سینک سه خانه استیل با سطل زباله؛ ابعاد استاندارد و قیمت ۱۴۰۴

در دنیای پرشتاب و رقابتی تجهیزات آشپزخانه صنعتی، هر جزئیاتی می تواند بر راندمان کاری، بهداشت و سودآوری نهایی یک کسب وکار تأثیر بگذارد. برای مدیران رستوران ها، کترینگ ها، فست فودها و بیمارستان ها که با حجم بالایی از ظروف و مواد غذایی سر و کار دارند، سینک صنعتی تنها یک وسیله ساده نیست؛ بلکه یک ایستگاه کاری حیاتی است.

در این میان، مدل هایی نظیر سینک سه خانه صنعتی با قابلیت های ویژه ای مانند سطل زباله داخلی، به عنوان راه حل های حداکثر کارایی در کمترین فضا شناخته می شوند. این مقاله، راهنمای جامع شما برای انتخاب، بررسی ابعاد استاندارد، آشنایی با ویژگی های برتر و اطلاع از قیمت سینک ظرفشویی صنعتی راکار در سال ۱۴۰۴ است.

ما در تجهیزات آشپزخانه صنعتی راکار (Rakar) با درک دقیق نیازهای محیط های حرفه ای، سینک سه خانه استیل را با بالاترین استانداردهای کیفی و بهداشتی تولید می کنیم. این محصول یک سیستم شستشوی کامل است که نه تنها فرآیند شستشو، آبکشی و ضدعفونی را تسهیل می کند، بلکه با تعبیه سطل زباله، به مدیریت پسماند نیز سر و سامان می بخشد.

تخصص ما در مشاوره راه‌اندازی رستوران، به ما این قدرت را می‌دهد که هر خرید شما را جزئی از یک استراتژی موفقیت بلندمدت ببینیم. در راکار، شما تنها یک محصول نمی‌خرید، بلکه دانش و تجربه یک تیم حرفه‌ای را به کسب‌وکار خود اضافه می‌کنید.

چرا سینک سه خانه صنعتی بهترین انتخاب برای فضاهای کوچک است؟

مدیریت فضای محدود یکی از بزرگ ترین چالش های طراحی آشپزخانه های صنعتی و تجاری است. هنگامی که نوبت به تجهیزات شستشو می رسد، باید سیستمی را انتخاب کرد که تمامی مراحل سه گانه شستشو (طبق استاندارد HACCP ) را در یک ایستگاه واحد و بدون نیاز به جابه جایی اضافی فراهم کند. اینجاست که سینک سه خانه صنعتی یا سینک سه لگن استیل درخشش خود را نشان می دهد.

سینک سه خانه استیل ابزاری ایده آل برای پیروی از پروتکل های بهداشتی است که شامل سه مرحله اصلی می شود:

• لگن اول (Pre-Wash/Soaking): خیساندن ظروف و از بین بردن پسماندهای بزرگ غذا. در مدل های پیشرفته راکار، لگن اول اغلب با سوراخ تخلیه بزرگتر یا سبد صافی برای حذف آسان زباله ها طراحی می شود که اینجاست نقش سطل زباله داخلی بسیار پررنگ می شود.
• لگن دوم (Washing): شستشوی کامل ظروف با مواد شوینده و آب گرم.
• لگن سوم (Rinsing/Sanitizing): آبکشی و ضدعفونی نهایی ظروف (با آب داغ یا مواد ضدعفونی کننده) برای اطمینان از استانداردهای بهداشتی.

