فر گردان فروشگاهی 10 سینی سحر مدل آیرن s یک دستگاه پخت حرفه‌ای است که برای فروشگاه‌ها و کارگاه‌های پخت نان، شیرینی و دیگر محصولات پختنی طراحی شده است. این دستگاه دارای سیستم گردش هوای کاملاً یکنواخت است و به واسطه گردش سینی در داخل فر، پخت محصولات را با کیفیت بالا و یکسان فراهم می کند.
دارای دمپر بخار تأخیری در کابین جهت ایجاد سیستم بخاردهی قدرتمند است و امکان پخت بدون وقفه در دمای مورد نیاز به واسطه شارژ حرارتی بالا (کوره قوی در مدل‌های گازی) را دارد. این دستگاه دارای قابلیت برنامه‌ریزی دستگاه به صورت اتوماتیک و توانایی ذخیره برنامه پخت محصولات متفاوت است.
همچنین، با بکارگیری تجهیزات الکترونیکی و مکانیکی از معتبرترین برندهای اروپایی، کیفیت پخت محصولات را تضمین می کند.این دستگاه دارای دو مدل با اندازه و ظرفیت مختلف است. مدل AYRIN S-4060S دارای سطح پخت 12 متر مربع و ظرفیت پخت 130 کیلوگرم در هشت ساعت است.
این دستگاه توان مصرفی برقی 6 کیلووات دارد. مدل AYRIN S-4060L با سطح پخت 24 متر مربع و ظرفیت پخت 270 کیلوگرم در هشت ساعت، توان مصرفی برقی 11 کیلووات دارد. همچنین، دستگاه‌های گازی نیز در این مدل وجود دارند که توان مصرفی آنها به ترتیب 0.8 و 1.2 کیلووات است.
این دستگاه فر گردان فروشگاهی 10 سینی سحر مدل آیرن S با توان مصرفی متنوع برای فضاهای کوچک فروشگاهی و ظرفیت پخت 130 تا 270 کیلوگرم در 8 ساعت، برای پخت انواع نان‌های حجیم و نیمه حجیم و شیرینی به کار می‌رود.
این دستگاه دارای گردش هوای کاملاً یکنواخت و کیفیت بالا و یکسان پخت به واسطه گردش سینی در داخل فر است و دمپر بخار تأخیری در کابین جهت ایجاد سیستم بخاردهی قدرتمند نیز دارد.
امکان تنظیم سیستم آب‌بندی درب دستگاه نیز برای جلوگیری از اتلاف انرژی حرارتی وجود دارد. همچنین این دستگاه قابلیت برنامه‌ریزی به صورت اتوماتیک و توانایی ذخیره برنامه پخت محصولات متفاوت را دارد.
دستگاه فر گردان فروشگاهی آیرن S از تجهیزات الکترونیکی و مکانیکی از معتبرترین برندهای اروپایی بهره می‌برد و امکان کنترل جریان هوا جهت پخت محصولات متفاوت به صورت سفارشی نیز فراهم است.
این دستگاه به صورت برقی و گازی با توان مصرفی 6 تا 11 کیلووات برای مدل برقی و 0.8 تا 1.2 کیلووات برای مدل گازی در دسترس است و ابعاد دستگاه برای مدل AYRIN S – 4060S 119×117×115 سانتی‌متر و وزن 520 کیلوگرم و برای مدل AYRIN S – 4060L 159.5×117×115 سانتی‌متر و وزن 650 کیلوگرم می‌باشد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.