


اسیاب قهوه صنعتی مدل zenith 65 touch با قدرت ۳۸۰ وات و تیغههای تخت ۶۵ میلیمتری، یک انتخاب تخصصی برای آمادهسازی حرفهای اسپرسو است. این دستگاه ایتالیایی با بدنه مقاوم آلومینیومی و موتور پرقدرت، سرعتی عالی در آسیاب فراهم میکند. بهرهگیری از فناوری Blow Up مانع از اتلاف قهوه شده و سیستم ACE با حذف الکتریسیته ساکن و کلامپ، کیفیت عصارهگیری را تضمین میکند. با داشتن نمایشگر و تنظیم میکرومتریک، کنترل دقیق درجه سابه در دست باریستا است. این مدل با ظرفیت هوپر ۱.۲ کیلوگرمی، گزینهای پایدار و کارآمد برای محیطهای شلوغ کافه محسوب میشود.






| قطر تیغه | بیش از ۶۴ میل |
|---|---|
| ظرفیت هوپر (مخزن) | 1 تا 2 کیلو |
| عنوان | توضیحات |
|---|---|
| مبدأ ساخت | ایتالیا |
| نرخ بازدهی خروجی | ۲/۸ تا ۳/۸ گرم در ثانیه |
| وزن خالص | ۱۲ کیلوگرم |
| مصرف انرژی موتور | ۳۸۰ وات |
| سیستم تنظیم درجه | پیوسته (Micrometric) |
| رنگبندی | مشکی |
| ظرفیت مخزن | ۱/۲ کیلوگرم |
| ابعاد فیزیکی | ۲۴۲*۵۵۹*۲۴۰ |
| سرعت دورانی | ۱۳۶۰ دور بر دقیقه |
| فنی تیغهها | ۶۵/استیل سخت/مسطح |
| مجهز به نمایشگر | دارد |
| کاربرد تخصصی | اسپرسو |
اسیاب قهوه صنعتی مدل zenith 65 touch در دسته بندی آسیاب قهوه صنعتی در راکار یکی از آسیابهای صنعتی قدرتمند با بدنه مقاوم از جنس آلومینیوم دایکست است که برای استفادههای حرفهای و پرفشار طراحی شده است. این دستگاه با موتور ۳۸۰ واتی و سرعت چرخش ۱۳۶۰ دور بر دقیقه، تعادلی میان سرعت و کیفیت عصارهگیری ایجاد کرده است.
همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.
تیغههای مسطح ۶۵ میلیمتری از جنس استیل سخت، پایداری بالایی را برای آسیاب کردن دانههای قهوه جهت تهیه اسپرسو فراهم میکنند. این ترکیب فنی، بازدهی خروجی ۲/۸ تا ۳/۸ گرم در ثانیه را برای کاربران تضمین میکند.
بهرهگیری از سیستم میکرومتریک، امکان تنظیم پیوسته و بدون گام درجه آسیاب را فراهم کرده است. این ویژگی باعث میشود تا باریستاها بتوانند کنترل کاملی بر روی ظرافت پودر قهوه داشته باشند.
سیستم ACE با هدف رفع الکتریسیته ساکن و جلوگیری از تشکیل کلامپ عمل میکند. همچنین فناوری Blow Up در این مدل، مانع از باقی ماندن ذرات قهوه در محفظه میشود که به کاهش هدررفت کمک شایانی میکند.
نگهدارنده پرتافیلتر به صورت قابل تنظیم طراحی شده تا با انواع بسکتها سازگار باشد. همچنین طراحی مهندسیشده این محصول، دسترسی سریع برای نظافت و تعمیرات را فراهم کرده است که برای محیطهای شلوغ کافهای یک مزیت عملیاتی محسوب میشود.
وعده یک رستوران برای ارائه طعمی بینظیر و خدماتی سریع، در پشت صحنه و با کارکرد دقیق تجهیزات رستوران صنعتی آن محقق میشود. این تجهیزات تنها ابزارهایی مجزا نیستند، بلکه اجزای یک اکوسیستم زنده و پویا هستند که باید در هماهنگی کامل با یکدیگر کار کنند تا از اتلاف وقت و انرژی جلوگیری شود. در راکار، ما دقیقاً با همین دیدگاه سیستمی به آشپزخانه شما مینگریم. به لطف تخصص عمیق خود در مشاوره راهاندازی رستوران، ابتدا جریان کاری ایدهآل برای منوی شما را طراحی کرده و سپس تجهیزاتی را پیشنهاد میدهیم که این جریان را به بهترین شکل پشتیبانی کنند. هدف ما، تبدیل آشپزخانه شما به یک خط تولید بهینه، قدرتمند و سودآور است.
هنوز حساب کاربری ندارید؟
ایجاد حساب کاربری
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.