مزیت کلیدی در کمترین فضا:

• کاهش جابه جایی: اپراتور ظرفشویی می تواند تمامی مراحل را در یک محدوده حرکتی کوچک انجام دهد، که این امر در محیط های شلوغ به شدت موجب صرفه جویی در زمان و انرژی می شود.
• تسهیل استانداردسازی: وجود سه لگن مجزا، تضمین می کند که فرآیند شستشو مطابق با استانداردهای بهداشتی انجام شود و ظروف کثیف، شسته شده و ضدعفونی شده با هم تداخل نداشته باشند.
• ادغام سطل زباله: طراحی هوشمندانه سینک صنعتی با سطل زباله داخلی در زیر یکی از لگن ها (اغلب لگن اول)، نیاز به قرار دادن سطل زباله بزرگ و دست وپاگیر در فضای آشپزخانه را از بین می برد. این ویژگی حداکثر کارایی در کمترین فضا را به معنای واقعی کلمه محقق می کند و بهداشت محیط را نیز ارتقا می بخشد، زیرا پسماندها مستقیماً به سطل منتقل و از دید پنهان می شوند.

سینک سه لگن استیل با سطل زباله: ابعاد استاندارد، جنس و مزایای فوق العاده

وقتی صحبت از سینک سه خانه صنعتی می شود، ابعاد استاندارد نقش مهمی در نصب و هماهنگی با دیگر تجهیزات صنعتی دارند. هرچند تجهیزات آشپزخانه صنعتی راکار قابلیت تولید سینک ها در ابعاد سفارشی را دارد، اما رایج ترین و استانداردترین ابعاد سینک سه لگن صنعتی که توسط کارشناسان طراحی راکار توصیه می شود، عبارتند از:

نکته مهم: لگنی که سطل زباله در زیر آن قرار می گیرد، معمولاً دارای یک سوراخ بزرگ یا دریچه ای است که مستقیماً پسماندهای غذا را به سطل هدایت می کند. این سینک استیل صنعتی با سطل زباله یک مزیت رقابتی در زمینه بهداشت و سرعت عمل است.

بیشتر بخوانید: استانداردهای بهداشتی سینک ظرفشویی صنعتی

جنس ورق: قلب تپنده سینک استیل راکار

جنس متریال به کار رفته در ساخت سینک سه خانه صنعتی تعیین کننده طول عمر، بهداشت و دوام آن است. راکار در تولید سینک های خود منحصراً از استیل ضد زنگ (استنلس استیل) گرید ۳۰۴ استفاده می کند.

مزایای استیل ۳۰۴ در سینک های راکار:

• ضد زنگ و ضد خوردگی: مقاومت بی نظیر در برابر آب، مواد شوینده قوی، اسیدها و نمک ها که در محیط های صنعتی بسیار رایج هستند.
• بهداشت و ضدباکتری: سطح کاملاً صاف و غیر متخلخل استیل ۳۰۴، مانع از رشد باکتری ها و تجمع آلودگی ها می شود و به سادگی تمیز و ضدعفونی می گردد.
• دوام و استحکام بالا: مقاومت در برابر ضربه و فشار ناشی از شستشوی ظروف سنگین صنعتی.
• ضخامت استاندارد: استفاده از ورق های با ضخامت حداقل ۱ تا ۱.۵ میلی متر برای رویه و لگن ها، تضمین کننده پایداری و عدم دِفرمه شدن سینک در طولانی مدت است.

سینک های استیل راکار با ترکیب ویژگی سه لگن برای شستشوی مرحله ای، سطل زباله داخلی برای مدیریت پسماند و جنس استیل ۳۰۴ برای تضمین بهداشت و طول عمر، به عنوان یک راه حل سینک سه خانه استیل با حداکثر کارایی مطرح می شوند.

قیمت سینک ظرفشویی صنعتی راکار (۱۴۰۴) و عوامل مؤثر بر آن

یکی از مهم ترین دغدغه های هر خریدار، به ویژه در خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی که نیازمند سرمایه گذاری اولیه قابل توجهی هستند، اطلاع از قیمت و توجیه اقتصادی آن است. قیمت سینک سه خانه صنعتی در سال ۱۴۰۴ تحت تأثیر مستقیم نوسانات بازار فولاد، نرخ ارز و عوامل تولید قرار دارد. با این حال، در تجهیزات آشپزخانه صنعتی راکار، همواره تلاش شده است تا با بهینه سازی فرآیندهای تولید، محصولی با بالاترین کیفیت و رقابتی ترین قیمت به دست مشتریان برسد.

