در این مجموعه‌ها می‌شود و نقش مهمی در ارتقاء سطح خدمات غذایی ایفا می‌کند.