| عنوان | توضیحات |
|---|---|
| قدرت محصول | 440 وات |
| تعداد طبقات | 12 طبقه |
| دمای کاری | -12 تا -24 درجه |
| حجم مفید | 400 لیتر |
| نوع بدنه | ورق روغنی با رنگ استاتیک |
| ابعاد محصول | 168×67×86 سانتیمتر |
| ظرفیت هر طبقه | 20 کیلوگرم |
| شیشه ویترین | Low-E تکلایه |
| کلاس انرژی | A |
| حجم کلی | 500 لیتر |
| وزن دستگاه | 130 کیلوگرم |
| نوع ترموستات | مکانیکی |
| مبرد دستگاه | R404A |
| برفکزدایی | ندارد |
| کشور تولیدکننده | ایران |
وقتی در کافه، بستنیفروشی یا فودکورت خود به دنبال یک ویترین جادار و جذاب برای نمایش طعمهای مختلف هستید، داشتن دستگاهی که بتواند در شلوغترین ساعتها هم پا به پای شما کار کند خیلی مهم است. فریزر تاپینگ بستنی صنعتی کینو TP 1675 (سایز ۳) در تجهیزات آشپزخانه صنعتی راکار در دسته بندی تاپینگ بستنی یک دستگاه حرفهای ساخت ایران است که دقیقاً برای همین کار طراحی شده تا خیال شما را از بابت نگهداری باکیفیت دسرها راحت کند.
همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.
اندازهها و وزن دستگاه
ابعاد بیرونی این ماشین ۱۶۸ سانتیمتر عرض، ۶۷ سانتیمتر عمق و ۸۶ سانتیمتر ارتفاع است و ابعاد داخلی آن با ۱۵۷ سانتیمتر عرض، ۵۳ سانتیمتر عمق و ۷۰ سانتیمتر ارتفاع، یک فضای استاندارد را میسازد که وزن کلی آن هم به ۱۳۰ کیلوگرم میرسد.
گنجایش کابین و چیدمان ظروف
این مدل در سایز ۳ تولید میشود و به شما این امکان را میدهد که ۱۲ طبقه یا ظرف را در ۲ ردیف کنار هم بچینید تا طعمهای اصلی بستنی مثل وانیل را در کنار طعمهای فصلی یا حتی تاپینگهای پرفروش مثل اورئو کرامبل، انواع سسها و مغزها به صورت همزمان جلوی چشم مشتری قرار دهید. با این ۱۲ بنماری که هر کدام میتوانند تا ۲۰ کیلوگرم بار را تحمل کنند، دیگر نیازی به تعویض مدام ظرفها در ساعتهای شلوغ ندارید و به راحتی میتوانید یک ویترین اسکوپی یا جلاتو و یک تاپینگبار ترکیبی را بدون نیاز به تجهیزات جداگانه مدیریت کنید. حجم خالص این کابین ۴۰۰ لیتر و حجم ناخالص آن ۵۰۰ لیتر است که یک فضای عالی و کاربردی برای اوج فروش در اختیار شما میگذارد.
راهنمای نصب و نگهداری روزانه
برای اینکه دستگاه همیشه مثل روز اول کار کند و موتور آن تحت فشار نباشد، حتماً موقع نصب فضای خالی مناسبی برای تهویه پشت و اطراف آن در نظر بگیرید تا سرما زودتر به نقطه دلخواه برسد. این فریزر سیستم برفکزدایی خودکار ندارد، بنابراین باید خودتان به صورت برنامهریزیشده دیفراست را انجام دهید تا برفک روی اواپراتور ننشیند و جلوی انتقال حرارت را نگیرد و مصرف برق را بالا نبرد. سعی کنید باز و بسته کردن درب را به خوبی مدیریت کنید تا هوای گرم وارد کابین نشود و نوسان دما ایجاد نکند؛ همچنین همیشه حواستان باشد مواد غذایی گرم را مستقیم داخل فریزر نگذارید. برای حفظ چرخش هوای سرد، ظرفها را با فاصله مناسب بچینید و هر از گاهی دمای دستگاه را با یک ترمومتر مرجع چک کرده و روی ترموستات تنظیم کنید تا بافت بستنی یکنواخت بماند.
جنس بدنه و شیشه ویترین
بدنه بیرونی این دستگاه از ورق روغنی با پوشش رنگ استاتیک و در برخی سریهای تولید از گالوانیزه رنگکورهای ساخته شده که نظافت روزانه را خیلی راحت کرده و دوام سازه را بالا میبرد و در قسمت نمای مشتری هم از شیشه تک لایه Low-E به همراه دربهای کشویی آلومینیوم PVC استفاده شده تا جلوی تعریق و هدر رفتن سرما را بگیرد.
مصرف برق و قدرت موتور
موتور این دستگاه با قدرت ۴۴۰ وات کار میکند و میتواند دمای کابین را خیلی دقیق بین منفی ۱۲ تا منفی ۲۴ درجه سانتیگراد نگه دارد تا بافت بستنیها کاملاً پایدار و بدون کریستالزدگی باقی بماند که برای تنظیم این سرما، یک ترموستات مکانیکی روی دستگاه تعبیه شده است. این فریزر در ردیف انرژی A قرار گرفته و مصرف برق آن فقط ۵.۷۱ کیلوواتساعت در ۲۴ ساعت است که باعث میشود هزینه برق شما به خوبی کنترل شود. گاز مبرد استفاده شده در این سیستم طبق منابع رسمی R134a و در برخی اطلاعات فروشگاهی R404A ثبت شده است که حتماً باید موقع سفارش، نوع دقیق آن را بر اساس سری تولید با فروشنده چک کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.