به طور کلی، قیمت نهایی سینک ظرفشویی صنعتی راکار به عوامل زیر بستگی دارد:

• نوع ساخت (جوشی یا پرسی): سینک های جوشی (ساخته شده با جوش آرگون) اغلب به دلیل دقت و استحکام بالاتر و قابلیت سفارشی سازی ابعاد لگن ها، قیمت بیشتری نسبت به سینک های پرسی دارند.
• ضخامت ورق استیل: هرچه ضخامت ورق (مثلاً ۱.۲۵ یا ۱.۵ میلی متر) بیشتر باشد، سینک مقاوم تر و در نتیجه قیمت آن بالاتر خواهد بود. راکار برای سینک های با کاربری سنگین از ضخامت های بالاتر استفاده می کند.
• نوع استیل (۳۰۴): استفاده از استیل ۳۰۴ نگیر تضمین کننده کیفیت و طول عمر است و نسبت به استیل های با گرید پایین تر، قیمت بالاتری دارد.
• تجهیزات جانبی (سطل زباله، زیرآب، پاتروکی): وجود سطل زباله داخلی، زیرآب بزرگ و طبقه پاتروکی (طبقه زیرین برای نگهداری مواد) همگی به ارزش و قیمت نهایی محصول می افزایند، اما کارایی و نظم محیط کار را به شدت افزایش می دهند.
• ابعاد سفارشی: سینک های با ابعاد غیر استاندارد و بزرگتر از حد معمول، به دلیل نیاز به طراحی و ساخت اختصاصی، دارای قیمت بالاتری هستند.
• نکته کلیدی راکار: با توجه به نیت کاربر (حداکثر کارایی در کمترین فضا)، در نظر گرفتن عمر طولانی و دوام بالای سینک های راکار به دلیل استفاده از استیل ۳۰۴ ضخیم، هزینه های نگهداری و تعویض در آینده را به شدت کاهش می دهد، و این یک سرمایه گذاری هوشمندانه در بلند مدت است.

راهنمای جامع خرید سینک صنعتی: تفاوت جوشی و پرسی راکار چیست؟

۱. سینک صنعتی پرسی Pressed Sink))

این سینک ها با استفاده از قالب های بزرگ و در یک فرآیند پرس، به صورت یکپارچه (یک تکه) فرم می گیرند.

مزایا: سرعت تولید بالا، هزینه تولید اولیه کمتر، تمیزی ظاهری به دلیل عدم وجود خط جوش در لگن.

معایب: عمق لگن ها معمولاً محدودتر است، قابلیت سفارشی سازی ابعاد لگن وجود ندارد، و در استفاده بسیار سنگین احتمال پارگی یا ترک خوردگی در نقاط پرفشار (هرچند نادر) وجود دارد.

۲. سینک صنعتی جوشی Welded Sink))

سینک های جوشی راکار، با استفاده از دستگاه های پیشرفته و جوش آرگون TIG Welding)) تولید می شوند. در این روش، لگن ها و رویه سینک به صورت مجزا برش خورده و با دقت بالا به یکدیگر جوش داده می شوند.

مزایا:

• دوام و استحکام بی نظیر: جوش آرگون مقاومت بسیار بالایی در برابر تنش ها و لرزش ها ایجاد می کند.
• عمق لگن بیشتر: امکان تولید لگن هایی با عمق بالا (تا ۳۵ سانتی متر و بیشتر) که برای شستشوی دیگ های حجیم ضروری است.
• قابلیت سفارشی سازی: امکان ساخت سینک با ابعاد و شکل لگن های کاملاً دلخواه، متناسب با فضای محدود و نیازهای خاص آشپزخانه شما (نیت: سینک با حداکثر کارایی در کمترین فضا).

توصیه راکار: اگر حجم کاری شما بسیار زیاد است و به دنبال نهایت دوام و سفارشی سازی برای استفاده بهینه از فضای کوچک خود هستید، مدل های سینک صنعتی جوشی راکار با استیل ۳۰۴، بهترین انتخاب برای شما خواهند بود.

دسته بندی اصلی تجهیزات شستشوی آشپزخانه صنعتی راکار

سینک سه خانه صنعتی استیل با سطل زباله در قلب دسته بندی شستشوی آشپزخانه های صنعتی قرار می گیرد. با این حال، برای ایجاد یک ایستگاه شستشوی کامل و ارگونومیک، می توانید این محصول را با تجهیزات مرتبط زیر از راکار تکمیل کنید:

• میز کار استیل صنعتی: میزهایی که در طرفین سینک قرار می گیرند و برای آماده سازی اولیه غذا یا خشک کردن ظروف شسته شده حیاتی هستند. این میزها فضای کار مورد نیاز شما را بدون اشغال فضای اضافی، به صورت یکپارچه با سینک فراهم می کنند.
• قفسه ظروف آبچکان Rack Shelf)): قفسه های استیل مشبک که بالای سینک نصب می شوند تا ظروف پس از شستشو روی آن ها چیده شوند و آب اضافی تخلیه شود. این قفسه ها با استفاده از فضای عمودی، نیاز به قرار دادن سبدهای آبچکان روی میز کار را از بین می برند که این امر به حداکثر کارایی در کمترین فضا کمک شایانی می کند.
• وان شستشوی صنعتی Washing Tubs)): برای محیط هایی با حجم بسیار بالای ظروف بزرگ و دیگ ها که ممکن است در لگن های سینک جا نشوند. این وان ها می توانند به عنوان مرحله ی پیش شستشو یا خیساندن مورد استفاده قرار گیرند.
• شیرآلات صنعتی با کیفیت: استفاده از شیرهای پدالی، شیرهای شلنگی یا شیرهای آب سرد و گرم مخصوص صنعتی با کیفیت بالا و فشار قوی، سرعت عمل و بهداشت را در ایستگاه شستشوی شما تضمین می کند.

سینک سه خانه صنعتی راکار به عنوان مرکز فرماندهی شستشو، کارایی را به بالاترین سطح ممکن می رساند و در کنار محصولات مرتبط راکار، یک ایستگاه کاری بی نقص را خلق می کند.

بیشتر بخوانید: ظرفیت ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی چقدر است؟

سینک سه خانه صنعتی: کلید بهینه سازی فضای کوچک و سرعت عمل

در مسیر تجهیز آشپزخانه صنعتی، تصمیم گیری برای انتخاب تجهیزات لاندری، فراتر از یک انتخاب ساده است؛ بلکه یک تصمیم استراتژیک برای افزایش راندمان و رعایت بهداشت است. همانطور که در بخش های اول و دوم بررسی کردیم، سینک سه خانه استیل با سطل زباله از برند تجهیزات آشپزخانه صنعتی راکار، یک راه حل جامع و استراتژیک برای محیط هایی است که به دنبال تحقق نیت اصلی شما یعنی “خرید سینک با حداکثر کارایی در کمترین فضا” هستند.

این محصول نه تنها با ابعاد استاندارد یا سفارشی شده ی خود، فضای محدودی را به یک ایستگاه شستشوی سه مرحله ای تبدیل می کند، بلکه با ویژگی های منحصر به فرد خود، فرآیند کاری شما را تسریع و تسهیل می نماید. این سینک با ادغام سه عملکرد حیاتی (شستشو، آبکشی و ضدعفونی) در یک واحد ارگونومیک، و افزودن قابلیت مدیریت پسماند با سطل زباله داخلی، نه تنها از نظر بهداشتی منطبق با سخت گیرانه ترین استانداردها است، بلکه بهره وری نیروی انسانی را به شکل چشمگیری افزایش می دهد.

استفاده از استیل ۳۰۴ نگیر و روش ساخت جوشی (بنا به سفارش)، تضمین کننده دوام و پایداری در برابر فشار کاری شدید است و هزینه های احتمالی ناشی از تعمیر و نگهداری در آینده را به حداقل می رساند. این انتخاب در واقع یک سرمایه گذاری هوشمندانه برای دستیابی به نظم، سرعت و بهداشت پایدار است. ما در راکار این اطمینان را به شما می دهیم که محصولی با ابعاد دقیق، عمق کافی لگن ها برای شستشوی دیگ های بزرگ و با قیمتی رقابتی در سال ۱۴۰۴، به دستتان خواهد رسید.

نکات بهداشتی و نگهداری تخصصی سینک سه لگن استیل راکار

حفظ بهداشت مهم ترین وظیفه در آشپزخانه های صنعتی است. سینک سه لگن استیل با سطل زباله راکار به دلیل جنس استیل ۳۰۴، مقاومت بالایی در برابر لکه و رشد باکتری ها دارد، اما برای تضمین حداکثر بهداشت، رعایت نکات زیر ضروری است:

• ضدعفونی روزانه: پس از پایان شیفت کاری، لگن ها باید با محلول های ضدعفونی کننده یا آب داغ شسته شوند. سه لگن بودن این امکان را می دهد که لگن سوم به طور ثابت برای محلول ضدعفونی کننده (Sanitizing) اختصاص یابد.
• نظافت سطل زباله: سطل زباله داخلی که یکی از عوامل کلیدی افزایش کارایی سینک است، باید روزانه تخلیه و شسته شود تا از تجمع پسماندها و انتشار بوی نامطبوع در فضای محدود جلوگیری شود.
• پرهیز از مواد ساینده: برای تمیزکاری از شوینده های ملایم و اسفنج های نرم استفاده کنید. مواد ساینده قوی یا اسکاچ های فلزی، سطح صیقلی استیل را خراش داده و آن را مستعد جذب آلودگی می کنند.
• تخلیه کامل آب: اطمینان حاصل کنید که پس از اتمام کار، تمامی لگن ها کاملاً از آب و رطوبت تخلیه شده اند تا عمر استیل به حداکثر برسد. شیرآلات صنعتی قوی راکار، تخلیه سریع و کامل را تضمین می کنند.

بهینه سازی مصرف آب و انرژی با سینک های سه خانه راکار

یکی از مزایای پنهان سینک سه خانه صنعتی، صرفه جویی در منابع است. استفاده از سه لگن مجزا، امکان ثابت نگه داشتن دمای آب در لگن شستشو و دمای بالاتر برای لگن ضدعفونی را فراهم می کند و از هدر رفت انرژی برای گرم کردن مجدد آب جلوگیری می نماید. همچنین، چون ظروف در هر مرحله آبکشی و ضدعفونی می شوند، نیاز به شستشوی مجدد و مصرف بیشتر آب به شدت کاهش می یابد. این یک قدم مهم در جهت پایداری محیط زیست و کاهش هزینه های عملیاتی آشپزخانه شماست.

آخرین گام برای بهینه سازی آشپزخانه شما!

اگر به دنبال راهکاری حرفه ای، بهداشتی و پایدار هستید که نیت شما یعنی “حداکثر کارایی در کمترین فضا” را محقق کند، سینک سه خانه استیل با سطل زباله راکار بهترین انتخاب است. با انتخاب این محصول، به جمع صاحبان کسب وکارهایی بپیوندید که هوشمندانه سرمایه گذاری می کنند.

همین حالا با کارشناسان ما تماس بگیرید تا ضمن دریافت مشاوره تخصصی رایگان، از جدیدترین لیست قیمت ۱۴۰۴ مطلع شوید و سفارش گذاری با ابعاد دلخواه خود را نهایی کنید.

در جستجوی یک فروشگاه اینترنتی تجهیزات آشپزخانه صنعتی معتبر، اغلب با کاتالوگ‌های بی‌پایان و مشخصات فنی گیج‌کننده روبرو می‌شوید که انتخاب را دشوار می‌کنند. فروشگاه اینترنتی راکار این تجربه را متحول کرده است. ما فراتر از یک پلتفرم فروش آنلاین، یک مرکز مشاوره تخصصی هستیم. این یعنی شما می‌توانید به راحتی و با چند کلیک، به کامل‌ترین مجموعه تجهیزات دسترسی داشته باشید و همزمان، از طریق مشاوره آنلاین و تلفنی کارشناسان ما، از انتخابی هوشمندانه و متناسب با نیازهایتان اطمینان حاصل کنید.

بیشتر بخوانید: راهنمای کامل نگهداری تجهیزات آشپزخانه صنعتی

سوالات متداول

۱. سینک سه خانه صنعتی راکار برای چه آشپزخانه هایی با محدودیت فضا مناسب است؟

پاسخ: این سینک ها دقیقاً برای آشپزخانه هایی طراحی شده اند که با محدودیت فضا مواجه هستند اما حجم کاری بالایی دارند (مانند فست فودهای کوچک، کافی شاپ ها یا کترینگ های متراژ پایین). با وجود سه لگن در یک ایستگاه واحد، تمامی مراحل شستشو در یک خط انجام می شود و نیاز به میزهای متعدد و جابه جایی طولانی از بین می رود. طول استاندارد ۱۹۰ سانتی متری برای این حجم کار، یک راه حل متمرکز و فشرده با حداکثر کارایی است.

۲. آیا امکان سفارش سینک سه خانه استیل با عمق بیشتر لگن وجود دارد؟

پاسخ: بله. یکی از مزایای اصلی سینک های جوشی راکار، امکان سفارشی سازی عمق لگن ها تا ۳۵ سانتی متر و بیشتر است. اگر ظروف بزرگ (مانند دیگ های پخت برنج) را در حجم بالا می شویید، می توانید هنگام ثبت سفارش، عمق دلخواه خود را اعلام کنید تا سینک با ابعاد مورد نظر شما و برای بهبود کارایی، تولید شود.

۳. جنس سطل زباله داخلی سینک سه خانه راکار چیست و چگونه تخلیه می شود؟

پاسخ: سطل زباله داخلی که یکی از عوامل کلیدی افزایش کارایی سینک است، معمولاً از جنس گالوانیزه یا پلی پروپیلن مقاوم ساخته می شود که ضد زنگ و قابل شستشو هستند. این سطل مستقیماً زیر لگن اول قرار می گیرد و از طریق یک دریچه بزرگ (چوت) در رویه سینک، پسماندها مستقیماً به داخل آن هدایت می شوند. سطل به صورت کشویی یا با اهرم، به راحتی از زیر سینک خارج و تخلیه می شود و بهداشت محیط را تضمین می کند.

۴. گارانتی و خدمات پس از فروش سینک صنعتی راکار چگونه است؟

پاسخ: تجهیزات آشپزخانه صنعتی راکار تمامی سینک های صنعتی خود (اعم از تک لگن، دو لگن و سینک سه خانه استیل) را با ۱۲ تا ۲۴ ماه گارانتی بی قیدوشرط و ۱۰ سال خدمات پس از فروش ارائه می دهد. این تعهد، ضامن کیفیت ساخت و استفاده از استیل ۳۰۴ در محصولات ماست و خریدی مطمئن را برای شما به ارمغان می آورد.

۵. تفاوت سینک صنعتی سه خانه با سینک دوخانه در چیست و کدام برای من مناسب تر است؟

پاسخ: تفاوت اصلی در رعایت استاندارد سه مرحله ای شستشو (شستشو، آبکشی، ضدعفونی) است. سینک های سه خانه این فرآیند را کامل می کنند، در حالی که سینک های دوخانه معمولاً برای مکان هایی با حجم کاری کمتر یا برای مراحل آماده سازی (ماند شستشوی سبزیجات) استفاده می شوند. اگر هدف شما شستشوی کامل و بهداشتی ظروف در حجم بالا است و می خواهید از کمترین فضا بالاترین بازده را بگیرید، سینک سه خانه صنعتی راکار بهترین گزینه است.